(12ページ目) 酒のレシピ・作り方 総合情報
酒のレシピ一覧 390918品
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PICK UP 
もやし丼 もやし、豚ひき肉、酒、塩、黒胡椒、☆ナンプラー、☆ラー油、☆コチュジャン、☆ローストガーリック、温かいご飯、ごま油 by まさきちデリカつくったよ 76 -
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京風おだしであっさりおでん ＜おでんのつゆ＞、水、昆布、かつおぶし、塩、薄口しょうゆ、酒、みりん、＜おでんの具＞、大根、こんにゃく、ごぼう天、ちくわ、ひろうす、ゆでたまご、もち巾着、和がらし by Anelaviviつくったよ 285 -
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味噌そぼろのっけうどん うどん（乾麺）、卵、きゅうり、もやし、長ネギ、すり白ごま、＜そぼろ＞、豚ひき肉、味噌、醤油、砂糖、酒、おろし生姜、ゴマ油、＜めんつゆ＞、醤油、砂糖、水、鰹節、昆布 by mococo05つくったよ 21
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きのこたっぷり！和風あんかけハンバーグ 合挽き肉、卵、A、牛乳、A、パン粉、A、たまねぎ、A、塩、A、山椒、しいたけ、えのき、B、だし汁、B、しょうゆ、B、酒、B、みりん、片栗粉、サラダ油 by あつママ２９つくったよ 62 -
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ピーマン嫌いでも食べたくなる◎ピーマンふりかけ ピーマン、A、しょうゆ、A、みりん、A、酒、ごま油、かつお節 by A_Kitayanつくったよ 40 -
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下仁田ネギの豚バラ巻き☆あっさりポン酢で 下仁田ネギ、豚バラ、塩・こしょう、酒、ポン酢 by はちわれ４１３つくったよ 79 -
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圧力鍋で簡単、ピリ辛スペアリブ スペアリブ、*おろしニンニク、*おろし生姜、*鷹の爪、*玉ねぎ、**酒、**醤油、**みりん、水 by leopooつくったよ 71 -
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鶏ひき肉の肉味噌たっぷり★ふろふき大根 鶏ひき肉、ごま油、★砂糖・味噌・みりん・酒、★生姜チューブ、大根(真ん中の部分)、米、だし汁（水＋昆布でも可）、しょうゆ、あさつき（針生姜)等、仕上げ用 by honocafeつくったよ 7 -
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塩鶏からあげ 鶏もも肉、塩、酒、片栗粉、揚げ油、レモン by きばなつくったよ 85 -
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作りおきにも便利！ラクラク簡単やわらかチキン♪ 鶏もも肉、ネギ、醤油、みりん、てんさい糖（砂糖）、料理酒 by 雪日記つくったよ 89 -
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旦那さまもおかわり！関東風お雑煮☆ 餅（焼いておく）、鳥もも肉（ぶつ切り）、人参（いちょう切り）、ごぼう（ささがき）、冷凍里芋、お好みのだしの素、塩、醤油、みりん、酒、水、かまぼこ（半月切り） by とまーぬつくったよ 80 -
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（少ないウナギで♪）ひつまぶし風✿うなぎ丼 米、＊うなぎ蒲焼のたれ、＊酒、うなぎ蒲焼（長焼き）、酒、うなぎ蒲焼のたれ、ししとう、粉山椒 by 寝虎太郎つくったよ 60 -
スルメ酒びたし 剣先スルメ、酒、☆うすくち醤油、☆塩、☆みりん、☆赤唐辛子（輪切り） by きばな -
美味！焼きはまぐり？バター醤油風味の酒蒸し焼き！ はまぐり、酒、バター、◎かき醤油、又はだし醤油なければ醤油、◎みりん、あれば三つ葉、アサツキ等（彩り用） by kouaya2319つくったよ 11 -
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豚ロースの蜂蜜生姜焼き 豚ロース肉（生姜焼き用等）、○酒、○醤油、○蜂蜜、○おろし生姜、粗引き胡椒 by bapaksanつくったよ 31 -
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ノンオイルで焼ける！☆鶏もも肉の味噌焼き☆ 鶏もも肉（一口大）、☆味噌、☆砂糖、☆みりん、☆しょうゆ、☆酒 by なな1151つくったよ 103 -
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ゴハンが進む♪キノコ入り麻婆大根♪ 大根、エリンギ、大根の葉、豚ひき肉、しょうが、にんにく、ゴマ油、塩こしょう、鷹の爪、☆創味、シャンタンDX、☆オイスターソース、☆赤みそ、☆砂糖、☆酒、☆トウバンジャン、☆水、片栗粉、山椒粉(お好みで) by どらこ。つくったよ 41 -
