(6ページ目) 醤油・酒のレシピ・作り方 総合情報
醤油・酒のレシピ一覧 8219品
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簡単！そら豆と豆腐のチャンプルー そら豆(さやつき)、木綿豆腐、鶏ささみ、ねぎのみじん切り、サラダ油、塩、しょうゆ・酒、ごま油 by wcrwh099つくったよ 2 -
フライパンで作れる！ビーフペッパーライス コーン缶、ニンニク、青ネギ、牛肉（薄切り肉）、☆醤油・酒（漬けおき用）、☆塩・黒胡椒（漬けおき用）、サラダ油、★醤油、★酒・みりん、ご飯（温かい）、バター、粗挽き黒胡椒 by oppeke22つくったよ 1 -
ニラなしでも美味しい♪長ネギで簡単焼餃子 餃子の皮、塩、豚ひき肉、キャベツ、長ネギ(青い部分)、●醤油、酒、オイスターソース、●鶏ガラスープの素、●塩コショウ、●おろしニンニク、片栗粉＋水 by かっぺ4217つくったよ 1
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定番の唐揚げ 鶏モモ肉、醤油、酒、にんにく、生姜チューブ、鶏ガラスープの素、ごま油、塩コショウ、片栗粉、揚げ油 by 栄養士ももたつくったよ 5 -
えのき茸のカリカリ揚げ えのきだけ、おろしにんにく、醤油・酒、片栗粉、揚げ油 by きばなつくったよ 6 -
調味料は3つだけ！トラウトサーモンの煮付け トラウトサーモン切身、水、砂糖・醤油・酒 by エドワードつくったよ 2 -
フキの葉と山椒の実の佃煮 フキの葉、砂糖、しょうゆ、酒、山椒の実の佃煮 by Hanako0766つくったよ 2 -
モチ米なし★中華おこわ風炊き込みご飯♪ 白米、きのこ（えのき、しいたけ等）、鶏もも肉、☆醤油、酒、●オイスターソース、醤油、酒、●中華だしの素、●砂糖 by azpつくったよ 2 -
にんじんしりしり ちくわ入り にんじんの新定番 にんじん、ちくわ、卵、塩コショウ、醤油、酒、油 by ミスチバス8823 -
鶏の唐揚げ☆大葉ミョウガソース 鶏もも肉、●しょうゆ・酒、●おろし生姜、片栗粉、揚げ油、大葉、みょうが、☆めんつゆ、☆寿司酢、☆サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 1 -
豚肉の炒め物 豚もも肉しゃぶしゃぶ用、ピーマン、シメジ、すりおろしショウガ、すりおろしにんにく、ごま油、醤油、酒、片栗粉 by コスモス２０１２つくったよ 7 -
茄子とピーマンの南蛮酢炒め 茄子、ピーマン、●砂糖、酢、しょうゆ、酒、●すりおろし生姜、●鷹の爪（輪切り）、サラダ油 by メリッコつくったよ 3 -
お酒と合う♪ 砂肝とネギのホイル焼き 砂肝、白ネギ、●醤油、酒、●塩コショウ、●生姜すりおろし、レモン汁 by １つ☆ -
切り干し大根とコーンの鶏つくね 鶏ひき肉、切り干し大根（乾燥）、●万能ネギ（小口切り）、●コーン、●片栗粉、●酒・しょうゆ、●塩こしょう、☆水・しょうゆ・酒・みりん、☆さとう、☆酢、片栗粉、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中） -
鶏手羽元とネギのやわらか煮 圧力鍋使用 鶏手羽元、ネギ、しょうが、にんにく、醤油、酒、酢、砂糖、水 by ミスチバス8823 -
豚と鶏の角煮 圧力鍋使用 豚かたまり バラか肩、鶏もも肉、醤油、酒、砂糖、にんにく、しょうが、水 by ミスチバス8823 -
