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簡単!! もやしときのこの中華スープ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • A:水

    400cc

  • A:鶏ガラスープ(顆粒)

    小さじ2

  • A:酒

    大さじ1

  • B:もやし

    1/2袋

  • B:しめじ

    1/3袋

  • B:まいたけ

    1/2袋

  • 適量

  • ごま油

    小さじ1

  • 白ゴマ

    小さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!! もやしときのこの中華スープ♪
  • 100円以下

余り物で簡単にできる中華スープです!!
お好みでラー油を入れても美味しいです♪

作り方

  • 1

    ●もやしは洗って水切りしておく。

    ●きのこはいしずきを取って、えのきは半分に、まいたけは軽くほぐしておく。

  • 2

    鍋にAを入れて火にかける。

  • 3

    湧いてきたら、Bの材料を入れて煮る。

  • 4

    もやしときのこに火が通ったら塩で味を整え、ごま油を入れる。

  • 5

    器にもって、白ゴマを振って完成!!

きっかけ

残り物で中華スープを作りたくて・・・

おいしくなるコツ

●きのこ類は何でもOK!! 冷蔵庫の残った物を入れてしまいました♪

●お好みでラー油を入れても美味しいです!!

レシピID: 1740003314

公開日:2011.10.26

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2020.06.02

    簡単にできて美味しかったです(^_^)

    おこちsan、こんばんは☆
    レシピご参考いただきありがとうございます♪
    つくレポにも感謝です(^人^)

    お返事を見る

  • 2017.05.29

    おいしくできました

    ゆいかsanこんばんは☆
    もやしたっぷり〜美味しそ〜♡
    つくレポしてくれてありがとうです(^人^)

    お返事を見る

  • 2017.01.31

    簡単に作れるので忙しい時間帯でも助かっています!また作りたいと思います(*^-^*)

    asian0531さん、こんばんは☆
    ベーコン入りですかね?
    旨味もアップで美味しそ〜です(о´∀`о)
    つくレポしてくれて感謝です♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
中華スープ
料理用途
普段の料理

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