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簡単！激旨！合わせて置くだけの大根漬物 大根、◆酢、◆塩、◆砂糖、*砂糖はお好みで調節して下さい♪、◆酒、お好みで（漬物昆布・ゆず皮・鷹の爪）、一緒に人参・胡瓜・セロリ等漬けてもOK by POPOTANKOBUつくったよ 860 -
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簡単1品。えのきと豚肉の甘っ辛すき煮風♪ えのき、豚小間肉、小ネギ、しょうがのせん切り、◆砂糖、◆みりん、◆しょうゆ、酒、油、七味唐辛子 by ぷちとま3195つくったよ 157 -
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大根の葉で白米すすむくん 大根の葉(今回は姫大根の葉を使用）、塩昆布、白ゴマ、ごま油、塩、薄口醤油（濃口でもOK）、みりん、酒、顆粒和風だし by パパの料理ヒロつくったよ 21 -
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ごま油馨る本鰆の味噌漬け焼き 本さわら切り身、★こうじ味噌、★酒、★本みりん、太白ごま油 by 嵯峨 恭也つくったよ 3 -
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♡冷しゃぶサラダ♡ 豚薄切り肉、★水、★酒、★塩、レタス、キャベツ、プチトマト、新玉ねぎ、かいわれ大根、ゴマドレッシング by ふみこつくったよ 7 -
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全粒粉のバナナパウンドケーキ 全粒粉、薄力粉、卵、粗糖（なければ砂糖）、バナナ、こめ油、シナモン、ラム酒 by Cinnammonつくったよ 54 -
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うちの鶏手羽元さっぱり煮 鶏手羽元、卵、ブロッコリー、水、酒、めんつゆ、しょうゆ、酢、砂糖、しょうが by chimitacoつくったよ 127 -
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夏だ!ジャージャー麺 中華めん（茹で）、豚ミンチ、ニンニク、玉ねぎ、味噌、味醂、酒、豆板醤、キュウリ by Kuma＊つくったよ 122 -
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とっても万能！色々使える中華肉味噌そぼろ。 豚ひき肉、刻みにんにく、刻みしょうが、豆板醤、甜麺醤、日本酒（紹興酒）、醤油、砂糖 by terrace0926つくったよ 166 -
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小さなおかず♪ちくわとニラの豆板醤炒め。 ちくわ、ニラ、おろしにんにく、ごま油、湯（中華スープに使用）、中華スープの素、豆板醤、酒 by magi*つくったよ 114 -
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レンジで冷やしうどん〜肉味噌味〜☆ ゆでうどん又冷凍うどん、きゅうり（細切り）、ごま、●合挽ミンチ、●味噌、●砂糖、●しょう油、●酒、●ケチャップ、●しょうが（すりおろす）、ごま油 by PT180つくったよ 113 -
春キャベツとあさりの酒蒸し 春きゃべつ、あさり、しょうが、酒、しょうゆ、ごま油 by ひざのさらつくったよ 36 -
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生地材料３つだけ♪ふわふわ簡単ロールケーキ♡ ・内径27～28cm角天板1枚分の生地、薄力粉、卵、グラニュー糖(上白糖)、・・・・、・クリーム(上ﾃﾞｺの際は1.5倍に)、生クリーム(乳脂肪分45%以上ｵｽｽﾒ)、グラニュー糖(上白糖)、バニラビーンズ(エッセンス)、ラム酒やグランマニエ(無くても)、・イチゴロールの際はイチゴ16個ほど by *ももら*つくったよ 135 -
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レンジで肉なしマーボー豆腐 豆腐、えのきだけ、しょうゆ、みりん、酒、片栗粉、顆粒鶏ガラスープの素、豆板醤、水 by ryoripapaつくったよ 99 -
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お弁当にも！てりてりチキン♪ 鶏もも肉、<照り焼きソース>、しょうゆ、酒・みりん、砂糖 by 朝ごはん本舗 楽天市場つくったよ 98 -
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小松菜のクルミ味噌和え 小松菜、くるみ、味噌、砂糖、醤油、酒 by coco_115つくったよ 66 -
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鮭のクリーム煮 生鮭、★塩、★砂糖、★日本酒、薄力粉、玉ねぎ、白菜、しめじ（お好みのきのこ）、ブロッコリー、イタリアンパセリ（お好みで）、薄力粉、水、牛乳、中華あじ、スライスチーズ、塩、粗挽きコショー、オリーブオイル by あずきminiつくったよ 327 -
