(9ページ目) 鶏 モモ肉のレシピ・作り方 総合情報
鶏 モモ肉のレシピ一覧 57392品
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はねない★鶏の唐揚げ 鶏もも肉、おろししょうが（チューブ）、濃口醤油、小麦粉（薄力粉）、片栗粉、揚げ油、（付け合せ） レタス、（付け合せ） きゅうり、（付け合せ） トマト by gamabo-roつくったよ 4 -
圧力鍋で柔らかもも肉の「蒸し鶏」 鶏もも肉、塩胡椒、生姜スライス、ねぎ、好みでにんにくスライス、酒、水、★ねぎ油↓（トッピング香味油）、ねぎのみじん切り、ごま油、塩胡椒、★付けダレ↓、からし醤油、ポン酢他 by まこすきやきつくったよ 3 -
柔らか♡鶏モモ肉の赤ワイン煮込み 鶏モモ肉、塩胡椒、小麦粉、玉ねぎ、オリーブオイル、ニンニク、赤ワイン、醤油、みりん、ローリエ by yayo.w.l
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鶏もも肉の棒々鶏風そうめん 若どりもも肉切込み、塩、酒、A:白ねりごま、A:めんつゆ（2倍濃縮）、A:鶏の蒸し汁、A:砂糖、A:酢、きゅうり、レタス、そうめん、ラー油 by 西友レシピ部 公式つくったよ 9 -
スダチが香る鶏から揚げのすだちソース 若鶏モモ肉、A酒、片栗粉、A塩、すだち、ねぎ、すだちの搾り汁、Bさとう、Bしょうゆ、Bごま油、水菜 by ゆみ4025 -
簡単！大分名物とり天♪ 鶏もも肉、● 酒、● しょうゆ、● 塩、● おろしにんにく、● おろしショウガ、○ 小麦粉、○ 片栗粉、○ 卵、○ 冷水、<つけだれ>、ポン酢しょうゆやユズコショウ等お好みの物、キャベツのせんぎり（つけ合わせ） by Happykoつくったよ 53 -
塩麹チキンの蒸し物 鶏モモ肉、塩麹、キャベツ、―つけだれ―、ポン酢、豆板醤、すりごま、ゴマ油、小葱 by SAKOTAKO -
茅乃舎のだしパックで鶏の唐揚げ 鶏モモ肉、茅乃舎だしパック（袋を破って）、料理酒、醤油、揚げ油、片栗粉、お好みで生姜、ニンニク by おたふく先生 -
鶏もも肉と舞茸のネギ塩バター炒め 鶏もも肉、長ねぎ、舞茸、料理酒、塩、バター、塩胡椒(鶏もも肉の下味用) by ポイボスつくったよ 1 -
下味冷凍からそのままレンチン！甘辛鶏チャーシュー 鶏もも肉、★醤油、★砂糖 by どめさんつくったよ 2 -
あったまるぅ～♪鶏南蛮蕎麦！ 蕎麦、鶏もも肉(むね肉でもOK)、しめじor舞茸、長ネギ、麺つゆ(濃縮4倍)、水(つゆ用) by ひなこ。つくったよ 1 -
オーブンで♪照り焼きグリルチキン。 鶏もも肉、長ねぎ、おろししょうが、◆しょうゆ、◆酒、◆みりん、◆はちみつ、◆バルサミコ酢、◆ごま油、サンチュやサラダ菜、白髪ネギ、マヨネーズ by magi*つくったよ 13 -
子供が喜ぶ(^^)鶏もも肉と玉ねぎのゴマ味噌炒め♪ 鶏もも肉、塩、コショウ、片栗粉、サラダ油、玉ねぎ、シメジ、▲みりん、酒、▲味噌(お好みのもの)、▲白炒りゴマ by acchan66つくったよ 9 -
子供が喜ぶ！鶏もも肉の南蛮漬けwithニンジン♪ 鶏もも肉、塩、コショウ、片栗粉、サラダ油、ニンジン、○酢、○醤油、○砂糖、○ゴマ油 by acchan66つくったよ 1 -
簡単ヘルシー(^^)鶏もも肉の野菜南蛮漬け♪ 鶏もも肉、塩、コショウ、片栗粉、玉ねぎ、ニンジン、○砂糖、○酢、○醤油、○塩、○鷹の爪(3～5㎜幅小口切り)、サラダ油 by acchan66つくったよ 9 -
チキンソテー☆無塩ビネガーソースで 鳥もも肉、オリーブオイル、★白ワインビネガー、★砂糖、★レモン汁、パプリカパウダー by si-ze2kつくったよ 2 -