ちくわとピーマンとしいたけのキンピラ ちくわ、ピーマン、しいたけ、醤油、酒、砂糖、ごま油、白ゴマ by ミスチバス8823 -
牛肉のすきやき風炒め 牛肉（コマ切れ肉）、サラダ油、◎醤油、酒、みりん、◎砂糖 by Maybee*つくったよ 1 -
とろ〜り☆青梗菜と焼き豆腐のあんかけ 青梗菜、焼き豆腐、人参、ショウガみじん切り、＊水、＊ガラスープの素、＊醤油、酒、＊オイスターソース、＊砂糖、塩こしょう、+片栗粉、＋水、仕上げ用胡麻油 by きのこのみみつくったよ 1 -
サクラマスの照り焼き サクラマス、★しょうゆ、砂糖、みりん、酒、サラダ油、◎しょうゆ、酒 by yantasan -
カリッモチジューシー！凍り豆腐の甘辛おつまみ 凍り豆腐、片栗粉、サラダ油、ごま、【甘辛ダレ】、砂糖、醤油、酒、みりん by Mariまりつくったよ 3 -
秘密は下味！うちのカレー♪ 豚コマ、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、しょうゆ・酒、みりん、カレールー、水 by 朝ごはん本舗 楽天市場つくったよ 5 -
和風タレカツ丼♪ 豚ロース（生姜焼き用）、キャベツ、塩胡椒、パン粉、ご飯、【バッター液】、溶き卵（M）、小麦粉、水、マヨネーズ、【タレ】、しょうゆ 酒 みりん、砂糖、ヤマキの割烹白だしor粉末出汁、焼肉のタレ（甘口） by くーみー！ -
簡単！(^^)ナス+厚揚げ+豚ひき肉の甘辛炒め♪ ナス、厚揚げ、豚ひき肉、○醤油、酒、みりん、○砂糖 by acchan66つくったよ 6 -
小松菜とさば缶・卵の炒め物 小松菜、さば水煮缶、卵、にんにく、鰹節、塩胡椒、醤油・酒、ごま油 by アルプスの乙女つくったよ 1 -
簡単(^^)冷凍ミートボールとパプリカの甘酢和え♪ ▲冷凍ミートボール、▲冷凍パプリカミックス、玉ねぎ、○砂糖、醤油、酒、○酢、水、○片栗粉、サラダ油 by acchan66 -
子供が喜ぶ(^^)大根と厚揚げの鶏ひき肉あんかけ♪ 大根、ゴマ油、水、厚揚げ、鶏ひき肉、○醤油、酒、みりん、○砂糖、○水、水溶き片栗粉 by acchan66つくったよ 19 -
ダシダ(牛肉だし)で♪たまごと大根の煮物 大根、ゆで卵、★ダシダ、★醤油、酒、みりん、★水 by うみ ひま -
春雨なしの野菜で春巻き 自信作 お弁当に 春巻きの皮、干し椎茸、人参、たけのこ水煮、もやし、生姜、豚ひき肉、★水、★醤油、酒、★塩、★鶏がらスープの素、ごま油、水溶き片栗粉、水溶き小麦粉 by ゆいか0216つくったよ 2 -
鶏肉とれんこんの彩り甘酢炒め 鶏むね肉、れんこん、にんじん、しめじ、水菜、ケチャップ、酢、砂糖、醤油、酒、塩コショウ、水溶き片栗粉、油 by ミスチバス8823つくったよ 3 -
レンジで作る☆しっとり卯の花 生おから、大根の葉、人参、玉ねぎ、竹輪、顆粒だし、砂糖、しょうゆ、酒、みりん、水 by reing -
簡単カレー肉で酢豚 カレー用ブロック肉、人参、玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマン、タケノコ水煮、椎茸、醤油、酒、片栗粉、☆ケチャップ、☆酢、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆片栗粉 by ドゥルッドゥーつくったよ 1 -
甘辛たまご丼♪ ごはん、卵、醤油、酒、砂糖、だし汁 by xxjujucookxxつくったよ 3 -
プルコギビーフでスタミナスープ～中華風？ プルコギビーフ、水、大根、にら、えのき、豆腐、●鶏ガラスープの素、●しょうゆ、酒、みりん、●にんにく・しょうが（すりおろし）、塩 by ほぉみぃ? -
