(77ページ目) Ｂ 酒のレシピ・作り方 総合情報
Ｂ 酒のレシピ一覧 4803品
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鶏肉の甘辛煮 鶏もも肉、Ａ：しょうゆ、Ｂ：みりん、Ｃ：酒、Ｄ：砂糖、Ｅ：おろししょうが by robbychan -
とろとろキャベツ＆ふわふわツナ団子の和スープ キャベツ、★Ａ 水、★Ａ 酒、★Ａ 顆粒出汁、★Ａ 醤油、★Ａ 塩、★Ｂ ツナ（ノンオイル）、★Ｂ 片栗粉、★Ｂ 溶き卵、★Ｂ 塩コショウ、☆溶き卵 by さちくっかりー -
大根おろした～っぷり♪豆腐とたらのさっぱり鍋 絹ごし豆腐、生たら、A.しょう油・しょうがのしぼり汁、片栗粉、サラダ油、大根、B.昆布だし、B.薄口しょうゆ、B.みりん、B.酒、みつば（水菜、貝割れでも）、ゆず（レモンでも） by さー88つくったよ 1
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シュトーレン Ａ強力粉、Ａ薄力粉、Ａグラニュー糖、Ａ卵黄、Ａ牛乳、Ａドライイースト、Ａ塩、バター、Ｂアーモンドプードル、Ｂ卵白、Ｃシナモン、Ｃオールスパイス、Ｃナツメグ、Ｄレーズン、ラム酒、Ｄドライいちじく、Ｄレモンピール、無塩バター、グラニュー糖 by mamas0889 -
スチーム鍋で作るたっぷりきのこのオープンオムレツ えのきだけ大袋（200g入り）、エリンギ（100ｇ）、(a)赤ワイン（なければお酒）、(a)塩こしょう、(a)バター風味のマーガリン、(b)玉子（サイズL）、(b)白だし、(b)水、溶けるチーズ by sweet climber -
秋刀魚の磯辺揚げ 秋刀魚、A、酒、A、しょうゆ、A しょうが汁、B、小麦粉、B、片栗粉、B、青海苔、インゲンや、しいたけ、しめじなど、揚げ油 by ラブ子のママ -
山椒がきいてて美味しいマーボー豆腐♪ ひき肉（合挽きor豚肉）、絹豆腐、わけぎ、粉山椒（S&B）、★水、★ウェイパー、★豆板醤、★テンメンジャン、★酒、★しょうゆ、★にんにくチューブ、★しょうがチューブ、ごま油、水溶き片栗粉（1：1） by みくんぽたろう☆つくったよ 1 -
えびとキャベツの塩炒め エビ、キャベツ、スナップえんどう、<A>塩、<A>酒、片栗粉、にんにく、<B>湯、<B>塩、胡椒、<B>砂糖、サラダ油、水溶き片栗粉 by ゆ〜Ｕ -
大根のゴマ鍋 豚ひき肉、大根、ニラ、A 酒、A 味噌、B 中華スープ、B 長ネギ、B にんにく、B しょうが、B、練りゴマ、B すりごま、B しょうゆ、豆腐 by flam6409 -
回鍋肉（ホイコーロー） 豚肉、ピーマン、キャベツ、サラダ油、ごま油、Ａ 水、Ａ 砂糖、Ａ しょうゆ、Ａ オイスターソース、Ｂ 酒、Ｂ 鶏ガラスープなどの顆粒ダシ、Ｂ 豆板醤、Ｂ ＸＯ醤、水溶き片栗粉 by marie_777 -
