(78ページ目) Ｂ 酒のレシピ・作り方 総合情報
Ｂ 酒のレシピ一覧 4762品
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オムそば飯 豚小間肉、ご飯、中華麺、Ａ 酒、醤油、水菜、レタス、Ｂ 卵、Ｂ 牛乳、Ｂ 塩、胡椒 by ✽よぴ✽ -
圧力鍋でホロホロ・・・牛すじこん甘辛煮 牛すじ肉、板こんにゃく、ちくわ、水、A、酒、A、みりん、A、砂糖、A、しょうゆ、A、鷹の爪（輪切り）、B、酒、B、みりん、B、しょうゆ、七味唐辛子 by きらら@楽天つくったよ 1 -
甘酒＆はちみつクエン・ティー 酒かす、水（Ａ）、水（Ｂ）、紅茶ティーバッグ、はちみつ、クエン酸、砂糖（甘さ調整用） by pa1eye11ow
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海老＆アボカドの鮮やか洋風ちらし寿司 白飯(炊き上がり)、アボカド、海老(見た目重視ならブラックタイガー)、スナックえんどう、ゆで卵、(A)すし酢、(A)白ワインビネガー、(B)エキストラバージンオリーブオイル、(B)白ワインビネガー、(B)マヨネーズ、(B)粉末かつおだし、(B)しょうゆ、(B)あらびきガーリック、(B)ハーブソルト(ｱﾙﾍﾟﾝｻﾞﾙﾂ)、(B)きび砂糖、レモン汁、ターメリック（もしくはｶﾚー粉)、切干大根、すし酢、干し桜海老、甘酢しょうが(みじん切り)、花かつお、金ごま、あらびき黒胡椒、きざみ焼き海苔、ドライパセリ、酒、塩、白胡椒 by 嵯峨 恭也つくったよ 1 -
にらも美味しい！ 春巻き 春巻きの皮、ふともやし（根を取って）、にら、生ハム（皮１枚につき２枚）、Ａ 砂糖・醤油・米酢・練りゴマ・酒・水、Ａ 味噌、Ｂ ねぎ（刻んだもの）、焼き油、ミニトマト、Ｃごま油・ラー油・ゆずこしょうなど by いとゆふ -
ししとうとむきエビのささっと塩炒め ししとう、むきえび、長ねぎ、しょうが（せん切り）、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、塩、酒、・・調味料、Ｂ・・、酒、塩、こしょう、※ごま油 by はなまる子♪つくったよ 3 -
もち米団子deたまっご汁風鍋 もち米、しょうゆ１、水、顆粒のかつおだし、鶏モモ肉（一口大にカット）、水、切り昆布、いわし節またはカツオ節、しょうゆ２、酒、B:キャベツ、B:きのこ（まいたけ・しいたけ・しめじ）、B:青ねぎまたは白ねぎ、油揚げ by さといもの母 -
鶏ささ身ロールのオイスター照り焼き 鶏ささ身、(A)酒、(A)塩、小麦粉、ししとう、キャノーラ油、(B)水、(B)酒・醤油、(B)砂糖・オイスターソース、炒り白ゴマ by mcmaskyつくったよ 1 -
洋風★しらすdeちらし寿司★ひな祭りにも 米、酒、出汁昆布、Ａ レンコン （粗みじん）、Ａ 顆粒出汁、Ｂ レモン汁、Ｂ 砂糖、Ｂ こぶ茶、Ｃ しらす、Ｃ マヨネーズ、Ｃ うなぎのタレ、Ｄ 白ゴマ、Ｄ 大葉 （粗みじん切り）、Ｅ しらす、Ｅ とびっこ、Ｆ マヨネーズ、Ｆ うなぎのタレ、きゅうり （スライス）、レモン （スライス） by さちくっかりー -
鶏もも肉と豆腐の中華風煮込み 鶏もも肉、(A)酒、(A)オリゴ糖（またはハチミツ）・塩、木綿豆腐、ニンジン、生椎茸、生姜、ニンニク、ごま油、(B)水、(B)味覇（または中華スープの素）、砂糖、(B)酒、醤油、(B)コショウ、ブロッコリー（小房に分けて塩茹で）、水溶き片栗粉、化粧油 by mcmasky -
