(4ページ目) ＋酒のレシピ・作り方 総合情報
＋酒のレシピ一覧 133562品
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秋刀魚の醬油煮 秋刀魚、塩（余分な脂と臭み取りの霜降り用）、生姜（チューブの卸し生姜）、水＋酒、醤油、みりん、砂糖 by tearzo -
レンジでチンする簡単チキンサラダ３種 基本）鶏ムネ＋塩こしょう＋酒、生野菜＋フレンチドレッシング、なす＋醤油ドレッシング＋ラー油＋ゴマ油、ごぼう＋ごまだれ＋七味 by kiri873 -
花椒入りラー油を最後まで使い切る！麻婆ナス豆腐 ごま油 ※炒め用、A 生姜、A ニンニク、A 長葱、A 豆板醤、A 粉山椒か花椒粉、A オイスターソース、豚挽肉 ※薄切りを刻んで挽肉にして使用、酒、長茄子、B 湯、B 鶏がらスープの素、B 帆立だしの素、絹ごし豆腐、醤油、C 片栗粉、C 水＋酒（焼酎・紹興酒など）、ラー油 ※S&Bの山椒入りの辣油を使用、瓶に残った花椒 ※S&Bのものを使用、ごま油 by Seika A
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豚と小松菜のあっさり炒め 豚肉 こまぎれ、*砂糖、*しょうゆ＋酒、*片栗粉、ごま油、たまねぎ あらみじん、小松菜 3センチ幅に切る、◎中華スープ顆粒、◎醤油+酒+みりん、◎GABAN味付塩コショー、燻製風味 by k5b4つくったよ 2 -
キャベツと豚バラ炒め 豚バラスライス、キャベツ、＊ニンニクみじん切り、＊豆豉みじん切り、＊豆板醤、+酒、+しょうゆ、＋砂糖、＋塩こしょう by きのこのみみつくったよ 2 -
野菜そぼろごはん 合挽き肉、なす、ニンジン、インゲン、玉ねぎ、えりんぎ、卵、☆水＋酒、めんつゆ、みりん、酒、砂糖、しょうが（チューブ） by MKMK★ -
巻き寿司♡手作りの具DEのり巻き♡ 《すし飯》、米、昆布、(10cm)、<合わせ酢 市販のすし酢でもＯＫ>、米酢、砂糖、塩、◇卵焼き、(卵＋砂糖＋はちみつ)、◇干し椎茸、(砂糖＋醤油で甘辛煮）、◇かんぴょう、(砂糖＋醤油で甘辛煮)、◇桜でんぶ、(甘塩たら＋砂糖＋酒＋食紅)、◇胡瓜、◇かにかま、海苔、(全形) by fuu-tannつくったよ 6 -
簡単おいしい！たこじゃが（たことじゃがいもの煮物） たこ、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、お好きな野菜（今回はいんげん）、醤油、みりん、だし汁＋酒（だし汁100:酒700で） by nikukiu -
大根おろしソースをブリにかけてみませんか？ ぶり、★酒、★減塩しょうゆ、片栗粉、油、大根おろしソースの調味料、☆大根、☆玉ねぎ、☆砂糖＋減塩しょうゆ＋酒、☆塩、酢、シソ、きんかん、長ネギ by Kurikei -
簡単おいしい！里芋とねぎとしめじの煮物 里芋、ねぎ、しめじ、醤油、みりん、だし汁＋酒（だし汁700・酒100位） by nikukiu -
簡単おいしい！里芋と大根とねぎの煮物 里芋、大根、ねぎ、醤油、みりん、だし汁＋酒（だし汁と酒の比率はお好みで） by nikukiuつくったよ 2 -
簡単おいしい！チンゲン菜・大根・じゃがいもの煮物 チンゲン菜、大根、じゃがいも、醤油、みりん、だし汁＋酒（だし汁と酒の比率はお好みで） by nikukiu -
簡単おいしい！ねぎ・大根・しめじの煮物 ねぎ、大根、しめじ、醤油、みりん、だし汁＋酒（だし汁と酒の比率はお好みで） by nikukiu -
おふくろの味風肉団子とかぶの煮物 牛豚ひき肉、長ネギ、しょうが、塩、片栗粉、だし汁、ザラ糖＋酒＋しょうゆ、かぶ、生しいたけ、人参、だし汁、ザラ糖、酒、しょうゆ、塩 by Kurikeiつくったよ 1 -
簡単おいしい！しいらと白菜の煮付け しいらの切り身、白菜、醤油、みりん、だし汁＋酒（だし汁と酒の比率はお好みで）、しょうが（薄切り、またはすりおろし） by nikukiu -
