まいたけ＆ピーマン＆卵の中華丼♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 まいたけとピーマンは、食べやすい大きさに切ります。卵は、溶いておきます。しょうが・にんにくは、すりおろします。（Ａ）は合わせておきます。
- 2 フライパンをごま油大さじ２で熱し、まいたけ、ピーマン、しょうが・にんにくを入れて、具材に火が通るまで強火で２～３分炒めます。
- 3 フライパンの真ん中をあけ、溶き卵を入れて、混ぜて粗いいり卵を作ります。（Ａ）を入れて、全体を混ぜます。
- 4 水大さじ１で溶いた片栗粉を入れて、混ぜます。最後に、ごま油小さじ１を回しかけて、出来上がりです。
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- カテゴリ
- まいたけ
- 料理名
- 中華丼
riko0729
こんにちは！ rikoです☆
皆さんは、毎日の献立、どうしていますか？毎日、悩みますよねぇ～(＞_＜)
何を作ろうか・・・という点だけでなく、家計の問題もありますから、主婦はとても大変！
少しでも、レシピを共有できたら・・・と思い、マイペースな感じで投稿しています☆
美味しい料理をＵＰできるように、頑張ります☆
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