【簡単！】ひき肉でとろり肉豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜と長ネギを食べやすい大きさに切る。
-
2
フライパンにごま油をしき、合挽肉を炒める。
ひき肉が半分ほど炒まったら、白菜と長ネギを入れさらに炒める。 - 3 ②にAのすべてを入れ蓋をし、ふつふつとなるまで煮込む。
- 4 豆腐をさいの目切りにし、③に入れ煮込む。
- 5 片栗粉に水を入れとき水溶き片栗粉を作る。
- 6 一旦火をとめ、水溶き片栗粉を入れて混ぜ、中火で軽く煮たらできあがり。
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イタリア好きの台所です。
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ひき肉は今回は合挽肉を使用しました！豚挽肉でも美味しいです！