「グリルチキンの明太マヨ焼き」 ♪♪ 鶏もも肉、明太子、マヨネーズ、塩コショウ by ひろりん１１０６つくったよ 2 -
ごま油が隠し味、鶏ゴボウ炊き込みご飯 米、鶏もも肉、ゴボウ、人参、◎酒、◎醤油、◎みりん、◎砂糖、だし汁、ごま油 by cohamizuつくったよ 4 -
簡単！冷めてもやわらか～い鶏の照り焼き 鶏もも肉大きめ1枚（３００ｇ）、片栗粉、●しょうゆ（下味用）、●酒（下味用）、★しょうゆ（仕上げ用）、★みりん（仕上げ用） by とらねこめいつくったよ 31 -
ふっくらジューシー！鶏もも肉の生姜醤油焼き♪ 鶏もも肉、コショウと塩、生姜、塩分控えめ醤油、酒 by ponta634つくったよ 3 -
混ぜるだけの★鶏めしの素（冷凍保存OK） 鶏もも肉、ごぼう、★醤油、★酒、★砂糖 by 栗皮茶つくったよ 9 -
作り置き☆鶏モモ肉の水煮 鶏モモ肉、水、料理酒又は日本酒 by ブルーボリジ -
PICK UP 
鶏肉ときのこのチョコレートクリームパスタ 無塩バター、鶏もも肉（食べやすくカット）、しめじ（石づきを取ってほぐす）、まいたけ（手で裂いておく）、塩（鶏・きのこの下味用）、にんにく（みじん切り）、パスタの茹で汁、生クリーム、パセリ（みじん切り）、コンソメ（顆粒タイプ）、チョコレートシロップ（市販のもの）、パスタ、粉チーズ（ソースに混ぜる用）、ブラックペッパー（仕上げ用）、粉チーズ（仕上げ用）、パセリ（仕上げ用） by KZ COOKING CHANNELつくったよ 23 -
PICK UP 
見た目が鮮やか！ お煮しめ 鶏もも肉、玉こんにゃく、干しシイタケ、ごぼう、にんじん、金時人参（なくてもOK）、レンコン、里芋、筍の水煮、絹さや、だし汁（煮込み用）、酒、みりん、砂糖、醤油、まり麩、だし汁（まり麩の戻し用）、塩（絹さやを茹でる用）、油 by マイケルの料理つくったよ 23 -
PICK UP 
旦那さまもおかわり！関東風お雑煮☆ 餅（焼いておく）、鳥もも肉（ぶつ切り）、人参（いちょう切り）、ごぼう（ささがき）、冷凍里芋、お好みのだしの素、塩、醤油、みりん、酒、水、かまぼこ（半月切り） by とまーぬつくったよ 80 -
こってり甘辛★ニラ入り鶏丼 鶏もも肉、ニラ、★しょうゆ、★酒、★みりん、★オイスターソース、★砂糖、★水、半熟卵、ご飯、ごま油 by *ダージリン* -
たこ糸があれば出来ます『チキンロール』 鶏もも肉、醤油、みりん by ★☆ ひで ☆★つくったよ 10 -
タレが絶品！簡単 チキンステーキ 鶏もも肉、粗挽き胡椒 しお、☆醤油、☆砂糖、☆ケチャップ、☆オイスターソース、☆酒 by ばれりーなままつくったよ 94 -
鶏のうまうまトマト煮込み（ナス、しめじもgood） 鶏もも肉、ホールトマト（よくあるトマトの缶詰）、タマネギ、ナス、しめじ（野菜ならなんでもOK）、ニンニク、オリーブオイル、コンソメ、塩・胡椒、鷹の爪（お好みで） by Nao’sつくったよ 7 -
照り焼きソース黄金比✨焼鳥丼 ご飯、鶏もも肉、玉ねぎ、サラダ油、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、海苔、ねぎ by しお．つくったよ 70 -
トマト缶を使わない☆我が家のチキンのトマト煮 トマト、鶏もも肉、たまねぎ、はちみつ、ウスターソース、トマトケチャップ、水、バジル、コンソメキューブ、白ワイン、にんにく、塩、こしょう by ぴーちゃん3279つくったよ 9 -
