1酒のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。1酒のレシピ検索結果 375品、人気順。1番人気は香ばしいクルミが決め手！鶏肉とクルミの炒めもの！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
1酒のレシピ一覧 375品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 PICK UP 
香ばしいクルミが決め手！鶏肉とクルミの炒めもの 鶏肉、①酒、オリーブオイル、ショウガ、椎茸、長ネギ、クルミ、赤唐辛子、★醤油、★みりん・酒、★酢、ブロッコリー、胡麻油 by oppeke22つくったよ 32 -
2 位 
魚焼きグリルで作る店の味。焼鳥。 鳥もも肉、竹串、タレ、①醤油、①酒、①みりん、①砂糖、①ニンニクチューブ、塩、カラシ、七味唐辛子 by KOWCHANつくったよ 6 -
3 位 
何も作りたくない。そんな時は炊飯器でカオマンガイ風 白米、水、鶏もも肉、長ネギ青い部分、塩こしょう、①生姜チューブ、①にんにくチューブ、①鶏ガラスープの素、①酒、[ソース]、②醤油、スイートチリソース(あれば)、②生姜チューブ by xxxayaxxxつくったよ 2
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4 位 
豚軟骨スライスとねぎポン酢のおつまみ 豚軟骨スライス、①酒、①砂糖、①酢、長ねぎ、②ポン酢、②かつお節、②ごま油、②醤油、②粗びき黒こしょう、又は一味、かいわれ大根 by 西野シオンつくったよ 1 -
5 位 
子供もパクパク☆えのきの肉巻き 豚スライス（豚ロースor豚バラ）、えのき、①しょうゆ、①砂糖、①みりん、①酒、油 by harun_cookつくったよ 13 -
6 位 
旨辛カルビクッパ☆ カルビ肉、①酒、①コチュジャン、①ニンニクチューブ、①生姜チューブ、キムチ、ごま油、卵、しめじ、人参、ニラ、豆もやし、②水、②酒、②コチュジャン、②一味唐辛子、②中華味、ご飯 by BCchocoつくったよ 1 -
7 位 
秋田のひろっこ酢みそ和え ひろっこ、①味噌、①酢、①酒、①砂糖、塩 by しぶとおつくったよ 1 -
8 位 
炊飯器で簡単＊本格的カオマンガイ 米、鶏もも肉、長ねぎ(青い部分)、①酒、①ナンプラー、①しょうがチューブ、①塩、【タレ】、⚫長ねぎ(白い部分)、⚫お酢、⚫砂糖、⚫醤油、⚫ナンプラー、⚫オイスターソース、⚫ごま油、⚫しょうがチューブ、⚫ニンニクすりおろし、⚫味噌 by ＊あおいうみ＊つくったよ 3 -
9 位 
【本場のザクザク感！】ヤンニョムチキン 鶏もも肉、①酒、①みりん、①塩こしょう、②コチュジャン、②ケチャップ、②すりおろしニンニク、②みりん、②醤油、②砂糖、②蜂蜜、②水、揚げ油、アーモンド by shiichanつくったよ 2 -
10 位 
うまい〜！甘すぎない★大人の牛丼 牛切落し、玉ねぎ、ご飯、【汁】、①水、①酒、①醤油、①みりん、①和風だし、①生姜のすりおろし、①砂糖 by BCchocoつくったよ 1 -
【時短・臭みゼロ・捨てる所なし】トロトロ豚角煮 豚バラ塊(豚モモでも可)、サラダ油、①水、①酒、①長ネギの青い部分、①生姜、②水、②酒、②醤油、②みりん、②砂糖、②生姜スライス、②ニンニク、②八角(スパイス) by 余り物消費おじさん -
じゃがいも牛肉の牡蠣醤油炒め（青椒肉絲） 牛肉、油、玉ねぎ、ピーマン、じゃがいも、①醤油、①酒、片栗粉、②牡蠣醤油、②砂糖、②水 by banbi1972つくったよ 1 -
臭みゼロ！お家で本格博多風モツ鍋(牛モツ×醤油) 牛モツ（シマチョウ）、小麦粉、流水・お湯、①絹ごし豆腐、①ゴボウ、①キャベツ、①にんにく、①水、①九州醤油、①酒、②鷹の爪、②ニラ、②白ゴマ by 余り物消費おじさんつくったよ 2 -
鶏キムチの電子レンジ蒸し 鶏むね肉(皮なし)、キムチ、もやし、①酒、①醤油、①ごま油 by ぽの助 -
