簡単野菜炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(2-3人分)
作り方
-
1
ごぼうは細かめのささがきにする。アク抜きでお酢を入れた水に15分くらいつける。
れんこんは薄いいちょう切りにする。
干ししいたけは半日くらい水につけて戻し、薄く切る。 -
2
油あげは細かく切る。
こんにゃくも細かく切る。
材料をすべて調味料Aにつけて、下味をつける。 - 3 お米を普通にとぎ、調味料Bを入れて、具をのせて、普通に炊く。
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