(13ページ目) ．酒のレシピ・作り方 総合情報
．酒のレシピ一覧 133886品
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鮭の味噌マヨネーズかけ 生鮭、玉ねぎ、合せ調味料の材料 １．酒、合せ調味料の材料 ２．塩、合せ調味料の材料 ３．胡椒、合せ調味料の材料 ４．水、味噌マヨだれ １．味噌、味噌マヨだれ ２．マヨネーズ、味噌マヨだれ ３．酢、千切りキャベツ by ☆萌園5539☆ -
簡単にお安くつくれるヘルシー鶏料理 鶏ムネ肉、卵、片栗粉、うすくちしょうゆ、酒、★南蛮酢、1.醤油、2.鰹出汁（水でもOK）、3.酢、4.酒、5.砂糖、揚げ油、タルタルソース、かいわれ大根 by ske芭沙羅 -
安い鶏胸肉で「回鍋鶏（ほいこーちー）」 鶏胸肉、キャベツ、人参、A.味噌、A.酒、A.オイスターソース、A.醤油、A.砂糖、B.酒、B.片栗粉、油、生姜（みじん切り）、にんにく（みじん切り） by するめオジサンつくったよ 2
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ぶりの粕汁風煮付け ぶり、白こんにゃく、玉ねぎ、えのきだけ、生姜、酒粕、ａ．味噌、ａ．酒、ａ．しょう油、七味唐辛子 by もぐもぐばばちつくったよ 1 -
重ねて焼くだけ！イワシとポテトの香草パン粉焼き イワシ（開いたもの）、ａ．コショウ・タイム、ａ．酒、じゃがいも、塩、ｂ．パン粉、ｂ．ドライパセリ・タイム・コショウ、ｂ．オリーブオイル by もぐもぐばばち -
トマトの変わり麻婆豆腐風 木綿豆腐、トマト、しょうが、長ねぎ、ごま油、A.酒、A.水、A.具のソース、野菜とごまのキムチ風味 by キユーピー株式会社 PRつくったよ 72 -
白たきとキムチのすき焼風炒め 白たき、キムチ、白ネギ、A.砂糖、A.醤油、A.めんつゆ、A.酒 by マンマみーあ -
おつまみにピッタリ「こまタマ串」 A.卵、A.砂糖、豚コマスライス、玉ねぎ、B.オイスターソース、B.めんつゆ（三倍濃縮）、B.酒、B.砂糖、B.水、油 by するめオジサン -
サンマのゴマ焼き サンマ、A.醤油、A.みりん、A.酒、白ゴマ＆黒ゴマ、B.醤油、B.みりん、B.酒、B.片栗粉 by マンマみーあ -
揚げない、ヘルシー麻婆茄子 合挽肉、にんにく、生姜、トウバンジャン、エリンギ、茄子、A.練りタイプの中華だし、A.砂糖、A.みりん、A.醤油、A.酒、A.味噌、片栗粉、ネギ by マンマみーあつくったよ 1 -
カレーチャーハン 合びき肉、玉ねぎ、ピーマン、コーン缶、塩、胡椒、カレー粉、コンソメ、ケチャップ、ウスターソース、冷ご飯、たまご、サラダ油、A.酒、A.醤油 by accRaつくったよ 2 -
大根おろした～っぷり♪豆腐とたらのさっぱり鍋 絹ごし豆腐、生たら、A.しょう油・しょうがのしぼり汁、片栗粉、サラダ油、大根、B.昆布だし、B.薄口しょうゆ、B.みりん、B.酒、みつば（水菜、貝割れでも）、ゆず（レモンでも） by さー88つくったよ 1 -
チーズつくね 鶏胸肉、お豆腐、a.酒、a.醤油、a.砂糖、とろけるチーズorスライスチーズ、【照り焼きタレ】、醤油・酒・みりん、砂糖、水、片栗粉 by TOMA MAMA -
ヘルシー♪さつま芋ご飯＠玄米 玄米、さつま芋（今回は、安納芋小1本使用）、昆布、A.水（炊飯器で、玄米2合のメモリまで）、A.薄口しょう油（なければ、しょう油）、A.酒、ごま塩（好みで） by さー88つくったよ 15 -
チンゲンサイとあさりのオイスターソース煮 チンゲン菜、あさり、a.オイスターソース、a.水、a.酒、a.鶏がらスープ、片栗粉 by TOMA MAMA -
