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マヨダレで焼くだけ!鶏モモのマヨオーブン焼き♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
マヨダレで焼くだけ!鶏モモのマヨオーブン焼き♪
  • 300円前後

マヨネーズの漬けダレに付けて、オーブンで焼くだけの簡単レシピです。
オーブンの温度が250度以上必要ですが、オーブンレンジでもOKです。
野菜も沢山取れます。

作り方

  • 1

    オーブンを250度(時間は30分)に予熱を開始する。

  • 2

    鶏肉は大き目の一口大に切る。

  • 3

    ボールに★漬けダレの材料を混ぜ合わせ、マヨダレを作る。

  • 4

    ボールに切った鶏肉を加え、手で良く揉みこみ、10分ほど放置する。

  • 5

    玉ねぎは皮をむき、薄切りにする。

  • 6

    天板にクッキングシートを敷き、薄切り玉ねぎを並べる。

  • 7

    ピーマンはヘタを取って、一口大に切る。
    トマトもヘタを取り、こちらは薄切りにする。

  • 8

    玉ねぎの上に、漬け込んだ鶏肉を重ならないように並べる。
    更に上に、切ったトマトやピーマンを並べればOK。

  • 9

    250度のオーブンで、30分焼いたら、完成!!

きっかけ

鶏もも肉をメインにして、ちょっとパーティー料理っぽくしてみました。
高い温度でしっかりと焼くので、焼くだけでもちゃんと中まで火が通ります。
玉ねぎを別の野菜にアレンジしても、美味しくいただけます。

おいしくなるコツ

コショウやからしを多めにすると、味にアクセントがあって美味しくなります。
鶏肉は重ならないように並べると、30分でもしっかりと火が通ってくれます。
トマトはミニトマトでも美味しいです。

レシピID: 1840031023

公開日:2019.06.12

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料理名
マヨダレで焼くだけ!鶏モモのマヨオーブン焼き♪
料理用途
普段の料理 おもてなし

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