プロ直伝！ぶりの照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
下準備でぶりに少量の塩をふる。30分後にペーパーで水分を拭き取る。
(塩をふることで水分と臭みが抜けてくれます) -
2
ぶりに小麦粉をまぶす。
①の材料を全部合わせてタレを作る。 - 3 フライパンにサラダ油をしき、中火でぶりを焼く。
-
4
ぶりに焼き色がついたら、合わせタレを入れ、煮詰めていく。
ぶりにタレが絡んできたら完成。
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a's kitchen2021/02/03 21:41
美味しかったです♡子供がとても喜んでくれました(^^)
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