名古屋こってり味の赤みそ豚肉焼き【お弁当に】 豚こま切れ肉、A.赤味噌、A.砂糖、A.酒 by urara20121215つくったよ 1 -
ご飯のお供に麻婆豆腐 豆腐（絹）、豚ひき肉、ネギ（小口切りのもの）、しょうが、豆板醤、サラダ油、ゴマ油、Ａ．テンメンジャン、Ａ．しょうゆ、Ａ．みそ、Ａ．砂糖、Ａ．ウェイパー、Ａ．水、Ａ．酒、花椒（あれば）、Ｂ．片栗粉、Ｂ．水 by urara20121215つくったよ 1 -
鶏ムネ肉のオニオンソース炒め 1．鶏ムネ肉、2．玉ねぎ、3．りんご、4．にんにく、5．酒、6．みりん、7．酢、8．しょう油、９．ごま油、片栗粉、塩、こしょう、オリーブオイル by kinoko_mama -
ヘルシー♪コンニャク味噌おでん こんにゃく、かつお節、ほんだし、a.赤みそ、a.砂糖、a.みりん、a.酒、a.白だし by lion1999mama -
豚ひき肉でレンコンバーグ♪ 豚ひき肉、レンコン、塩、a.しょうが、a.コショウ、a.酒、片栗粉、b.酒、b.みりん、b.しょうゆ、b.めんつゆ、b.水 by lion1999mama -
フライパンで簡単♪豚シュウマイ 豚ひき肉、玉ねぎ、しいたけ、塩、片栗粉、a.しょうが、a.コショウ、a.オイスターソース、a.ゴマ油、a.酒、シュウマイの皮 by lion1999mama -
我が家の南蛮 鯵（15cm～20cmくらいのもの）、A.酢、A.酒、A.砂糖、A.出し昆布（5cm×10ｃｍ程度）、A.鷹の爪、サラダオイル、塩、片栗粉、小麦粉 by chama0000 -
札幌味噌ラーメンの具で「札幌丼」 ご飯、豚コマ、人参、玉ねぎ、もやし、ニラ、メンマ、A.片栗粉、A.酒、B.味噌ラーメンの味噌、B.オイスターソース、B.おろしニンニク、B.醤油、B.鶏ガラスープ、水溶き片栗粉、ゴマ油 by するめオジサン -
土鍋で炊く「ラム飯」 米、水、ラム肉（味付がベスト）、ニンニクの芽、人参、糸こんにゃく、A.酒、A.醤油、A.砂糖、ゴマ油 by するめオジサン -
ヘルシー豆乳カルボナーラ パスタ、塩（パスタゆで用）、たまねぎ、しめじ、A.卵黄、A.粉チーズ、A.豆乳、A.酒、A.塩コショウ、バター、粗挽き黒コショウ、オリーブオイル by はい☆ちぃーず -
アジアンプレート 鶏もも肉、ピーマン、にんにく、唐辛子、チキンスープ、バジル（小瓶入りドライのもの）、サラダ油、A.オイスターソース、A.ナンプラー、A.酒、A.砂糖、ご飯、卵 by はい☆ちぃーず -
卵でまったり「キムチ親子」 キムチ、鳥胸肉、A.酒、A.醤油、A.片栗粉、もやし、卵、塩コショウ、ゴマ油 by するめオジサン -
鶏むね肉の酢豚!?プチトマト入り 鶏むね/酒・醤油・ハーブ入塩で下味、揚げ油、プチトマト（にんじんでも可）、新たまねぎ（普通のたまねぎでも可）、ピーマン、しめじ、＜酢豚のとろみ液＞、水、a.鶏がらスープのもと、a.オイスターソース、a.酒、a.醤油、a.塩・胡椒、酢、水溶き片栗粉、ごま油 by toytoy＊saori2005 -
夏にピッタリさっぱり「豚の梅んつゆ焼き」 豚コマ肉、A.酒、A.片栗粉、B.梅干し、B.めんつゆ（3倍濃縮）、B.酒、B.おろし生姜、B.砂糖、ごま油 by するめオジサンつくったよ 1 -
作り置きおかずの定番！ヘルシー★切干し大根 切干大根、ひじき、乾燥めかぶ、うすあげ、a.顆粒和風だし、a.酒・みりん・しょうゆ、水 by toytoy＊saori2005つくったよ 1 -
たっぷり具だくさん♪鳥ミンチ入りの炒り豆腐。 鶏ミンチ肉、豆腐、卵、にんじん、しいたけ又はしめじ、えのき、グリンピース、たけのこ（アク抜き後）、a.酒・みりん・砂糖、a.和風だし、顆粒、a.醤油、油、白ゴマ by toytoy＊saori2005 -