にんにく丸ごとどっさり、エビチリ炒め むきえび、Ａ 酒、Ａ 塩、Ａ 片栗粉、にんにく、しょうが、豆板醤、Ｂ ケチャップ、Ｂ 酒、Ｂ オイスターソース、Ｂ ウスターソース、Ｂ しょうゆ、Ｂ タバスコ、Ｂ 中華だしの素、Ｂ 水、サラダ油、こしょう、青梗菜、片栗粉 by イササボラ -
焼き餃子 豚ひき肉、キャベツ、にら、<A>ねぎ、<A>生姜、片栗粉、<B>醤油、酒、<B>塩・胡椒、<B>胡麻油、餃子の皮、サラダ油、熱湯、胡麻油 by ゆ〜Ｕつくったよ 2 -
キノコの炊き込みご飯 米、[a]醤油、[a]みりん、[a]塩、シイタケ、シメジ、ひらたけ、生姜、[b]醤油、[b]酒、[b]砂糖 by nami3034 -
圧力鍋でポトフだよ。 ウインナー、キャベツ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、A水、Aコンソメ、B酒、B塩、Bこしょう、B醤油 by *美由紀* -
簡単圧力鍋レシピ♪骨まで柔らかイワシの梅シソ煮 イワシ、A 水、A 塩、小麦粉、ごま油、梅干し、B 水と酒、B しょうゆ、B みりん、B はちみつ（or砂糖）、シソ by みゆママ★★★ -
かぶと厚揚げの煮物 かぶ、厚揚げ、サラダ油、A：だし汁、B：しょうゆ、C：酒、D：砂糖 by robbychan -
フライパン1個で野菜炒めと豚焼き上げ 豚肉(モモ薄切り)、もやし、人参、ピーマン、A。酒、A。醤油、A。生姜(おろし又は、みじん切り）お好み、B。オリゴ糖(さとう）、B。酒、B。醤油、B。みりん、フライパンにひく油、片栗粉 by *美由紀* -
鯵のさんが焼き 鯵、<A>青紫蘇、<A>長ネギ、<A>生姜、<B>味噌、醤油、<B>酒、<B>小麦粉、サラダ油、醤油 by ゆ〜Ｕつくったよ 2 -
サバの味噌煮(圧力鍋LOVE さば、A生姜（うすぎり、ほそぎり）、A水、A酒、Aさとう、Aしょうゆ、Bみそ、Bみりん、C片栗粉（水の半分）、C水 by *美由紀* -
水餃子 餃子の皮、豚ひき肉、キャベツ、ニラ、長ネギ、しょうが、塩、A：酒、B：しょうゆ、C：ごま油、D：片栗粉、E：塩、F：こしょう by robbychan -
野菜たっぷり!! あんかけかた焼きそば♪ 中華蒸し麺、豚バラ、もやし、えのき、白菜（１/４カット）、人参、生姜、塩・コショウ、Ａ：お湯、Ａ：鶏ガラスープ（顆粒）、Ａ：醤油、Ａ：酒、Ａ：砂糖、Ｂ：片栗粉、Ｂ：水 by saru-boboつくったよ 5 -
麻婆豆腐 木綿豆腐、豚ひき肉、長ネギ、しょうが、にんにく、豆板醤、ごま油、水溶き片栗粉、サラダ油、A：水、B：鶏ガラスープの素、C：砂糖、D：しょうゆ、E：酒 by robbychan -
ふりかけ入り鶏のから揚げ 鶏もも肉、<A>塩、<A>酒、醤油、<B>片栗粉、ふりかけ、揚げ油 by ゆ〜Ｕ -
中華風★ＸＯ豚きんぴら 豚肉（どの部位でも）、ごぼう、人参、★Ａ ＸＯ醤、★Ａ 焼肉のタレ、★Ｂ 唐辛子の輪切り、★Ｂ 酒、★Ｃ ＸＯ醤、★Ｃ 焼肉のタレ、ごま油 by さちくっかりー -
上品な味付け◎大根と油あげの煮物 大根、油揚げ、出汁、A)酒、A)みりん、B)塩、B)薄口醤油 by h-mamつくったよ 4 -
