ピーマン肉詰めサラダスタイル レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
新鮮なピーマンのヘタを落として中を抜き、食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。
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2
フライパンに水を張り沸騰したら挽肉を投入。優しくほぐし火が通ったらザルに上げ、サッと洗ったフライパンに挽肉を戻し塩胡椒で炒める。
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3
あれば小ネギ等といためつつよく混ぜた★調味料を投入し汁気が少なくなるまで炒めたら冷まして常温へ。
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4
食べる直前にスプーンでそぼろをピーマンへ詰め込んだら完成。
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