上品な味付け◎大根と油あげの煮物 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 大根の皮をむき、2.5～3センチ幅に切る。そして、鍋にお米のとぎ汁（もしくは水）を入れ、沸騰したら大根を加え、15～30分ゆでる（やらかくなるまで）。その後水にさらしておく。
- 2 油あげは油抜きしておく。
- 3 鍋に、出汁と大根・油揚げを入れ、沸騰したら5分煮る。
- 4 その後Aを加え、更に5分煮る。
- 5 次に、Bを加え10分煮る。
- 6 一旦冷ますと味が大根にしみて美味しくなります。食べる前にあたためて食べて下さい。
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- 料理名
- 大根と油あげの煮物
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4 件
つくったよレポート（4件）
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ききもんきー43612022/12/29 12:41
とても美味しく出来ました。 -
mariron★2021/12/09 22:07
美味しく頂きました。ごちそうさまでした♪ -
mariron★2014/03/02 07:46
とてもおいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。 -
Startrek2013/12/12 05:55
sizzka214さん こんにちは
大根の白さと 油揚げとのシンプルなコラボに一目ぼれ♪
晩酌で戴きました とっても美味しかったです＾＾
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