雛祭りには旬の春ｷｬﾍﾞﾂｵﾑﾚﾂ キャベツの葉(飾り用)、キャベツ(具用)、鶏もも肉、卵、塩、白胡椒、うめ麩(もしくは桃色の生麩)、(A)白しょうゆ、(A)酒、(A)すし酢、(A)本みりん、(A)おろししょうが、(A)おろしにんにく、(B)だし汁、(B)本みりん、(B)酒、(B)塩、マヨネーズ、花かつお、青海苔、だし醤油、しそ生姜 by 嵯峨 恭也 -
カラッと美味しい～さばの竜田揚げ さば（３枚おろし）、片栗粉、サラダ油、・・調味料、Ａ・・、酒、みりん、生姜（しぼり汁）、・・調味料、Ｂ・・、しょうゆ、甘酢（市販品）、レモン汁、・・・・・・、添え野菜（お好みで） by はなまる子♪つくったよ 5 -
手作り・肉なしヘルシーマーボー豆腐 こネギ、にんにく すりおろし、ショウガ みじん切り、豆腐 よく水切りしてサイコロ状に切る、圧搾 太白胡麻油 (ごま油)、【A】 調味料 ↓、水、豆板醤、オイスターソース、酒、三温糖 (砂糖)、鶏がらスープの素、【Ｂ】 トロミづけの水溶き片栗粉、片栗粉、水 by mimi_chin -
大村ずし 精白米、水、酒、だし昆布10㎝角、Ａ 酢、Ａ 砂糖、Ａ 塩、かんびょう、干し椎茸、Ｂ もどし汁、B 砂糖、B 醤油、B 酒、ごぼう、油、C だし汁、C 砂糖、C 薄口醤油、はんぺん（緑・赤）、D 酢、D 砂糖、E 玉子、E 砂糖、E 塩、E 酒、白身魚、F 砂糖、F 酒、Ｆ 塩、Ｆ 食紅 by モモパンコ -
ヘルシー! 野菜の寒天ゼリー ぱぱ寒天 (寒天)、熱湯 (80℃以上)、砂糖、薄口しょうゆ、【A】 具、人参(細切り，長さ5mm-1cm位に切る、干ししいたけ (水でもどしておく)、【B】 煮汁、水、砂糖、薄口しょうゆ、酒 by mimi_chin -
お店の味を我が家で”鯛のあら炊き” 鯛のあら（切り身も）、ごぼう、しょうが（針生姜）、・・調味料、Ａ・・、酒、砂糖、・・調味料、Ｂ・・、薄口しょうゆ、・・調味料、Ｃ・・、みりん、たまりしょうゆ by はなまる子♪つくったよ 4 -
おうちカフェ***ほろにがカフェロール♪ 卵、卵黄、グラニュー糖、牛乳、インスタントコーヒー、薄力粉、バター、サラダ油、バニラオイル、A コーヒーリキュール、A 砂糖、A 水、B 生クリーム、B 砂糖、B ラム酒、C 濃く入れたコーヒー、C 砂糖、C コーヒーリキュール、C ゼラチン by sweet*myu -
カジキとトマトの揚げ焼き カジキマグロ、トマト、玉ねぎ、Ａ(醤油、酒)、片栗粉、サラダ油、Ｂ(醤油、 酢、みりん) by wanta５５ -
枝豆と豆腐のスープ煮 豆腐、舞茸、冷凍枝豆、Ａ(スープ、 塩こしょう、 酒)、Ｂ(片栗粉、 水) by wanta５５ -
鶏の竜田揚げ 鶏ムネ肉、ピーマン、玉ねぎ、片栗粉、Ａ(だし醤油、 酒)、Ｂ(マヨネーズ、 醤油、 レモン汁) by wanta５５ -
ぷりぷりエビ・イカとスナップエンドウ炒め エビ、イカ、スナップエンドウ、Ａ： 塩・こしょう・片栗粉、Ｂ： ☆中華スープ顆粒、 ： ☆塩・砂糖・しょうゆ・片栗粉、 ： ☆水・酒、ゴマ油 by mimi0264 -
和風だけどがっつり、豆腐の野菜とろみ煮 豆腐、青梗菜、人参、干し椎茸、鶏胸肉、塩こしょう、片栗粉、Ａ 干し椎茸の戻し汁、Ａ 水、Ａ 塩、Ｂ 醤油、Ｂ 酒、Ｂ 砂糖、Ｂ 和風だしの素 by イササボラ -
