中華丼(豚肉、玉ねぎ、人参、きくらげ、いんげん) レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
きくらげは水(分量外)で戻し、食べやすく切る。
玉ねぎはくし切りにする。
人参は短冊切りにする。
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2
フライパンを熱し中火で豚肉を炒める。
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3
肉の色が変わってきたら1を加え炒める。
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4
玉ねぎが透き通ってきたら、混ぜ合わせた〇を加えひと煮立ちさせる。
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5
片栗粉を水で溶いて加える。
とろみがついたらいんげんを加えさっと混ぜ、ごま油を回しかける。
器に盛ったご飯の上にのせて完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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