和え衣にソースに、基本の豆腐塩麹クリーム レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
酔いどれんぬ
全ての材料をミキサー又はFPに入れて混ぜるだけ。これが白和え衣としても、ソース、ディップとしても、はたまたスイーツとしても使える、万能ヘルシークリーム。
材料（２～４人分）
作り方
- 1 木綿豆腐は水切りせず、ミキサー又はFPに千切り入れます。そこに塩麹、ナッツ類を加えたら滑らかなペースト状になるまでしっかり撹拌すれば完成。
- 2 タッパー等の保存容器に入れ、一週間をめどの使い切ってください。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐の塩麹クリーム
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
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■instagramはyoidorennuです。
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