(11ページ目) ショウガ・ニンニクのレシピ・作り方 総合情報
ショウガ・ニンニクのレシピ一覧 2177品
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いつもの焼き肉が格上げ！ 牛肉のオイスター炒め 牛肉（焼き肉用薄切り肉）、★しょうゆ、酒、牛乳、★しょうが、にんにく（すりおろし）、玉ねぎ、ニンジン、にんにくの芽（お好みで）、☆酒、オイスターソース、サラダ油 by Mina★ -
肉なし☆豆腐とキャベツのヘルシー餃子 豆腐、キャベツ、細かく切ったしめじ、しょうが、にんにく、○オイスターソース、○酒、○しょうゆ、○ごま油、○砂糖、餃子の皮 by yummy・_・ｙつくったよ 3 -
身体が喜んでいる！小松菜のにんにく、しょうが炒め 小松菜、しょうが、にんにく、★塩、コショウ、★鶏ガラスープの素、★酒、しょうゆ、ごま油（風味づけ） by Mina★つくったよ 3
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簡単！塩いかピーマン するめいか、ピーマン、酒（イカ下味用）、塩（イカ下味用）、中華だしの素、塩コショウ、水溶き片栗粉、しょうが、にんにく（チューブ）、サラダ油 by マーブルジョバ -
鰯の干物、トマトソースで 鰯の干物、☆トマトジュース、ピーマン、☆水、☆おろし生姜・ﾆﾝﾆｸ（チューブ）、☆スイートチリ、塩 by yushiYUTOT -
ベジミート(小麦グルテン)の味噌かつ風 ベジミート(小麦グルテン) 、Ａ：玄米味噌、Ａ：醤油、Ａ：植物派だしの素(袋から出した粉状)、Ａ：しょうが・にんにく、無漂白小麦粉、パン粉、グレープシードオイル by aivege -
油通し無し！野菜でボリュームUPエビチリ エビ、生姜・大蒜・ねぎ、（ソース用）ケチャップ、（ソース用）醤油・料理酒・酢、（ソース用）中華スープ顆粒、（ソース用）豆板醤・塩、（ソース用）水、水溶き片栗、（炒め用）たまねぎ・ピーマン・にら等、（下に敷く用）キャベツ・レタス・胡瓜等 by どんぐりぴよぴよ -
ハンバーグにひと手間かけましょ！☆和風おろしダレ 合挽き肉、豚小間肉、牛脂、玉ねぎ、パン粉、卵、塩・胡椒、サラダ油、----- 和風おろしダレ -----、大根おろし、醤油・みりん・酒、砂糖、生姜・にんにく by soukuukannつくったよ 11 -
まいたけ＆ピーマン＆卵の中華丼♪ ご飯、まいたけ、ピーマン、卵、しょうが・にんにく、オイスターソース（Ａ）、鶏がらスープの素（Ａ）、砂糖（Ａ）、片栗粉・水、ごま油 by riko0729 -
カレー粉から本格バターチキンカレー！！ 鶏胸肉（1枚）、★カレー粉、★ヨーグルト、★生姜・ニンニクすりおろし、★塩、バター、トマト缶（カット）、カレー粉、生姜・ニンニクすりおろし、クミン・コリアンダー（お好みで）、ココナッツミルク（もしくは生クリーム） by nana's recipeつくったよ 33 -
シリコンスチーマーdeグリルチキン 鶏胸肉、♬醤油、♬酒、♬砂糖、♬ミリン、♬生姜・ニンニク、すりおろし by 胡桃草つくったよ 1 -