簡単おいしい！鶏肉とねぎとたまねぎの煮物 鶏もも肉（さらにカロリーオフならささみ）、たまねぎ、ねぎ、醤油、みりん、だし汁＋酒（だし汁と酒の比率はお好みで）、しょうが（すりおろし）、にんにく（すりおろし） by nikukiu -
簡単おいしい！あかえいと野菜の煮付け あかえいの切り身、大根、ねぎ、じゃがいも、にんじん、醤油、みりん、だし汁＋酒（だし汁と酒の比率はお好みで）、しょうが（すりおろし） by nikukiu -
簡単おいしい！ねぎ・じゃがいも・大根の煮物 ねぎ、じゃがいも、大根、にんじん、醤油、みりん、だし汁＋酒（だし汁と酒の比率はお好みで） by nikukiu -
疲労回復、夏バテ回避 肉のっけたっぷりサラダ *豚肉 細切れ、*しょうゆ＋酒＋砂糖、*片栗粉、*ごま油、GABAN、あらびきガーリック、◎砂糖、◎酢、◎淡口しょうゆ、GABAN こしょう、キャベツ 千切り、ピーマン 細切り by k5b4つくったよ 1 -
ゴーヤトマトのスタミナイタリアン夏炒め *豚肉、*しょうゆ+酒+砂糖、*片栗粉、*オリーブオイル、ゴーヤ 7ミリスライス、トマト 1センチ幅に切る、エリンギ 斜め切り、GABAN、ホワイトペッパー、GABAN アラビキガーリック、◎ウスターソース+しょうゆ+酒、◎ケチャップ、◎砂糖 by k5b4つくったよ 1 -
牛肉ボールとしし唐の甘辛いため 牛コマ切れ、*醤油+酒+ごま油、*片栗粉、サラダ油、ししとう、◎砂糖、◎醤油、◎みりん by k5b4 -
ピリ辛☆蒸し鶏ときゅうりの中華和え 鶏もも肉、+酒、＋しょうゆ、きゅうり、＊すりニンニク、＊しょうゆ、酢、胡麻油、＊豆板醤 by きのこのみみ -
揚げずに美味！！☆簡単酢豚 豚肉厚切り、＊溶き卵、＊酒、＊サラダ油、＊塩、＊片栗粉、たまねぎ、ピーマン、＋酢、＋砂糖、＋ケチャップ、＋しょうゆ、＋酒、＋中華スープ、○片栗粉、○水 by きのこのみみつくったよ 2 -
ニラとホルモンのピリ辛煮込み ホルモン、ニラ、えのき、きゃべつ、ゴマ油、にんにく・しょうが、水＋酒、★しょうゆ、★酒、★味噌（あればコチュジャンも）、★豆板醤、★みりん、★砂糖、★だし（コンプだし・鶏がらだし）、★水（野菜の水分が出るのでなくてもいい） by raspberry411 -
鶏の唐揚げと唐揚げのたれ 鶏胸肉、＋酒、醤油、＋すりしょうが、すりニンニク、片栗粉、＊醤油、＊レモン汁、酢、＊水、＊青葱小口切り、白ネギみじん切り、＊しょうがみじん切り by きのこのみみつくったよ 2 -
ふわっとろ☆かに玉(芙蓉蟹) ＊たまご、＊かに缶、＊炒めた白ネギみじん切り、＊塩、＊しょうゆ、＊酒、＊胡麻油、＋水、＋砂糖、中華スープの素、醤油、＋オイスターソース、＋酒、＋塩、＋胡麻油、＋こしょう、○片栗粉、○水 by きのこのみみつくったよ 3 -
簡単おいしい！鶏とにんじんの煮物 鶏もも肉、にんじん、醤油、みりん、だし汁＋酒（だし汁と酒の比率はお好みで） by nikukiu -
簡単おいしい！鶏と大根の煮物 鶏もも肉、大根、醤油、みりん、だし汁＋酒（だし汁と酒の比率はお好みで） by nikukiuつくったよ 6 -
アサリご飯 米、アサリ、酒（アサリ酒蒸し用）、水＋酒蒸しの汁、ニンジン、薄揚げ、＊塩・砂糖、＊醤油、＊カツオだしの素、三つ葉（好みで） by popo -
鮮やかな緑の豆ご飯 米、塩麹、えんどう豆、★水、★塩、茹で汁＋酒大さじ1＋水 by ゆかぽん１９６６ -
簡単おいしい！鶏・大根・にんじんの煮物 鶏もも肉、大根、にんじん、醤油、みりん、だし汁＋酒（だし汁と酒の比率はお好みで） by nikukiuつくったよ 6 -
簡単おいしい！鶏の煮物 鶏もも肉、醤油、みりん、だし汁＋酒（だし汁と酒の比率はお好みで） by nikukiu -
簡単おいしい！にんじんの煮物 にんじん、醤油、みりん、だし汁＋酒（だし汁と酒の比率はお好みで）、ごま油 by nikukiuつくったよ 6 -