我が家の常備菜！サバ缶とワカメの炒め煮 生ワカメ（乾燥でも。戻した分量）、サバ味噌缶、おろし生姜、胡麻油、①酒、①砂糖、①みりん、①鷹の爪or一味唐辛子、①醤油、炒りごま by kuwaco6811 -
ビンチョウマグロの照り焼き ビンチョウマグロ、片栗粉、①酒、①醤油、①みりん、①砂糖、①すりおろし生姜、下味用酒、サラダ油 by ひろｍａｍａ1503つくったよ 4 -
ピリ辛！揚げ焼きヤンニョムチキン 鶏もも肉、①酒、①生姜すりおろし、①塩、こしょう、片栗粉、サラダ油、•【絡めるタレ】、コチュジャン、ケチャップ、砂糖、料理酒、ごま油、しょうゆ、にんにくチューブ、すりごま、•【添え野菜】、キャベツ、ピーマン、人参、ミニトマト、レモン by たにちゃんＫ -
プリプリ♪甘辛ホルモン炒め！ ホルモン、①豆板醤、①醤油、①酒、①砂糖、①おろしニンニク、ゴマ油 by のりちゃん2号 -
みりん砂糖は使わない！おつまみナスの生姜焼き ナス、①生姜のすりおろし、①酒、①醤油、油 by BCchocoつくったよ 2 -
とろとろ白菜中華あんかけそば 中華そば、白菜、長ネギ、ピーマン、ニンジン、むき海老、豚バラ薄切り肉、もやし、1中華スープ、1醤油、1酒、1砂糖、塩コショウ、しょうがのみじん切り、水溶き片栗粉 by kanmi_つくったよ 6 -
家にあった野菜と豚肉で青椒肉絲風 ピーマン、人参、玉ねぎ、①ニンニク、豚ロース、①酒、①醤油、☆オイスターソース、☆砂糖、☆鶏がら、片栗粉、サラダ油 by あずき 、つくったよ 2 -
柔らかくて美味しい冷しゃぶサラダ 豚バラしゃぶしゃぶ肉、レタス、トマト、きゅうり、①水、①酒、①砂糖 by BCchocoつくったよ 4 -
賄い♪魚介豚骨焦がし味噌バター沖縄そば 沖縄そば、玉ねぎ荒みじん、①おろしにんにく、①酒、①水、①沖縄そばだし、①みりん、①魚粉、①角煮の端っこ刻み、牛乳、①焦がし味噌黒油、①胡麻油、②豚バラスライス、②もやし、②人参千切り、②玉ねぎスライス、②ニラカット、豚バスライス、黒胡椒、バター、万能ネギカット by シェフ@サクライケータつくったよ 1 -
おから照り焼きハンバーグ おから、豚ミンチ、玉ねぎ、卵、パン粉、塩コショウ、コンソメ、①さとう、①みりん、①醤油、①酒、片栗粉【トロミ用】、サラダ油【焼く用】 by ひろｍａｍａ1503 -
お弁当のおかず玉子焼き 玉子、あおさ、①白だし、①酒、①砂糖 by しぶとおつくったよ 10 -
オーブントースターで焼く簡単ブリ照り ブリの切り身、①しょうゆ、①酒、②しょうゆ、②みりん、②砂糖 by ひまわり802 -
鶏肉れんこんさつまいも甘酢煮 鶏もも肉（切り身）、①塩胡椒、①酒、醤油、①片栗粉、油、レンコン（細く長い物）、さつまいも（小ぶり）、②醤油、②酢、②砂糖、水 by banbi1972 -
カリカリ焼きビビンバ。ホットプレートで。 ご飯、卵、市販のビビンバ、豚ひき肉、①醤油、①酒、①みりん、①砂糖、②コチュジャン、②酢、②砂糖、②チューブニンニク by さえもんのすけ -
簡単！鶏モモで酢豚風 鶏モモ、玉ねぎ小、①酒、①ニンニクチューブ、①生姜チューブ、片栗粉、②砂糖、②鶏がらスープの素、②ケチャップ、②酢、②しょうゆ、②水溶き片栗粉、サラダ油、ミニトマト by ＊YU -
激うま！ヤンニョムチキン 鶏ももにく、①酒、①しょうがチューブ、①黒こしょう、②コチュジャン、②ケチャップ、②お酒、②にんにくチューブ、②一味、白ごま、片栗粉 by Y's kitchen⭐︎⭐︎⭐︎つくったよ 1 -
あさりとエビの簡単オイル蒸し パスタソースにも◎ えび、■片栗粉（えび下処理用）、■塩（えび下処理用）、■水（えび下処理用）、あさり、赤パプリカ、黄パプリカ、★①酒、★②塩、★③オリーブオイル、★④にんにく、★⑤ローズマリー（あれば） by 蒸せるミキサー BEABA(ベアバ)のベビークックつくったよ 6 -
本格レシピ！細くない青椒肉絲！ ピーマン千切り、たけのこスライス、玉ねぎスライス、牛肉千切り、塩胡椒、①醤油、①オイスターソース、①おろし生姜、①酒、①砂糖、①味の素、①水、①味覇、①胡麻油、①片栗粉 by シェフ@サクライケータ -