シンガポールチキンライス＋醤油の焼きのおにぎり 【シンガポールチキンライス】、醤油、【シンガポールチキンライス・３合分材料】、★鶏モモ肉＋生姜＋ニンニク、☆玉ねぎ＋ニンニク、油、●コンソメ(顆粒)、●お米、●水 by ミルク白うさぎつくったよ 1 -
我が家の大人の麻婆豆腐、子どものマーボー豆腐♪ 豆腐、合挽肉、豆板醤・・・・・・（子ども用は小さじ1）、長ネギ（みじん切り）、生姜・にんにく（みじん切りorチューブ）、●中華だしスープ、●醤油、●お酒、●砂糖・・・・・・（子ども用は大さじ1）、●ケチャップ、水溶き片栗粉（水大さじ2＋片栗大さじ1）、胡麻油、長ネギ（輪切り） by Canon*つくったよ 6 -
子供でも食べられる☆野菜たっぷり☆辛くない麻婆豆腐 豆腐、豚ひき肉、ねぎ、えのき、もやし、チンゲンサイ、しょうが、ニンニク、醤油、みそ、スープ、ごま油、片栗粉 by summmyつくったよ 5 -
フライドチキンのジャンバラヤチャーハン ご飯、鶏もも肉、●生姜・にんにく （すりおろし）、●醤油・酒、塩コショウ、玉ねぎ、ピーマン、ウインナー 又は ベーコン、トマト、★コンソメ、★カレー粉、★チリペッパー又は一味とうがらし、★ガーリックパウダー、★ケチャップ、★塩コショウ・黒こしょう、卵、○片栗粉・パン粉、○小麦粉、○乾パセリ又は乾バジル、○チリペッパー又は一味とうがらし by よなっち0973 -
もっちり翡翠餃子 ほうれん草、薄力粉、強力粉、熱湯、塩、片栗粉（打ち粉）、☆ひき肉（豚）、☆にら、☆キャベツ、☆しょうが、にんにく、☆しょうゆ、☆ごま油、☆料理酒、☆オイスターソース、☆塩、こしょう by 羽P -
うずらピータン豆腐 うずらピータン、絹豆腐、生姜、にんにく、長ネギ、ごま油、塩、胡椒、うまみ調味料、あればザーサイと戻したむきえび、醤油 by まこすきやきつくったよ 3 -
市販のタレ入らず！八丁味噌で作る麻婆丼（マーボー丼 ご飯、木綿豆腐、合挽き肉、ネギ、干ししいたけ（粗みじん切り）、しょうが・にんにく（すり下ろす）、ニンニク醤油漬けのにんにく（みじん切り）、豆板醤、◎ニンニク醤油漬けのしょうゆ、◎オイスターソース、◎料理酒、◎中華だし（本だしでＯＫ）、★八丁味噌（テンメンジャン、★赤味噌、★穀物酢、★砂糖、水＋干ししいたけの戻し汁、豆腐の水分＋片栗粉 by NOZAёMi -
てりやきチーズハンバーグ 合いびき肉、玉ねぎ、 塩、A）コンソメ（顆粒）、A）パン粉、A）片栗粉、A）黒こしょう、サラダ油、B）しょうゆ・みりん・酒、B）砂糖、B）ウスターソース、B）しょうが・にんにく（すりおろし）、片栗粉、スライスチーズ（チェダー）、＊人参のソテーとつまみ菜を添えています。 by harashoooooooo -
一人暮らしの頃から作っている麻婆豆腐！！ボーボー 豆腐、豚挽き肉、玉ねぎ（またはネギ）、しょうが、ニンニク、豆板醤、みそ（または甜麺醤）、スープ、ごま油、片栗粉、あれば 十三香（または五香粉） by summmyつくったよ 4 -
☆★エビの春雨蒸し♪★☆ エビ（ブラックタイガーでも何でも）、春雨、ベーコン（豚薄切りでも可）、生姜、ニンニク、香菜の根１本と葉、苦手ならセロリ少々、○以下は、タレ用 チキンスープの素、○ スープのための熱湯、○ ごま油、○ オイスターソース、○ シーズニングソース、○ 砂糖、仕上げ用 黒胡椒 by めーぷんぷいつくったよ 1 -
