(78ページ目) 塩のレシピ・作り方 総合情報
塩のレシピ一覧 952645品
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塩麹おろしポン酢でいただく♪夏の豆腐ハンバーグ 木綿豆腐、鶏ひき肉、たまねぎ（みじん切り）、ゆで枝豆、片栗粉、塩、こしょう、大根おろし、塩麹、大葉、ポン酢、しょうゆ by ゆず茶55つくったよ 2 -
じゃが牛の塩麹オイスターソース 牛薄切り肉 （2ｃｍ幅に切る）、じゃがいも （5ｍｍ角千切り）、新玉ネギ （薄切り）、ピーマン （5ｍｍ幅の千切り）、フライドにんにく （薄切り）、塩麹、オイスターソース、オリーブオイル by カナシュンばーば -
サラダにパスタに、トマト塩麹 麹、塩、トマト水煮缶 by 酔いどれんぬつくったよ 1
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カボチャの塩麹チーズ焼き かぼちゃ、スライスチーズ、塩麹 by libre* -
塩麹スイカの皮で夏の納豆 納豆 （3個パック たれ付）、スイカの皮 （白いところ）、塩麹、大葉 by カナシュンばーば -
調味料いらず、ゴーヤの生姜塩昆布和え ゴーヤ、塩昆布、おろし生姜 by 酔いどれんぬつくったよ 1 -
塩麹トマたまスープ 塩麹、トマトの水煮、新玉ねぎ、たまご、水 by カナシュンばーば -
簡単美味しい☆ちくわとキャベツの塩だれ炒め♪ キャベツ、ちくわ、<塩だれ>、鶏がらスープの素、酒、みりん、塩胡椒、すりごま by たんさん娘つくったよ 3 -
超簡単おつまみ☆油あげの塩麹焼き☆ 油揚げ、塩麹、鰹削り節、青ネギ（なくてもOK） by mama^^papaつくったよ 1 -
色味活かして☆カラーピーマンの塩麹きんぴら ピーマン、黄パプリカ、サラダ油、塩麹（できれば粉末）、白だし、黒ゴマ by アイールつくったよ 2 -
**生麹で塩麹作り** 生麹、塩、水 by ころころコロネ♪ -
厚揚げと野菜の塩麹炒め 厚揚げ、豚バラ薄切り、サヤインゲン、タマネギ、植物油、塩麹、醤油、胡椒 by mamatamつくったよ 1 -
やみつき塩キャベツの豆板醬風味* キャベツ、★やみつき塩キャベツのタレ、★いりごま、★豆板醤、★ごま油 by ゴールデンアルジータつくったよ 2 -
塩麹で豚ナスしし唐大根もね 豚肉薄切り、ナス、しし唐、大根、小麦粉（豚肉＆ナス用）、醤油(豚肉用）、塩麹、ごま油(炒め用） by お茶丸. -
晩ごはんの副菜に－きのことハムの塩麹炒め ロースハム、エリンギ、ぶなしめじ、パプリカ、ブロッコリー、あらびき胡椒、塩麹、サラダ油 by kiri873 -
豚肉とレタスの塩麹炒め 豚こま肉、レタス、塩麹、ごま油、塩 by なまずん2002つくったよ 1 -
タラの芽の塩麹胡麻和え タラの芽、塩麹、ミリン、すり胡麻 by ・あず・つくったよ 4 -
和え衣にソースに、基本の豆腐塩麹クリーム 木綿豆腐、塩麹、アーモンド（ロースト）、クルミ（ロースト） by 酔いどれんぬ -
新玉ねぎと鶏もも・しめじの塩麹炒め 鶏もも肉、新玉ねぎ（新・・でなくても）、しめじ（他のきのこでも）、塩麹、酒、胡椒、醤油 by mama^^papaつくったよ 3 -
メカジキとセロリの塩麹焼き メカジキ、塩麹、おろし生姜、コショウ、オリーブ油、人参、セロリ by 黒右衛門 -
塩麹と新たまねぎで食べる冷やししゃぶしゃぶ しゃぶしゃぶ用豚肉、日本酒、レタス・ゆでもやし・ベビーリーフなど、★新玉ねぎ (薄い半月切りにする)、★塩麹、★酢、★醤油、★ゴマ油 by yunachi -
コクと旨み！ぶりの塩麹焼き ブリ（切り身）、塩麹、酒 by はなまる子♪つくったよ 23 -
Θ塩麹Θ さつま揚げとニラの塩麹炒め さつま揚げ 食べやすい大きさにカット、ニラ 我家はカットして冷凍保存、塩麹、みりん、ごま by *megmako*つくったよ 1 -
シンプルが一番！小松菜の塩麹和え 小松菜、塩麹 by 料理とお酒つくったよ 5 -
