(8ページ目) A．酒のレシピ・作り方 総合情報
A．酒のレシピ一覧 3126品
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春たけのこの青椒肉絲☆オイスターソースで簡単！ 牛肉焼き肉用、たけのこ(下処理されたもの、水煮でもok、ピーマン、A.片栗粉、A.砂糖、A.ごま油、A.にんにくすりおろし、A.オイスターソース、A.酒、A.しょうゆ、サラダ油、塩、黒こしょう by balletmom -
レバニラの炒め煮 鶏レバー（下処理済）、ニラ、生姜、玉ねぎ、A.酒、A.しょうゆ、片栗粉、B.酒、B.しょうゆ、B.砂糖、B.鶏がらスープの素、B.水、ごま油 by ムッカリーナ -
お鍋の具材で！簡単とろとろ中華スープ 白菜、豚バラ肉、春菊、ネギ、生姜、絹豆腐、水、A.中華スープの素、A.醤油、A.お酢、A.砂糖(お好みで)、A.味醂、A.酒、A.塩胡椒、水溶き片栗粉 by yuma23
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絶品☆ふわふわ半熟カニ玉☆カニ缶を使って カニ缶、卵、グリンピース水煮缶、青ネギ、砂糖、塩、サラダ油、A.水、A.酒、A.しょうゆ、A.砂糖、A.酢、A.オイスターソース、A.鶏ガラスープの素（又はチキンブイヨン、B.片栗粉、B.水 by balletmom -
干し椎茸で！簡単サクサク揚げ焼き春巻き 挽肉、春雨、スライス干し椎茸、水、春菊、ネギ、人参、A.生姜チューブ、A.醤油、A.鶏ガラスープの素、A.砂糖、A.酒、水溶き片栗粉、春巻きの皮(大)、干し椎茸の戻し汁、油、大葉(あれば) by yuma23つくったよ 1 -
【リピートしたい！】砂肝の甘辛煮込み 砂肝、下拵え済、えのき、ねぎ、A.酒、A.しょうゆ、B.水、B.酒、B.しょうゆ、B.みりん、B.砂糖 by ムッカリーナ -
リピしたい 卵焼器で作る 砂肝(砂ズリ)コンフィ 砂肝（鶏砂ズリ）、下拵え済み、オリーブオイル、Ａ．しょうゆ、Ａ．酒、ローリエ、乾燥ローズマリー、にんにくスライス by ムッカリーナつくったよ 1 -
擦り下ろし玉葱でお肉柔らか！ポークチャップ 豚ロース肉、玉葱、塩胡椒、A.ケチャップ、A.味醂、A.酒、A.鶏ガラスープの素、A.醤油、黒胡椒 by yuma23 -
2度揚げ ふわさく唐揚げ 鶏もも肉、卵、ごま油、薄力粉、A.おろしにんにく、A.醤油、A.酒、A.みりん by ムッカリーナつくったよ 1 -
【簡単！】ひき肉でとろり肉豆腐 豆腐、合挽肉、長ネギ、白菜、ごま油、A.みりん、A.しょうゆ、A.酒、A.黒糖 (普通の砂糖でもOK)、A.すりおろし生姜（チューブ可）、A.水、片栗粉、水溶き片栗粉用水 by ムッカリーナ -
春☆菜の花とエビのペペロンチーノ 菜の花、ブラックタイガーエビ、A.酒、A.塩、パスタ、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、塩、めんつゆ（又はだし醤油）、黒こしょう、粉チーズ by balletmom -
簡単！がっつり生姜焼き 豚肉（生姜焼き用）、たまねぎ、塩コショウ、片栗粉、A.すりおろし生姜、A.しょうゆ、A.酒、A.みりん、A.砂糖、サラダ油 by ムッカリーナ -
大根とひき肉の煮込み 大根、ひき肉、にんにくすりおろし（チューブでもOK)、大根の葉 （あれば）、米のとぎ汁、A.水、A.酒、B.しょうゆ、B.みりん、片栗粉、片栗粉の溶き水 by ムッカリーナつくったよ 2 -
思い出したら食べたくなる！アジと大豆のつくね焼き まあじ、万能ネギ、しょうが、（すりおろしやみじん切り）、A.味噌、A.酒、A.しょうゆ、A.片栗粉、蒸大豆、すりごま by ムッカリーナ -
簡単美味！油不使用！鶏モモ肉の炒め煮 鶏モモ肉、（皮付き）、チンゲンサイ、Ａ．塩コショウ、Ａ．酒、酒、みりん、しょうゆ、柚子の絞り汁 by ムッカリーナ -