お弁当おかず♪鶏胸肉の刻み焼き♪ 鶏胸肉、①塩、①コショウ、①酒、☆しょう油、☆酒、☆砂糖、☆片栗粉、☆薄力粉、ごま油、白ごま by ●まかろん●つくったよ 7 -
*行者にんにく醤油で* エビチリ バナメイえび、①酒、①塩胡椒、①片栗粉、こめ油、玉ねぎ、豆板醤、②水、②鶏がらスープの素、②塩、行者にんにく醤油 by 西野シオン -
かぶの海老とコーンのあんかけ バナメイえび、①酒、①塩胡椒、片栗粉、ちんげん菜、かぶ、スイートコーン、②水、②みりん、②桃屋のつゆ、②塩、②鶏がらスープの素、とろみちゃん by 西野シオン -
さんまのコチュジャン煮 さんま、ほうれん草(あれば)、すりおろしにんにく、すりおろし生姜、①酒、②しょうゆ、③砂糖、④コチュジャン、⑤味噌、水、ごま油、すりゴマ by I-CHOCO -
豆腐とひき肉の中華風丼 木綿豆腐、豚ひき肉、しいたけ、おろしにんにく、おろし生姜、長ネギ、ごま油、①酒、②砂糖、③しょうゆ、④オイスターソース、⑤水、⑥鶏ガラスープの素、片栗粉、水、刻み青ネギ、暖かいご飯 by I-CHOCOつくったよ 4 -
バランス良し！長崎皿うどん 皿うどんの麺、豚バラ、白菜、ネギ、乾燥キクラゲ、人参、かまぼこ、サラダ油、【タレ】、①水、①酒、①オイスターソース、①中華味、①醤油、①砂糖、①塩コショウ、【水溶き片栗粉】、②水、②片栗粉 by BCchoco -
米粉ヤンニョムチキン 鶏肉、片栗粉、米粉、油（揚げる用）、①酒、①しょうが、①ニンニク、①塩胡椒、①砂糖、②コチュジャン、②ケチャップ、②醤油、②水飴（ハチミツ・砂糖）、②みりん、②ごま油、②豆板醤、②一味（七味）、ゴマ by ユズタロウ -
鶏胸肉のみぞれあん 鶏胸肉、大根、①醤油、①酒、片栗粉(唐揚げの衣)、②水、②めんつゆ(2倍濃縮)、②酒、②砂糖、水溶き片栗粉、油(唐揚げ用)、ネギ(カットねぎでも◎)、土生姜(チューブでも◎) by Shihoryoriつくったよ 1 -
下仁田ネギのすき焼き風 ネギ、①醤油、①みりん、①酒、①砂糖 by 簡単・安い・美味しい -
圧力鍋で作る豚足 ①豚足、①長ネギ（青い方）、①生姜、①酒、①水、塩 by あやももさんつくったよ 2 -
簡単♪ブロッコリーとソーセージのオイスター炒め ブロッコリー、玉ねぎ、ソーセージ、ごま油、①オイスターソース、①酒、①しょうゆ、①砂糖 by ハナの台所 -
プロ直伝！ぶりの照り焼き ぶり、塩、①しょうゆ、①酒、①みりん、①砂糖、サラダ油、小麦粉 by ハナの台所つくったよ 1 -
やみつき韓国風チキン 鳥もも肉、①酒、①塩胡椒、片栗粉、②コチュジャン、②ケチャップ、②酒、②砂糖、②しょうゆ、いりごま、ピザ用チーズ、サラダ油 by しろくまーち -
欲張り豚と牛♡ 味噌 もつ鍋 ホルモン鍋 ♪ 豚ホルモン、牛ホルモン、キャベツ、豆腐、ニラ、①酒、①おろし生姜、①おろしにんにく、①刻み唐辛子、①味覇、水、しょうゆ、岩塩(塩)、みそ、スライスにんにく、刻み唐辛子 by ●まかろん● -
皮付き新じゃがの鶏肉じゃが 新じゃが(小)、鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、①砂糖、①酒、①粉末だし、①水、②醤油、②みりん by み_(:3 」∠)_ -
ゴーヤーとヤングコーンのオイスター炒め ゴーヤースライス、玉ねぎスライス、ヤングコーンハーフカット、①塩胡椒、①酒、①そばつゆ原液、①オイスターソース、胡麻油 by シェフ@サクライケータ -
【漬けて焼くだけ！】簡単美味しいスペアリブ スペアリブ肉、塩こしょう、ニンニク、①醤油、①マーマレード、①酒、①ケチャップ by shiichanつくったよ 1 -
白滝とコク旨鶏そぼろのレタス包み 鶏ひき肉、人参みじん切り、玉ねぎみじん切り、白滝みじん切り、①酒、①醤油、①味の素、①おろし生姜、①甜麺醤、水溶き片栗粉(1:1)、胡麻油、塩胡椒、レタスカット by シェフ@サクライケータ
