美味い!!簡単鳥マヨ レシピ・作り方

美味い!!簡単鳥マヨ
  • 約15分
  • 300円前後
主夫男へのへのもへ人⭐︎時短・簡単・美味料理研究家
主夫男へのへのもへ人⭐︎時短・簡単・美味料理研究家
簡単ボリューミー!
胸肉がゴージャスなおかずになります♪

材料(2〜3人分)

  • 鶏胸肉 1枚
  • ★酒 大さじ1
  • ★酢 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★顆粒和風だし 小さじ1
  • ★すりおろし生姜&にんにく 2cmくらい
  • 片栗粉 大さじ2
  • ○酢 大さじ2
  • ○砂糖 大さじ2
  • ○マヨネーズ 大さじ4
  • ○ケチャップ 大さじ2

作り方

  1. 1 鶏胸肉を薄めに切る
  2. 2 袋に切った胸肉と★を入れもみ込む。
    冷蔵庫で30分以上寝かす(時間外)
  3. 3 袋に片栗粉を入れよくもみ込んで、フライパンで焼き色つくくらい両面を焼くきます。
  4. 4 焼いている間に○を混ぜ合わせておきます
  5. 5 焼き色が付いたら混ぜ合わせた○を投入し中火で絡ませて完成です♪
  6. 6 キャベツやレタスと一緒にいただくのも良いですし、スイートチリソースもとても相性が良いです♪

きっかけ

家計の優しい鶏胸肉でゴージャスなおかずを作りたくて作りました。

おいしくなるコツ

お肉は事前に仕込んでおくと楽です。 酢を揉み込むことで柔らかくなります。 個人的には薄切りが美味しいと思っています♪

  • レシピID:1600050932
  • 公開日:2024/05/17
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カテゴリ
鶏むね肉マヨネーズ
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