プルコギ風☆肉野菜炒め 牛肉（切り落とし）、玉ねぎ、にんじん、しめじ、もやし、にら、春雨、ごま油、A.Dressing、Mix、ガーリック、A.醤油、A.酒、A.、コチュジャン by 楽天出店店舗：香味館ひびき屋 楽天市場つくったよ 1 -
干し野菜でかしわご飯（炊き込みご飯） 米、鶏もも肉、塩、干ししいたけ、干しにんじん、あげ（小さ目に切ったもの）、A.しょうゆ、A.みりん、A.酒、A.干し野菜のもどし汁 by ムッカリーナつくったよ 1 -
口の中で広がる風味！さば缶ときのこの和風パスタ スパゲティ、さば缶、キャベツ、しいたけ、ミニトマト、（あれば）、オリーブオイル、A.しょうがチューブ、A.にんにくチューブ、A.しょうゆ、A.酒、レモン汁 （ポッカレモンでも）、塩（茹で塩とは別）、ブラックペッパー（あれば）、パスタの茹で汁 by ムッカリーナ -
厚揚げ焼き！レンジで作る和風きのこソースがけ！ 厚揚げ、ごま油、しめじ、A.万能ネギ、A.酒、A.醤油、A.そうめんつゆ、A.水 by ムッカリーナつくったよ 2 -
【お弁当のおかずに】長ネギだけの生姜醤油炒め 長ネギ、油、A.しょうがチューブ、A.醤油、A.酒 by ムッカリーナつくったよ 2 -
秋☆牛肉とれんこんのオイスターソース炒め 牛肉、れんこん、A.酒、A.塩、A.片栗粉、A.サラダ油、B.オイスターソース、B.砂糖、B.しょうゆ、B.片栗粉、B.酒、サラダ油、青ネギ、塩、黒こしょう by balletmom -
肉味噌キャベツ キャベツ、豚ひき肉、A.味噌、A.醤油、A.酒、A.みりん、A.砂糖、A.豆板醤、水溶き片栗粉、ごま油 by 猫又シェフ -
簡単！手羽元と大根の煮物 手羽元、大根、こんにゃく※なくてもOK、A.酒、A.しょう油、A.みりん、A.砂糖、ごま油 by neko_daidokoroつくったよ 2 -
ザクザク☆我が家のフライドチキン☆ 鶏モモ肉、A.白だし(又はめんつゆ)、A.酒、A.砂糖、A.塩、A.黒こしょう、A.しょうがのすりおろし、A.にんにくのすりおろし、卵、牛乳、サラダ油、目の細かいパン粉、レモン(又はすだち) by balletmom -
ピーマンとじゃこの醤油炒め ピーマン、ちりめんじゃこ、ゴマ油、A.酒、A.砂糖、A.醤油 by 猫又シェフ -
れんこんはさみ揚げ☆生姜風味のつゆ添え 鶏モモミンチ肉（ムネミンチでもOK）、れんこん（タネに入れる用）、れんこん（タネをくっつけて焼く用）、大葉、A.卵、A.片栗粉、A.酒、片栗粉、サラダ油、B.水、B.白だし（又はめんつゆ）、しょうが by balletmomつくったよ 5 -
れんこん鷄つくねの卵黄たれ添え 鶏モモミンチ肉（ムネ肉ミンチでもOK）、れんこん、大葉、A.卵、A.片栗粉、A.酒、サラダ油、B.砂糖、B.酒、B.しょうゆ、卵黄 by balletmom -
鶏砂肝の野菜炒め風☆砂ずり 鶏砂肝、玉ねぎ、青ネギ、にんにく、サラダ油、A.ごま油、A.酒、A.塩、ポン酢、塩、こしょう by balletmom -
スタミナUP☆プルコギ風ビーフ☆夏に美味しい 牛薄切り肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、ニラ、A.酒、A.砂糖、A.しょうゆ、A.おろしにんにく、A.ごま油、A.炒りごま、A.調味みぞダレ（又は焼き肉のタレ）、サラダ油、飾り用の炒りごま by balletmom -
えび×大葉×チーズの春巻き☆ ブラックタイガーえび、大葉、とろけるチーズスライス、春巻きの皮、サラダ油、A.酒、A.片栗粉 by balletmom -
我が家の肉じゃが☆簡単Ver. 牛薄切り肉、新じゃがいも、にんじん、新玉ねぎ、糸こんにゃく、きぬさや、水、A.酒、A.砂糖、A.薄口しょうゆ、A.みりん by balletmomつくったよ 1 -
ガーリックチキンステーキ☆新じゃが添え 鶏もも肉、新じゃがいも、サラダ油、A.にんにくみじん切り、A.酒、A.砂糖、A.しょうゆ、A.みりん、塩、こしょう by balletmom -