蕗の白だし煮 蕗、手羽先、白醤油+酒+砂糖、味醂、顆粒だし、手羽先のだし by シマちゃん7803 -
美味！！マーボー春雨 春雨、豚ミンチ、玉ねぎ、にら、しいたけ、＊ショウガみじん切り、＊ニンニクみじん切り、＊豆板醤、＊豆豉、+甜麺醤or豆豉醤、+砂糖、+酒、+しょうゆ、+ガラスープの素、+水、水＋片栗粉 by きのこのみみ -
簡単おいしい！しょうが風味の牛皿 牛肉、たまねぎ、醤油、みりん、だし汁＋酒（だし汁と酒の比率はお好みで）、砂糖（甘めにしたければ）、しょうが（すりおろしておく） by nikukiuつくったよ 1 -
白菜豚もやしのオイスター炒め 豚肉＋酒、白菜、もやし、その他冷蔵庫にある野菜…、人参、長ネギ、小松菜など、にんにく、ショウガ、ウェイパー、水、オイスターソース、醤油 by ＠ＲＱ -
簡単おいしい！豚肉で筑前煮 豚薄切り、里芋、にんじん、大根、醤油、みりん、だし汁＋酒（だし汁と酒の比率はお好みで）、ごま油、大きな鍋 by nikukiuつくったよ 2 -
簡単おいしい！我が家の牛丼 牛肉、たまねぎ、醤油、みりん、だし汁＋酒（だし汁と酒の比率はお好みで）、砂糖（甘めにしたければ） by nikukiuつくったよ 3 -
簡単おいしい！里芋の煮っころがし 里芋、醤油、みりん、だし汁＋酒（だし汁と酒の比率はお好みで）、砂糖、大きな鍋 by nikukiuつくったよ 2 -
ブロッコリーのオムライス 米、★Ａ 水＋酒大さじ１、★Ｂ ブロッコリーの茎、★Ｂ 玉ねぎ、★Ｂ 鶏もも肉、★Ｂ チキンコンソメ、★Ｂ 塩コショウ、★Ｂ バター、★Ｃ 卵、★Ｃ 塩コショウ、サラダ油、★Ｄ ＊ブロッコリーの森の部分、★Ｄ ＊塩、★Ｄ 卵、★Ｄ 生クリーム、or、牛乳、★Ｄ 塩コショウ、バター、★Ｅ ケチャップ＋タバスコ by さちくっかりー -
いつものいなりにひと手間かけて♪チラシいなり寿司 寿司ごはん、昆布巻き、油あげ（寿司用）、+だし汁、+砂糖、+酒、+みりん、+しょう油、卵、*砂糖、*塩、でんぶ、白ゴマ、きぬさや by ライスデポ新潟つくったよ 1 -
お花見に持って行きたい♪桜いなり 寿司ごはん、黒米、油あげ（寿司用）、+だし汁、+砂糖、+酒、+みりん、+しょう油、+桜の塩漬け by ライスデポ新潟つくったよ 1 -
節分に！丸かぶり寿司 寿司ごはん、干ぴょう、干ししいたけ、★だし汁、★しょうゆ、★砂糖、高野豆腐（大きいものは1個）、+だし汁、+酒、+砂糖、+しょうゆ、+塩、卵、*砂糖、*酒、*だし汁、*塩、*化学調味料、キュウリ、かにかまぼこ、でんぶ、寿司のり（半分にする） by ライスデポ新潟 -
基本のいなり寿司 寿司ごはん、油あげ（寿司用）、+だし汁、+砂糖、+酒、+みりん、+しょう油 by ライスデポ新潟つくったよ 6 -
恵方巻きの練習 ★お米（洗ってザルに３０分おく）、★水（還元水）、★塩、★昆布（洗って切っておく）、お寿司屋さんの海苔、☆キュウリ、☆卵（砂糖＋薄口醬油）お好みで、☆かんぴょう（砂糖＋薄口醬油）お好みで、☆だし汁＋醬油＋砂糖＋酒、（２：１：１：0.5）、☆鯛でんぷん、☆穴子（ラカント＋薄口醬油）薄味に、☆蟹かまぼこ（そのまま）、～～すし酢～～、白砂糖、お酢、塩 by Polaris36つくったよ 2 -
子供も喜ぶサラダ巻き寿司 寿司ご飯、キュウリ、卵、+砂糖、+酒、+だし汁、+塩、かにかまぼこ、ツナ缶、★マヨネ－ズ by ライスデポ新潟つくったよ 7 -
基本の巻き寿司 寿司ご飯、干ぴょう、干ししいたけ、★干ぴょう・シイタケを煮る調味料、★だし汁、★しょうゆ、★砂糖、卵、+砂糖、+酒、+だし汁、+塩、きゅうり、かにかまぼこ、でんぶ、寿司のり by ライスデポ新潟つくったよ 3 -
鶏胸肉で鶏つくね 鶏胸肉、卵、ねぎ、調味料、醤油＋酒＋片栗粉、しょうが＋にんにくチューブ、塩コショウ、甘辛タレ、酒＋醤油＋砂糖＋みりん＋水 by waka家のうちごはん -
鮪で醤油汁 ぶつ切鮪、長葱、豆腐、水、過料出汁、醤油、味醂+酒 by シマちゃん7803つくったよ 1