具だくさんマーボー豆腐！ 豆腐、ひき肉、にんじん、白菜、長ネギ、・醤油、・みりん、・酒、・生姜＆にんにく、・ウエイパー、水溶き片栗粉、・ごま油、・砂糖、・豆板醤 by おたくちゃん♪ -
鶏と茄子の甘酢あんかけ素麺 素麺、鶏もも肉（一口大）、玉ねぎ（２～３ｃｍ角）、茄子（一口大乱切り）、長ネギ（白髪ねぎ）、A 生姜、にんにく（すりおろす）、A 砂糖、酢、醤油、A ケチャップ、A 片栗粉、A 水 by ✽よぴ✽つくったよ 1 -
我が家で人気の回鍋肉（ホイコーロー） キャベツ、ビーマン、しょうが、にんにく、豚肉、 豚肉下味 （酒大匙２、醤油小匙１）、片栗粉、 ○オイスターソース、 ○醤油、 ○豆板醤、 ○味噌、 ○みりん、 ○酒 by トル126つくったよ 1 -
海老じゃなくても美味しい『鶏のチリソース』 鶏もも肉、チリソース、薬味（ねぎ、しょうが、にんにく）、片栗粉、水、油、ごま油 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 1 -
熱々も、冷めてもおいしい！絶品 赤みそ焼き餃子 キャベツ、豚ひき肉、長ネギ、ニラ、餃子の皮 30枚入り、赤味噌、砂糖、お酒、ごま油、しょうが・にんにく by ざぼんざぼん -
お餅で中華！坦々お餅☆やみつきになる～～！？ 切り餅、豚ひき肉、白ねぎ、玉ねぎ、しょうが・にんにく、豆板醤、顆粒中華だしの素、☆黒すりゴマ、☆しょうゆ、☆酢、☆砂糖、☆酒、ごま油、（あれば飾りに）貝割れ大根、糸唐辛子 by ママきゅみっきーつくったよ 2 -
海老と卵のチリソース丼♪ 海老、トマト、卵、しめじ、●水、●取りガラスープの素、塩、●砂糖、酒、しょうが、にんにくみじん、ねぎみじん切り、豆板醤 by ぽんた0479 -
チンゲン菜と豚肉のオイスターソース炒め チンゲン菜、豚バラ肉、万能ねぎ（小口切り）、生姜、にんにく（みじん切り）、ごま油、・・・調味料、Ａ・・、オイスターソース、しょうゆ、塩、こしょう by はなまる子♪つくったよ 33 -
兎に角～柔らかくご飯がすすむ！豚のしょうが焼き 生姜・ニンニク、豚肉（肩ロース）、玉ねぎ、小麦粉、★酒・醤油・みりん、★砂糖・ケチャップ、サラダ油、白いり胡麻 by oppeke22つくったよ 2 -
美味い！！簡単鳥マヨ 鶏胸肉、★酒、★酢、★砂糖、★顆粒和風だし、★すりおろし生姜＆にんにく、片栗粉、○酢、○砂糖、○マヨネーズ、○ケチャップ by 主夫男へのへのもへ人⭐︎時短・簡単・美味料理研究家 -
マーボー麺 中華麺、豚ひき肉、豆腐、ネギ、生姜、にんにく、塩コショウ、豆板醤、酒、鶏がらスープの素、オイスターソース、水溶き片栗粉、水 by とりあえず乾杯 -
冷凍豆腐のルーローハン 冷凍豆腐、たけのこの水煮、しめじ、Aしょうが にんにく、ごま油、B水、B酒、Ｂ砂糖 醤油、B酢、半熟卵、温かいご飯 by yukkiy8 -
ピーマン肉詰めサラダスタイル 合挽き肉、ピーマン、塩胡椒、★チューブ生姜&にんにく、★醤油、★みりん、★砂糖 by 漢のれもん -
雪菜入り味噌あんかけ中華そば。 中華麺、水、鶏がらの素、オイスターソース、豆板醤、酒、味噌、水溶き片栗粉、塩コショウ、刻み生姜＆ニンニク、雪菜、人参、白菜、ねぎ、豚こま切れ肉 by とりあえず乾杯 -