旨旨☆よだれ鶏☆辛くない 鶏むね肉、A.しょうがの皮、A.ネギの青い部分、A.塩、A.酒、B.鶏のゆで汁、B.しょうゆ、B.ポン酢、B.ごま油、B.山椒の粉、B.一味唐辛子、B.しょうがのすりおろし、B.にんにくすりおろし、B.塩、こしょう by balletmomつくったよ 1 -
鶏ムネ肉とこんにゃくの炒り煮☆ピリ辛が旨し 鶏ムネ肉、こんにゃく、A.砂糖、A.酒、A.しょうゆ、A.みりん、A.輪切り唐辛子、塩、青ねぎ、サラダ油、ごま油 by balletmom -
生姜が香る☆かれいの煮付け☆煮汁甘め かれい、しょうが、A.水、A.酒、A.砂糖、A.しょうゆ、A.みりん by balletmom -
卯の花☆おからの炊いたん おから、にんじん、しいたけ、ごぼう、薄揚げ、青ネギ、出汁、A.砂糖、A.酒、A.しょうゆ、A.みりん、サラダ油 by balletmomつくったよ 1 -
ミートローフのポーク巻 照り焼きソース❗️ 合挽きミンチ、a.卵、a.パン粉、a.酒、豚バラ、いんげん(冷凍)、にんじん、b.【重要ポイント】ケチャップ、b.白ワイン、b.【重要ポイント】砂糖、b.【重要ポイント】中農ソース、b.ウスターソース by シェフ R.M -
【簡単・小鉢】ほうれん草と厚揚げのかつお節和え 厚揚げ、ほうれん草、かつお節、サラダ油、ゴマ油、A.醤油、A.酒、A.みりん、A.水、A.かつお汁粒状、A.塩 by しろれぽつくったよ 1 -
トマトと玉ねぎの豚しょうが焼き❗️ 豚肉(しょうが焼き用)、小麦粉、玉ねぎ、トマト、a.酒、a.みりん、a.砂糖、a.醤油、a.すりおろし生姜、サラダ油 by シェフ R.M -
関西風 牛スジのだしが利いた「俺のおでん」 a.かつおだし顆粒(花かつお1/3袋)、a.昆布だし顆粒(板昆布18cm)、a.久原、白、あごだし、a.酒、a.だし割醤油、a.塩、a.水、b.牛スジ(アキレス串)【重要】、b.牛スジ(少し肉がついたもの)【重要】、c.寿司あげ、c.まる餅、c.白菜、大根、板蒟蒻、糸蒟蒻(しらたき)、里芋(小さいもの)、ごぼう天、野菜天、まる天、練りからし、ゆず胡椒 by シェフ R.M -
里芋とごぼうの白味噌汁❗️ 里芋、塩(里芋の滑り取りの)、ごぼう、長ネギ、a.昆布(顆粒)、a.かつお(顆粒)、a.酒、水、白味噌 by シェフ R.M -
ノンフライ鶏の竜田揚げ☆ヘルシー 鶏モモ肉、A.酒、A.砂糖、A.しょうゆ、A.塩、A.すりおろししょうが、オリーブオイル、片栗粉、サラダ油 by balletmom -
サバのぬか炊き 鯖、a.水、a.ほんだし、a.酒、a.砂糖、a.醤油、ぬか、※ぬかの塩気が足りない場合 by シェフ R.Mつくったよ 1 -
豚テキと鶏肉のテリチリソース 鶏肉(からあげ用)、豚肉(豚カツ用)、サラダ油、a.にんにく(すりおろし)、a.醤油、a.酒、a.みりん、a.砂糖、チリコンカンディップ by シェフ R.M -
手羽先の甘辛山椒だれ 手羽先、片栗粉、A.酒、A.塩、B.醤油・酒・みりん、B.砂糖・酢、黒胡椒、山椒粉、揚げ油 by みゆき05600725つくったよ 1 -
フキとちりめんじゃこの佃煮 フキ、ちりめんじゃこ、a.水、a.甘口醤油、a.酒、a.みりん、a.きび糖、胡麻 by 桜井さちえつくったよ 1 -
鶏肉の照り焼き 作り置き 鶏肉、小麦粉、A.マーマレードジャム、A.しょうゆ、A.酒、A.砂糖 by メモ保存 -
さわやか☆酢鶏☆ご飯がすすむ♪ 鶏モモ肉、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、卵、片栗粉、サラダ油、塩、こしょう、A.酒、A.砂糖、A.しょうゆ、A.みりん、A.酢、A.すりおろししょうが by balletmom -
簡単☆鶏チャーシュー☆漬けてオーブンへ入れるだけ 鶏モモ肉、A.しょうゆ、A.酒、A.はちみつ、からし by balletmomつくったよ 3 -
簡単☆メープルシロップdeかぼちゃの豚肉巻き 豚薄切り肉、かぼちゃ、塩、ブラックペッパー、薄力粉、a.酒、a.メープルシロップ、a.醤油 by あんごるぁうさぎ