簡単野菜炊き込みご飯 米、ごぼう、れんこん、干ししいたけ、油揚げ、こんにゃく、調味料A、醤油、みりん、ごま油、調味料B、だし、料理酒、醤油、塩 by なおっち335 -
花椒がピリッと辛い！中華風春菊の白和え 春菊（ほうれん草などでもO.K）、しいたけ、豆腐（木綿でも絹でも可）、Ａ：花椒、Ａ：白ごま、Ａ：砂糖、酒、Ｂ：豆板醤、Ｂ：しょうゆ by さといもの母 -
鶏むね肉でから揚げ 鶏むね肉、Ａしょうゆ、Ａ酒、Ａごま油、Ａすりおろしにんにく、Ａすりおろし生姜、Ａ鶏がらスープの素、Ａ卵、Ａ塩、Ａ荒引き黒こしょう、Ｂ片栗粉、Ｂ薄力粉、揚げ油 by SAKURA３１８つくったよ 1 -
キャベツのホタテ蒸し煮 キャベツ、しめじ、ボイルホタテ、Ａ(酒、 水、 塩こしょう、 ショウガのせん切り、B(水、 片栗粉） by wanta５５つくったよ 2 -
豚じゃなくっても良いじゃん♪サバの酢豚風炒め ３枚におろしたサバ、Ａ（しょうが汁、 酒、 塩）、ピーマン、しめじ、玉ねぎ、にんじん、唐辛子、Ｂ（酢、砂糖、醤油） by wanta５５ -
鳥ひき肉と大根の炒め煮とろとろ 大根、鳥ひき肉、油揚げ、Ａ お砂糖、Ａ お酒、豆腐、ダシ醤油、Ｂ 片栗粉、Ｂ 水 by chisa216 -
ひな祭りに☆菱餅ちらしずし A)米、A)水、A)酒、A)昆布、B)酢、B)塩、B)砂糖、C)干しシイタケ、C)しいたけの戻し汁、C)砂糖、C)みりん、C)しょうゆ、D)人参、D)だし汁、D)砂糖、D)塩、E)卵、E)砂糖、E)塩、絹さや、桜でんぶ、白炒りゴマ by ベアライム -
鶏肉のみぞれ煮 鶏もも肉、大根、万能ねぎ、A 醤油、酒、B だし汁、B みりん、B 醤油 by ✽よぴ✽つくったよ 19 -
安いお肉で！豚小間で豚角煮。 豚小間、Ａ 薄力粉、Ａ 塩、Ａ 胡椒、Ｂ ネギ（青い部分）、Ｂ 水、Ｂ 生姜、Ｂ 醤油、砂糖、酒 by ✽よぴ✽つくったよ 2 -
鶏もも肉の香り焼き 鶏もも肉、Ａ 酒・しょうゆ、Ａ しょうが（おろし）、Ａ にんにく（おろし）、Ｂ ごま油、Ｂ 小麦粉、サラダ油 by てんこ4649 -
お弁当にアレンジ自在☆タレを選べる♪簡単から揚げ 鶏肉（もも肉）、酒、塩、こしょう、◆てんぷら粉（なければ薄力粉）、◆片栗粉、↓↓↓タレ（お好みで選択）↓↓↓、≪A≫、 ゆずポン酢、 はちみつ（なくても可）、 山椒、または、すりおろした、しょうが、≪B≫、 めんつゆ、 はちみつ、 柚子こしょう、又は、わさび、又は、山椒、≪C≫、 酒、 しょうゆ、 みりん、 はちみつ、 すりおろした、にんにく、又は、しょうが、≪D≫タレではないですが…、 カレー粉、 ガラムマサラ（なくても可）、 ガーリックパウダー、塩、こしょう by Mickey the Mouse -
桜色☆高野豆腐のもち包み 高野豆腐、A)だし汁、A)砂糖、A)塩、A)しょうゆ、A)酒、A)みりん、B)道明寺粉、B)水、薄力粉、油、桜の花の塩漬け by ベアライム -
ほうれん草入り鶏だんごと根菜のお煮しめ 鶏ひき肉、(A)ほうれん草（みじん切り）、(A)白ねぎ（みじん切り）、(A)生姜の絞り汁、(A)卵、(A)酒・醤油・片栗粉、(A)砂糖・塩、大根、ニンジン、新ゴボウ、昆布、だし汁（昆布と鰹節）、(B)酒、(B)砂糖、(B)醤油・みりん、豆苗（飾り用） by mcmasky -
おでんで残ったスープを活用！ かぼちゃ団子入り鍋 白菜、しめじ、かぼちゃ、Ａ（おでんの残りスープ、 和風粉末だし、 水、 しょうゆ、酒）、卵、片栗粉、Ｂ（白すりゴマ、 おからパウダー） by wanta５５ -