小松菜と豚肉の味噌炒め 豚肉、小松菜、卵、片栗粉、塩コショウ、サラダ油、〇合わせ味噌、みりん、酒、〇醤油、砂糖、〇生姜、にんにく by hiraaaaaᙏ̤̫͚♡つくったよ 1 -
Wの牡蠣で美味スター！牡蠣のオイスター炒め 牡蠣（加熱用）、塩水（３％濃度）、片栗粉、青梗菜、長ネギ、生姜・ニンニク、赤唐辛子、塩・ごま油（青梗菜茹で用）、ごま油、★水、★砂糖・鶏がらスープの素、酒・醤油、オイスターソース、ごま油（仕上げ用）、（お好みで糸唐辛子） by oppeke22つくったよ 1 -
肉巻きれんこんの角煮風！ 豚薄切り肉、れんこん、片栗粉、●醤油、●砂糖、●みりん、●水、●おろし生姜、にんにく、いりごま by mi* -
子供たちが好きなそぼろ丼弁当 鳥ミンチ、A、醤油•酒•みりん•砂糖、しょうが、ニンニク、枝豆（我が家は冷凍食品です）、塩、卵、B、砂糖•みりん、醤油、サラダ油、ご飯、赤ウインナー by yurinamama -
●意外な相性！根菜グリル★チーズ生姜にんにく焼き● ●さつまいも、●れんこん、●にんじん、〇シュレッドチーズ（国産）、〇生姜チューブ、〇にんにくチューブ、〇白だし by やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ -
●超簡単＆美味♪れんこん白だししょうがにんにく漬け れんこん、〇水（あく抜き用）、〇酢（あく抜き用）、●白だし、●しょうがチューブ、●にんにくチューブ by やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ -
野菜たっぷり⭐我が家の餃子 豚ひき肉、キャベツ、ニラ、椎茸、玉ねぎ、生姜/ニンニク、砂糖、味の素、ごま油、餃子の皮 by CHISA☆ごはん☺︎つくったよ 2 -
簡単エスニック★パクチーワンタン ワンタンの皮、●豚ひき肉、●パクチー（みじん切り）、●生姜・にんにく（すりおろし）、●ナンプラー、ごま油、黒酢・醤油・ラー油 by ayatoy -
簡単おつまみ★鯖缶の揚げワンタン 鯖の水煮缶、ワンタンの皮、●ナンプラー、●しょうが・にんにく（すりおろし）、●片栗粉、揚げ油（サラダ油） by ayatoy -
豚ロース薄切り唐揚げ 豚ロース薄切り、白だし、酒、生姜、ニンニクチューブ、片栗粉、米油、(揚げ油お好みで)、レタス by ダイダイR -
豚ばらスティック唐揚げ 豚ばら肉薄切り、醤油、酒、生姜、ニンニクチューブ、砂糖、片栗粉、油 by ダイダイR -
豚ロースの竜田唐揚げ 豚ロース、片栗粉、生姜、ニンニクチューブ、醤油、酒、砂糖、米油、油はお好みで by ダイダイR -
鳥の胸肉竜田 鳥胸肉、刻みネギ、片栗粉、生姜、ニンニクチューブ、醤油、酒、塩、油、タレ ポン酢、焼肉タレ、副菜 by ダイダイR -
簡単に済ませたいときに！豚丼 炒め油、生姜、にんにく、豚バラ肉、めんつゆ2倍濃縮、鰹だし、千切りキャベツ、水、小葱 by よしか58つくったよ 1 -
爽やかでフルーティーな味わい！豚のしょうが焼き キャベツ、玉ねぎ、りんご、生姜・ニンニク、豚ロース肉（薄切り）、塩・胡椒、小麦粉、サラダ油、★醤油・酒・みりん、★オイスターソース、白いり胡麻 by oppeke22つくったよ 2