簡単!! もやしときのこの中華スープ♪ Ａ：水、Ａ：鶏ガラスープ（顆粒）、Ａ：酒、Ｂ：もやし、Ｂ：しめじ、Ｂ：まいたけ、塩、ごま油、白ゴマ by saru-boboつくったよ 3 -
コロコロ(*^_^*) 根菜たっぷりお祝いおこわ☆ お米、もち米、A 酒、A 塩、ごぼう、人参、れんこん、こんにゃく、だし汁、B さとう、B 酒、B しょうゆ、B 塩、さつまいも、塩 by ぷりぷりっぺ -
里芋と挽肉のじゃこねぎソース 里芋、挽肉（この場合、豚挽肉）、A：カブの葉部分（1cm位に切る)、A：長ねぎ（小口切り)、A：ちりめんじゃこ、B：カブの葉の茎部分（1cm位に切る)、B：長ねぎ（小口切り）、B：ちりめんじゃこ、ごま油、◎うまみ調味料（味の素など)、◎めんつゆ(３倍濃縮）、◎日本酒、白ごま by イク9110 -
だしが効いてる♪鶏団子の煮物 鶏ミンチ、aしょうゆ、a酒、aおろししょうが、a塩、a片栗粉、しめじ、白菜、人参、b和風だし、b酒、bみりん、bしょうゆ、b塩 by まいまいこ15つくったよ 1 -
牛肉とさつまいもの照り焼き さつまいも、牛肉、A酒、醤油、片栗粉、B酒 砂糖 醤油 by azarasinokodomoつくったよ 1 -
レバニラ炒め 豚レバー、<A>酒、醤油、<A>片栗粉、ニラ、<B>酒、<B>醤油、<B>塩、胡椒、サラダ油 by ゆ〜Ｕ -
ご飯が進む(/・ω・）/チンジャオロース♪♪ 牛肉（カタマリがベスト）、ピーマン、竹の子、Ａ 片栗粉、A 塩コショウ、A 酒、サラダ油、B 醤油、B オイスターソース、B 酒、B ウェイパー （ｏｒ鶏がらスープ）、Ｂ 水 by マイティー☆DX -
ご飯のお供に麻婆豆腐 豆腐（絹）、豚ひき肉、ネギ（小口切りのもの）、しょうが、豆板醤、サラダ油、ゴマ油、Ａ．テンメンジャン、Ａ．しょうゆ、Ａ．みそ、Ａ．砂糖、Ａ．ウェイパー、Ａ．水、Ａ．酒、花椒（あれば）、Ｂ．片栗粉、Ｂ．水 by urara20121215つくったよ 1 -
たれでよりおいしく☆鮭揚げ(^^♪ 鮭、A しょうゆ、A 酒、B だし汁、B しょうゆ、B みりん、片栗粉 by でんてん -
簡単美味しい鶏の唐揚げ 鶏もも肉、塩コショウ、中華あじ（粉末）、A うすくちしょうゆ、A 酒、A しょうが汁、B 小麦粉、B 片栗粉、B 天ぷら粉 by jinai8685 -
コリコリきくらげのふわとろ豆腐あんかけ きくらげ、サラダ油、Ａ 料理酒、Ａ オイスターソース、生姜、豆腐（木綿でも絹でも好きな方で）、Ｂ 水、Ｂ ガラスープの素、Ｃ 片栗粉、Ｃ 水、塩、コショウ by ＫＵＴＣＨＡＮつくったよ 1 -
なめらか茶碗蒸し♪ 卵、水、昆布、けずりがつお、塩（Ａ）、薄口しょうゆ（Ａ）、みりん（Ａ）、えび、とりささみ、酒（Ｂ）、塩（Ｂ）、ぎんなん（水煮）、みつば by riko0729つくったよ 1 -
なすと豆腐の炒め物 もめん豆腐、茄子、<A>中華スープ、<A>塩、<A>砂糖、<A>醤油、<A>料理酒、<A>胡麻油、<A>オイスターソース、<B>片栗粉、<B>水、サラダ油 by ゆ〜Ｕ -