りんごパイ a小麦粉、aバター、a水、a塩、りんご、b水、bレモン汁、b砂糖、牛乳、卵黄、小麦粉、ラム酒、砂糖 by らっきょ6118 -
蓮根入りでモチモチ♪鶏つくねバーグ A、鶏むね肉ミンチ、A、蓮根、A、白ネギ、A、大葉、A、片栗粉、A、塩、B、醤油、B、酒、B、みりん、B、生姜のしぼり汁、油 by ky_lin -
菜の花とだし巻き卵でお花畑なﾁｬﾊﾟﾀｻﾝﾄﾞ チャパタ、菜の花、卵、(A)白しょうゆ、(A)エキストラバージンオリーブオイル、(A)粉末かつおだし、(A)白胡椒、(B)きび砂糖、桜海老の粉（もしくは干し桜海老）、(B)酒、甘酢しょうが by 嵯峨 恭也 -
だし巻き卵と水菜のチャパタサンド チャパタ、卵、水菜、生ハム、無調整豆乳、柚子胡椒、(A)エキストラバージンオリーブオイル、(A)白ワインビネガー、(A)ハチミツ、(A)白胡椒、(B)白しょうゆ、(B)粉末かつおだし、(B)酒、(B)砂糖、(B)塩、あらびき黒胡椒、すりごま、エキストラバージンオリーブオイル、花かつお by 嵯峨 恭也 -
スタミナそぼろ丼 合い挽き肉、A しょうが（すりおろす）、A にんにく（すりおろす）、A しょうゆ、A 砂糖、A 酒、A みりん、卵、B 砂糖、B 塩、焼き海苔 by ひろこう0013つくったよ 24 -
きゅうりと胸肉のバンバンジー きゅうり、とり胸肉、a)、白練り胡麻（へんこ）、酢、らぁ油（へんこ）、ごま油（へんこ）、生姜みじん切り、白ネギみじん切り、b）、酒、塩 by FloneRobinson -
電子レンジで簡単お肉と白菜巻き 白菜、細切れ豚肉、A 塩、A、酒、B、だし、B 塩、B 醤油 by エリ＠二児のママ -
牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め 牛薄切り肉、Ａ 油、醤油、酒、片栗粉、ブロッコリー、ネギ、にんにく（みじん切り）、Ｂ オイスターソース、Ｂ 酒、Ｂ 醤油、Ｂ 胡椒 by ✽よぴ✽つくったよ 2 -
絶品☆イタリアンハンバーグ ■～ハンバーグ～、Ａ 合い挽き肉、Ａ 塩、Ｂ 卵、Ｂ パン粉、Ｂ 牛乳、Ｂ 酒、B ケチャップ、Ｂ ナツメグ、Ｂ コショウ 、Ｃ サラダ油、Ｃ 玉葱（みじん切り）、Ｄ 人参（乱切り）、Ｄ ほうれん草、Ｄ 塩、サラダ油、とろけるチーズ、ドライバジル、■～トマトソース～、バター、しめじ、Ｅ カットトマト缶、Ｅ ドライバジル、Ｅ ガーリックパウダー、Ｅ 顆粒コンソメ、Ｅ 白ワイン、Ｅ 塩コショウ by hana-mizukiつくったよ 1 -
簡単やさいロールケーキ ホットケーキミックス、aたまご、ながいも、a牛乳、b牛乳、b卵、ラム酒、バナナ イチゴ、小麦粉 by らっきょ6118 -
じゃが芋と鶏肉のさっぱり炒め。 じゃが芋、鶏胸肉、A 酒、片栗粉、A 胡椒、赤パプリカ、B 塩、B 胡椒、酢 by ✽よぴ✽ -
圧力鍋で簡単♪ブリ大根。 ぶり切り身、大根、小松菜、Ａ 生姜（薄切り）、Ａ 酒、Ａ 和だし素、Ｂ 砂糖、Ｂ 醤油 by ✽よぴ✽つくったよ 3 -
さっぱり梅風味で炒めもの。キャベツと豚肉の梅炒め。 キャベツ、豚薄切り肉、生姜（みじん切り）、梅（包丁でたたく）、Ａ 醤油、酒、Ａ 胡椒、Ｂ 酢、Ｂ 塩、Ｂ 砂糖、醤油 by ✽よぴ✽ -
ほっこり♪かぼちゃの煮物。 かぼちゃ、A 水、A 砂糖、A 酒、B みりん、醤油 by ✽よぴ✽
