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お弁当のおかずにもピッタリな「ピーマンの肉詰め」！！ 焼く？揚げる？味付けは？？色々なバリエーションが楽しめるのも良いですね！！ 副菜や汁物には、海藻類やきのこ類を積極的に使えば、さらにバランスの良い献立になりますよ。
こちらのレシピでは電子レンジを使って肉詰めを作ります。たくさん作って翌日のお弁当に入れても良いですね。 副菜にはコーンとわかめのポテトサラダを。戻したわかめを和えるだけの簡単ポテトサラダですが、わかめの水分はしっかりと切ってから和えましょう！ 汁物には舞茸とネギのコンソメスープを。舞茸の独特の風味が美味しさのポイントです。
和風の調味料で蒸し焼きにした後、片栗粉でとろみをつけます。蒸し焼きにすることで、ふっくらとした仕上がりに。肉汁もしっかりと閉じ込めてくれます。 副菜にはきのこたっぷりの和え物を。切って、レンジにかけて、和えるだけ！3ステップで出来る簡単レシピです。 みそ汁にはビタミン、ミネラルが豊富な「海苔」を使って。ちぎって加えるだけなので楽チンですね☆
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1位
きゅうり
2位
なす
3位
サニーレタス
4位
じゃがいも
5位
ズッキーニ
6位
かぼちゃ
7位
ピーマン
8位
キャベツ
9位
ゴーヤ
10位
鶏肉