さつまいもとブロッコリー鶏肉の甘辛煮 さつまいも、ブロッコリー、鶏もも肉、●醤油・酒、☆水、☆だしの素、☆みりん、☆料理酒、☆しょうゆ、☆さとう、☆オイスターソース、☆酢、片栗粉 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 2 -
おつまみに☆トリッパの味噌煮込み トリッパ(下ゆで済み)、生姜、水、醤油、酒、みりん、みそ by きのこのみみ -
豚キャベツなすのピリ辛炒め 豚バラ肉、キャベツ、なす、豆板醤、コチュジャン、砂糖、醤油、酒、塩こしょう、おろしにんにく、しょうが by ミスチバス8823つくったよ 6 -
鶏むね肉の唐揚げ☆甘酢あんかけ 鶏むね肉、★しょうゆ・酒、★しょうがの絞り汁、★にんにくチューブ、★さとう、○しょうゆ、○酢、○みりん、○砂糖、○水、○オイスターソース、片栗粉、ネギ（小口切り）、揚げ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 2 -
手羽元のチューリップ煮 手羽元、塩こしょう、片栗粉、★水、★だしの素、★醤油･酒･砂糖、★みりん by maaaataつくったよ 3 -
にんにくの芽入り麻婆豆腐 木綿豆腐、豚ひき肉、豆板醤、にんにくの芽、■赤味噌（甜麺醤でも）、■醤油、酒、■砂糖、オイスターソース、■鶏ガラスープ、胡麻油、水溶き片栗粉、ねぎ、にんにく、しょうが、 by asami0418つくったよ 1 -
♪ひじきの佃煮♪ 乾燥ひじき、★水、★醤油・酒、★みりん・砂糖、鰹節、いりごま by kinakotoumeつくったよ 2 -
簡単一品！牛すき焼き風卵とじ&丼 牛肩ロース薄切り肉、玉ねぎ、卵、水、⚫️醤油、酒、⚫️砂糖 by かっぺ4217つくったよ 3 -
中華丼(豚肉、玉ねぎ、人参、きくらげ、いんげん) 豚こま切れ肉、玉ねぎ、人参、乾燥きくらげ、いんげん(茹でて斜め切り)、〇水、〇醤油、酒、〇鶏ガラスープの素、三温糖、〇こしょう、片栗粉、水、ごま油、ご飯 by はじゃじゃつくったよ 8 -
鶏胸肉で！レモンとバジルのチキン香り揚げ 鶏胸肉、▫️下味の材料、◎醤油、酒、◎レモン汁、◎砂糖、マヨネーズ、◎にんにくのすりおろし(チューブ可)、▫️衣の材料、●小麦粉、片栗粉、※パン粉(クリスピーにしたい場合のみ)、●塩、粗挽きブラックペッパー、●粉末バジル、油 by 新米幸せママ♡つくったよ 6 -
豚肉のにんにく醤油漬け焼き 豚肉（生姜焼き用）、●しょうゆ、酒、●すりおろしにんにく、●すりおろし生姜、サラダ油 by メリッコ -
子供が喜ぶ！(^^)Mベジと合挽肉のオムレツ♪ 合挽肉、塩、コショウ、冷凍ミックスベジタブル、卵、○砂糖、醤油、酒、サラダ油、トマトケチャップ by acchan66つくったよ 6 -
絹揚げの豚巻き 甘辛 絹揚げ、豚バラ、薄力粉、☆醤油、酒、みりん、☆生姜 by よっちごはん -
たっぷり野菜のマーボあん 鶏ひき肉、長ねぎ、しょうが・にんにく、もやし、にんじん、生しいたけ、ピーマン、スープの素、ごま油、片栗粉、Ａ：しょうゆ・酒、Ａ：砂糖 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式 -
たけのこわかめと鶏肉の煮物 水煮たけのこ、鶏もも肉、乾燥わかめ、だし昆布、水、＊顆粒だし、＊醤油、酒、みりん、＊砂糖 by sayappeee -
エリンギの唐揚げ エリンギ、醤油、酒、みりん、かたくり粉 by よっちごはん
