簡単ヘルシー(^^)鶏もも肉の野菜南蛮漬け♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 仕上げの保存容器に○の材料を入れ、よく混ぜ合わせて漬け汁を作る。
-
2
鶏もも肉は一口大に切り、塩コショウする。
冷たいフライパンに片栗粉と一緒に入れ、鶏もも肉に片栗粉をよくまぶしつける。
サラダ油を回しかけ、中火にかけて炒める。 -
3
玉ねぎは皮とヘタを除き、繊維に沿って2～3㎜幅の薄切りにする。
ニンジンは薄皮の汚れのみ除き、ニンジンしりしり器でしりしりする。 -
4
鶏もも肉にこんがり火が通ったら、熱いうちに1の保存容器に入れる。
玉ねぎと人参も漬け汁に漬けて、完成！ -
5
※漬けてすぐから食べられます♪
冷蔵庫保存で翌日中を目安に保存できます(^_^)
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価の高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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mnm13710272020/09/15 14:59
きゅうりが余ってたので、入れてみました！とっても美味しくできて、家族みんなでペロリと平らげました笑 -
★☆こぶたちゃん☆★2020/06/21 22:02
簡単に南蛮漬けが出来ました(ﾉ≧∀≦)ﾉ
鶏肉も簡単に焼き揚げ出来て、さっぱりと美味しく頂けました(о´∀`о)♪
ごちそうさまでしたm(_ _)m -
みすけぴ2020/05/20 20:46
簡単に作れて、鶏肉も揚げた感じが上手くできました！ -
かろっぴ2019/10/12 11:39２歳の息子もおいしいと食べてくれました♡
レシピへのコメント
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薄切りの野菜をたっぷり添えて、どうぞ(^_^)