【ホットクック】鶏もも肉の照り煮 鶏もも肉、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆生姜チューブ by もぐもぐ♪つくったよ 8 -
鶏もも肉でハニーマスタードチキン とりもも肉、塩こしょう、ハニーマスタードソース、レシピID：1770022262 by colokitchenつくったよ 14 -
揚げずにミラノ風チキンカツレツ♪ 鶏もも肉、・塩、・コショー、・小麦粉・卵・パン粉、タマネギ、にんじん、にんにく、水、トマトピューレ、ケチャップ、ベシャメルソースタブレット（冷凍）、オリーブオイル by ruby&naoつくったよ 1 -
★ケンタッキー風フライドチキン２ピース★ 鶏もも肉皮付、◯黒コショウ、◯白コショウ、◯塩、◯味の素、●強力粉、●炭酸水、強力粉（まぶす用)、揚げ油 by ケイヤ＠kieつくったよ 4 -
マヨダレで焼くだけ！鶏モモのマヨオーブン焼き♪ 鶏もも肉、玉ねぎ、ピーマン、トマト、★漬けダレ、マヨネーズ、練りからし、塩、黒コショウ by torezuつくったよ 3 -
ほくほく美味しい！じゃがいもとチキンの味噌煮 じゃがいも、鶏もも肉、春雨、だし汁、※味噌、※砂糖、※しょうゆ、※酒、※みりん by 鶏のから揚げつくったよ 7 -
タレを楽しみたい！フライパンで鶏もも肉の蒸し鶏 鶏もも肉、玉ねぎ(スライス)、レモン(スライス)、塩 by B-chicoつくったよ 10 -
焼き肉屋さんの味☆漬け置きピリ辛スタミナチキン 鶏もも肉、☆ニンニク（チューブ）、☆味噌、☆お醤油、☆はちみつ（お砂糖可）、☆豆板醬、☆みりん、☆ゴマ油、サラダ油 by ヨギーニつくったよ 2 -
冷めても美味しい！鶏肉の塩麹焼きとポテトのお弁当 鶏もも肉、塩麹、ジャガイモ、塩、クッキングペーパー by にしちゃんnnつくったよ 5 -
お弁当にもぴったり☆ たけのこと鶏肉のマヨ炒め ☆ たけのこ、鶏もも肉、マヨネーズ、しょうゆ by りゅりゅたん0511つくったよ 4 -
【レンジでノンフライ】お好み焼き粉で鶏のから揚げ 鶏モモ肉、☆酒、☆醤油、☆しょうがチューブ、☆塩コショウ、お好み焼き粉 by しろれぽつくったよ 1 -
鶏モモ肉の一枚揚げ（竜田揚げ） 鶏モモ肉、●醤油、●酒、●すりおろしにんにく、●すりおろししょうが、●牛肉だしの素（ダシダ）、●五香粉、●あらびきこしょう、片栗粉、サラダ油（揚げ油）、レタス、トマト by けいちゃん０８８つくったよ 3 -
鶏の山賊焼き♪ 鶏もも肉、∟酒、∟生姜（摩り下ろす）、∟にんにく、オリーブオイル、鷹の爪、砂糖、しょう油、酒、にんにく（摩り下ろす）、ブラックペッパー by 宇砂木いのこつくったよ 8 -
漬け汁利用☆鶏と大根の甘酢生姜煮 鶏モモ肉、片栗粉、大根、ガリ、●だし汁、●ガリの漬け汁、●薄口しょうゆ by ayatoy -
圧力鍋で簡単♪チキンのトマト煮込み 鶏肉（もも肉）、玉ねぎ、ナス、しめじ、コンソメ顆粒、トマト缶、塩・黒胡椒、にんにく、鷹の爪 by Nao’sつくったよ 60 -
柚子たっぷり * 鶏塩ゆず鍋 * 鶏もも肉、or、鶏むね肉(手羽でも)、白菜、大根、豆腐、柚子、水、昆布、〇鶏ガラスープの素、/、醤油、〇酒、/、みりん、〇塩、〇塩コショウ by こぶた...つくったよ 5 -
カリッとジューシー☆鶏肉とチンゲン菜の中華炒め 鶏もも肉、チンゲン菜、にんじん、鶏ガラスープの素、しょうゆ、サラダ油 by うーころちゃんつくったよ 58 -
鶏もも肉のお酢照り♪ 鶏もも肉、塩・コショウ、★お酢、★醤油、★砂糖 by Nao’sつくったよ 5 -
にんにく生姜醤油だれ★鶏もも焼き 鶏もも肉、★酒、★醤油、★にんにく、★生姜、小麦粉、サラダ油 by しお．つくったよ 4