柔らかい～♫しょうが焼き 豚肉、Ａ．酒、 醤油、 おろしりんご（玉ねぎでも）、 おろししょうが、Ｂ．醤油、 酒、 みりん、 砂糖、 おろししょうが by 楓花楓 -
照り焼きチキンサンド 食パン（８枚切り）、バター、マヨネーズ、レタス、スライスチーズ、鶏モモ、a.酒、a.砂糖、a.醤油、a.味醂、a.粒マスタード by accRa -
圧力鍋で豚の角煮 豚バラブロック肉、しょうがパウダー（下茹で用）、酒（下茹で用）、水（下茹で用）、Ａ．しょうゆ、Ａ．酒、Ａ．みりん、Ａ．しょうがパウダー、Ａ．水 by ちわわこつくったよ 1 -
そら豆入り～！えびとしめじのお祝いご飯 米、そら豆、しめじ、えび（酒少々）、A.酒、A..しょう油、A塩 by さー88 -
優しい味！うまみたっぷり干し貝柱のとり五目ご飯 干し貝柱（もどし汁も使います）、もち米、うるち米、とりもも肉、人参、こんにゃく、ごぼう、エリンギ、油揚げ、A.しょう油、A.酒、A.みりん、A.塩 by さー88 -
＊おこちゃま仕様のきんぴらごぼう＊ ごぼう、人参、Ａ．醤油、Ａ．砂糖、Ａ．酒、白ゴマ、ゴマ油、サラダ油 by はい 山田です -
＊シュウマイ＊ しゅうまいの皮、豚ひき肉、ほたて貝柱、椎茸、長ネギみじん切り、A.するめ、A.酒、生姜汁、水、塩、醤油、片栗粉、ゴマ油、オイスターソース by はい 山田ですつくったよ 2 -
＊れんこん入り鶏団子 めんつゆあん＊ Ａ．鶏むね肉（1/2枚）、Ａ．れんこん、Ａ．味噌、Ａ．玉子、Ａ．酒、Ａ．ゴマ油、Ａ．長ネギ、めんつゆ、水溶き片栗粉、白ゴマ、柚子の皮すりおろし by はい 山田ですつくったよ 1 -
＊手羽先揚げの甘酢だれ＊ 手羽先、Ａ．醤油、Ａ．酒、Ａ．砂糖、Ａ．酢、生姜、長ネギ、ゴマ油、片栗粉、塩胡椒、揚げ油 by はい 山田ですつくったよ 1 -
カリッ！と油揚げの肉詰め焼き 油揚げ、豚ひき肉、玉ねぎ（みじん切り）、高野豆腐（すりおろし）、Ａ．卵、Ａ．酒、しょうゆ、Ａ．塩、こしょう、Ａ．片栗粉、Ａ．しょうが（すりおろし） by ちなトロつくったよ 2 -
万能！完熟柿を使った肉味噌 玉ねぎ（長ネギと半々でも）、ひき肉、椎茸、生姜（微塵切り又はチューブ）、ニンニク（微塵切り又はチューブ）、a.柿（熟したもの）、a.みそ、a.酒、a.醤油、a.ケチャップ、a.豆板醤、a.ごま油、塩胡椒 by Mizugameつくったよ 1 -
かぼちゃ煮物 かぼちゃ、A.水、A.しょうゆ、A.みりん、A.酒、A.砂糖 by ボクネンジンつくったよ 3 -
ネギ味噌❁ 長ネギ、にんにくチューブ、ごま油、A.味噌、A.酒、A.みりん、A.砂糖、A.醤油 by おこめとねこ -
ちくわの煮付け ちくわ、a水、a砂糖.酒.みりん、a醤油、a顆粒だし by ゆづっしー -
牛肉とごぼうのしぐれ煮 牛肉、ごほう、人参、しらたき、さやいんげん(冷凍)、A.砂糖、A.しょうゆ、A.みりん、A.酒、A.しょうが(チューブ)、水、すりごま by かぁびぃ -
ナスの焼き浸し 長ナス、A.しょうゆ、A.みりん、A.砂糖、A.ほんだし、A.酒、A.生姜チューブ、A.水、カツオ節 by ジョセフン -
超時短！手作りにんじんドレッシング にんじん、にんにく、A.純米酢、A.酒、A.きび砂糖、A.塩、A.ブラックペッパー、A.オリーブオイル by cucuminつくったよ 1 -
ぶりの照り焼き ぶり切り身、1.酒、1.醤油、1.みりん、1.水 by 健ちゃんパンチつくったよ 6 -
豚キムチ春雨炒め☆フライパンひとつで蒸し焼きに！ 豚こま切れ肉、白菜キムチ、春雨、玉ねぎ、ニラ、A.酒、A.しょうゆ、A.すりおろしたにんにく、A.すりおろしたしょうが、小麦粉、水、塩 by balletmom