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手作りタルタルソースで◎チキン南蛮 鶏むね肉、小麦粉、卵、油、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆酢、☆砂糖、・タルタルソース、★ゆで卵、★マヨネーズ、★玉ねぎ(みじん切り)、★レモン汁 by (・∞・)つくったよ 40 -
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簡単 フライパンで煮りんご りんご(今回は小2こ、400g)、砂糖(今回はりんごの10%で40g)、レモン汁、お好みでレーズン、お好みでラム酒、お好みでシナモン by まっちＧつくったよ 73 -
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ジャーマンかぼちゃ かぼちゃ、玉ねぎ、ソーセージ、(A)サラダ油、(A)にんにく（すりおろし）、カレー粉、(B)しょうゆ、(B)酒・砂糖 by 楽天レシピ 公式つくったよ 92 -
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餃子の皮で「北京ダック風」 餃子の皮(大判)、鶏もも肉、☆塩こしょう、☆酒、☆醤油、きゅうり、ねぎ、ごま油、★甜麺醤、★砂糖、★醤油、★ごま油 by はるままぽん(管理栄養士)つくったよ 55 -
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コテージパイ（ポテトとミートソースのグラタン） ＜マッシュポテト＞、じゃがいも、バター、牛乳、塩、こしょう、＜ミートソース＞、合びき肉（または、牛ひき肉）、にんにく、玉ねぎ、にんじん、セロリ、赤ワイン（または、酒）、トマト缶、コンソメの素、ウスターソース、ケチャップ、薄力粉、ナツメグ、オレガノ（あれば）、塩、こしょう、オリーブオイル by グルヤマつくったよ 85 -
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豚肉・ほうれん草で。ネギ塩焼きそば 焼きそば麺（中華麺）、ほうれん草、青ねぎ、玉ねぎ、しめじ、豚肉、●ウェイパー、●酒、ゴマ油、●塩、●黒コショウ、●にんにく、ショウガ、白ゴマ by cota.cotaつくったよ 188 -
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赤魚の甘酢野菜餡かけ 赤魚フィレ、玉ねぎ、モロッコいんげん、パプリカ赤、◎てんさい糖、◎料理酒、◎水、▲減塩しょうゆ、▲純米酢、塩こしょう、小麦粉、片栗粉、米油 by あ——ちゃんつくったよ 10 -
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ビビン麺 ササミ、酒、玉子、キュウリ、そうめん、☆コチュジャン、☆醤油、☆酢、☆砂糖、☆にんにく、☆ごま油、白ごま by narutoつくったよ 70 -
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ホイコウロウ風キャベツと豚肉のみそ炒め☆ キャベツ、人参、ピーマン、長ネギ、豚肉（今回は薄切り肉）、☆みそ、☆テンメンジャン、☆オイスターソース、☆酒、☆さとう、☆みりん、白ごま、ごま油 by chi-co☆09つくったよ 81 -
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梅しそ入り”高野豆腐の肉巻き焼き” 高野豆腐、豚肉（肩ロース）、梅干し、大葉、・・調味料、Ａ・・、酒、しょうゆ、みりん by はなまる子♪つくったよ 94 -
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鶏と根菜のピリ辛甘酢炒め 鶏もも肉、○酒、○醤油、○片栗粉、サツマイモ、レンコン、人参、玉葱、ピーマン、しめじ、ひじき（あれば）、サラダ油、●酒、●醤油、●砂糖、●みりん、●オイスターソース、●酢、●鶏がらスープの素、●ガーリックパウダー、●水、●片栗粉、鷹の爪（小口切り）、白ゴマ by hana-mizukiつくったよ 98 -
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炊飯器で簡単！イカめし 【 ２つ分 】、イカ、もち米、水、酒、麺つゆ(３倍濃縮)、ほんだし(顆粒)、みりん、砂糖、生姜、楊子 by ミルク白うさぎつくったよ 61 -
ハマグリとほうれん草の酒蒸し ハマグリ、ほうれん草、料理酒、醤油 by アボカドプリンつくったよ 1 -
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あさりのペペロンチーノ あさり(殻付き)、パスタ、★オリーブオイル、★ニンニク、★鷹の爪、料理酒、塩、ドライパセリ by mikeneko288つくったよ 26 -
ガスコンロで簡単！甘鯛とねぎの酒蒸し 甘鯛、長ねぎ、しめじ、人参、生姜、塩、昆布、●水、●お酒、☆柚子の千切り（仕上げであれば）、☆ポン酢 by まめもにおつくったよ 2 -
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ホタルイカと菜の花パスタ パスタ、ホタルイカ、菜の花、オリーブオイル、ニンニクみじん切り、唐辛子、塩胡椒、昆布茶、醤油、日本酒 by ありす2000つくったよ 6
