卵でまったり「キムチ親子」 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
鳥胸肉を細く切り、A.をもみこんでおきます。
キムチも細切りにします。 -
2
フライパンにゴマ油を敷き、鳥胸肉をほぐしながら炒めます。
火が通ったら、もやしとキムチを加え、強火で一気に炒めます。 -
3
塩コショウで味を濃い目につけ、火を止めたら溶き卵を加えます。
余熱で卵に火を通し、器に盛ってできあがり。
きっかけ
キムチがほんの少し余っていたので、消費考察してみました。
おいしくなるコツ
お好みでゴマや青海苔等をかけてください。
- レシピID:1850001564
- 公開日:2011/05/05
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- キムチ親子
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