ささっと簡単”油で揚げない酢豚” 豚肉（肩ロース）、にんじん、たまねぎ、しいたけ、にんにく（みじん切り）、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、酒、しょうゆ、しょうが（すりおろし）、・・調味料、Ｂ・・、水、鶏がらスープの素（顆粒）、砂糖、酢、トマトケチャップ、片栗粉、塩 by はなまる子♪つくったよ 5 -
帆立だしの煮物 葉付き大根、にんじん、帆立の水煮缶詰、A：だし汁、B：みりん、C：酒、D：しょうゆ、E：砂糖 by robbychanつくったよ 1 -
香り良く簡単！鮭の生姜焼き(^^♪ 生鮭、A しょうゆ、A 料理酒、A 生姜（チューブ）、生姜→千切りにする、片栗粉、B しょうゆ、B みりん、B 水 by でんてん -
ピリ辛風味の豚肉と茄子の炒め物♪ なす、豚もも肉・薄切り、<A>にんにく、生姜、<A>長ネギ、豆板醤、<B>酒、醤油、<B>酢、<B>塩、<B>鶏ガラスープ・液体、<B>片栗粉、サラダ油 by ゆ〜Ｕ -
豚肉の豆板醤炒め♪ 豚肉の薄切り、<A>酒、醤油、たけのこ水煮、ピーパン、長ネギ、しょうがのみじん切り、<B>豆板醤、<B>塩、<B>酒、<C>片栗粉、<C>水、サラダ油 by ゆ〜Ｕ -
小松菜と卵のオイスターソース炒め 小松菜、もやし、卵、A 酒、A 塩こしょう、きくらげ、長ネギ、しょうが、油、B オイスターソース、B 酒、B しょうゆ、B、片栗粉、B、水、ごま油 by ちぃちゃんレシピ -
節約のため・・鶏肉でピーマンの肉詰め 鶏肉、玉ねぎ、ピーマン、薄力粉、Ａ 卵、Ａ 酒、Ａ しょうゆ、Ａ ナツメグ、Ａ 片栗粉、Ａ 塩こしょう、Ｂ ケチャップ、Ｂ ソース、とろけるチーズ by youko.a -
鶏肉としいたけの中華炒め 鶏もも肉、A 酒、A 塩、A こしょう、小松菜、しいたけ、コーン、おろししょうが、油、B 水、B 鶏ガラだし、B 味噌、B 酒、B しょうゆ by ちぃちゃんレシピ -
マーボー豆腐 豚ひき肉、豆腐、にんにくのみじん切り、豆板醤、サラダ油、鶏ガラスープ・液体、長ネギんのみじん切り、<A>酒、<A>味噌、<A>醤油、<A>塩、胡椒、<B>片栗粉、<B>水 by ゆ〜Ｕ -
里芋の煮ころがし 里芋 、ごま油、A 出汁、A 酒、A 砂糖、B みりん、B 濃口しょうゆ、B オイスターソース by k5b4 -
ご飯がすすむ！秋刀魚の豆板醤焼き 生秋刀魚、Ａ 酒、Ａ 醤油、Ａ ショウガ汁、青ネギ、にんにく、片栗粉、サラダ油、Ｂ合わせ調味液 ケチャップ、Ｂ合わせ調味液 酒、Ｂ合わせ調味液 砂糖、Ｂ合わせ調味液 醤油、Ｂ合わせ調味液 塩、Ｂ合わせ調味液 豆板醤 by 花ソレイユつくったよ 1 -
レンジでれんこんの肉詰め蒸し れんこん、鶏ひき肉、・・調味料、Ａ・・、卵白、酒、片栗粉、塩、・・調味料、B・・、水、鶏がらスープの素（顆粒）、砂糖、酢、しょうゆ、生姜のすりおろし、片栗粉、塩 by はなまる子♪つくったよ 5