火は使いません！もやしと人参の塩麹和え♪ もやし、人参、塩麹、ごま油、スモークサーモン（なくてもＯＫ） by 料理とお酒 -
朝食やランチに♪ナスとドライトマトの塩マフィン ≪具の材料≫、ナス、玉ネギ、ドライトマト、ベーコン、チーズ、オリーブオイル、塩、こしょう、≪生地の材料≫、●オリーブオイル、●卵、●牛乳、●塩、薄力粉、ベーキングパウダー、オリーブオイル、マフィン型（直径6cm×高さ4.5cm） by メリッコ -
簡単！塩麹うずら＆きゅうり うずらの卵、塩麹、キュウリ by 朝ごはん本舗 楽天市場つくったよ 1 -
塩麹ｄeきゅうりの浅漬け きゅうり、塩麹、紫蘇 by tententen48つくったよ 9 -
風味＆食感バツグンな新たまねぎの塩麹レモン丼 新玉ねぎ、鶏もも肉、白飯※たきあがり、プリザーブドレモン※もしくはレモン少々、エキストラバージンオリーブオイル、あらびきガーリック、(A)タイム、(A)塩麹、(A)白胡椒、(A)あらびきガーリック、白ワインビネガー、(B)白ワイン※もしくは水＋白ワイン、(B)塩麹、あらびき黒胡椒、パセリ by 嵯峨 恭也 -
＊干しエビと塩こんぶのおにぎり＊ ごはん、干しエビ、塩こんぶ、塩、焼きのり by ぶるぶるらぶ -
塩麹で！鶏ささみの磯辺揚げ☆ 鶏ささみ、塩麹、天ぷら粉、水、青海苔、サラダ油 by アルビン１００６ -
手抜き塩麹蒸し野菜 南瓜、もやし、那須、豚薄切りorバラ、塩麹、好みでラー油、ポン酢、生姜 by もも9395 -
圧力鍋で！あっというま塩麹肉じゃが 豚こま切れ肉、玉ねぎ、じゃがいも、塩麹、水 by ninoccoつくったよ 2 -
レタス＋わらび＋卵の塩麹炒め レタス、わらび、卵、冷凍コーン、塩麹、胡椒、オリーブオイル by アルプスの乙女 -
塩麹で！塩麹漬け豆腐納豆☆ 納豆、納豆付属のタレ、塩麹に漬けた豆腐、ねぎの小口切り by アルビン１００６ -
うずら卵の塩麹漬け うずら卵、塩麹 by かばぽん^^ -
チンゲン菜とむきエビの塩麹炒め チンゲン菜、むきエビ、＊片栗粉・酒、筍、塩麹、生姜、胡麻油 by アルプスの乙女つくったよ 2 -
野菜を食す！小松菜の塩麹漬け 小松菜、塩麹 by みけねこめつくったよ 2 -
厚切り牛肉の塩麹炒め！ 牛肉(ステーキ肉）、塩麹、塩こしょう、牛脂、酒 by evergreen7つくったよ 2 -
鮭の塩こうじ漬け 鮭、塩こうじ by himari2445つくったよ 2 -
ふっくらジューシー♪ささみの塩麹ホイル焼き ささみ、しいたけ、ニラ、しその葉、塩麹 by ばじるひよこ -
焼き魚のネギ塩麹だれ 焼き魚用 切り身 （写真はブリ使用）、塩、酒、★塩麹、★刻みねぎ、★白だし by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅつくったよ 1 -
ほうれん草の塩麹和え ほうれん草、ごま油、塩麹、白ごま by ゆっきー☆0113つくったよ 1 -
Θ塩麹Θ アトランティックサーモンのホイル焼き サーモン切り身 今回アトランティック、☆新玉ねぎ スライス、☆白ネギ スライス、塩麹、黒胡椒、●水、●料理酒 by *megmako* -
塩麹で豚の天ぷら 豚バラ肉、塩麹、天ぷら粉、水、黒コショウ by maki♪♪♪つくったよ 2 -
塩麹ブタと小松菜のオイスターソース炒め *豚肉 角切り、*塩麹、片栗粉 豚肉にまぶす、ごま油、ネギ 白い部分、生姜 千切り、小松菜、酒、オイスターソース、こしょう by k5b4つくったよ 1 -
新玉ねぎの塩麴シュウマイ 新玉ねぎ(中)、塩麴、片栗粉、シュウマイの皮、キャベツ by ryoripapa -
塩麹で味付け☆ ロースハムとレタスの塩焼きそば♪ 焼きそば麺（蒸し）、ロースハム、レタス、塩麹、ゴマ油、七味唐辛子 by ぷ〜みぃまま♪ -
超簡単★やさしい味わい♪ぶりの塩麹煮 ぶり、木綿豆腐、しいたけ、水菜、塩麹、水、酒、しょうが、塩 by ばじるひよこつくったよ 2 -
とっても簡単！話題の塩麹の作り方 米麹、塩、水 by *mellow's kitchen*つくったよ 2
