圧力鍋で簡単、ピリ辛スペアリブ レシピ・作り方

圧力鍋で簡単、ピリ辛スペアリブ
  • 約1時間
  • 300円前後
leopoo
leopoo
肉がホロホロでうまいです。玉ねぎの甘さで砂糖いらず。

材料(2人分)

  • スペアリブ 300g
  • *おろしニンニク 1/2片
  • *おろし生姜 1/2片
  • *鷹の爪 少々
  • *玉ねぎ 1個
  • **酒 100cc
  • **醤油 大さじ2
  • **みりん 大さじ2
  • 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎは粗みじん切り。圧力鍋に油(分量外)を熱し、*をよく炒める。スペアリブも追加し、焼色をつける。
  2. 2 **を加え、水をヒタヒタまで注ぐ。蓋をして30分加圧する。自然放置。蓋を取り、好みの濃さまで煮詰めて完成!

きっかけ

肉がホロホロでうまいです。玉ねぎの甘さで砂糖いらず。

おいしくなるコツ

蓋を取った後は、気長にダラダラ煮込みます。

  • レシピID:1860004937
  • 公開日:2012/03/16

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カテゴリ
その他の豚肉スペアリブ圧力鍋で作るスペアリブ
料理名
ピリ辛スペアリブ
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つくったよレポート(21件)

  • enpitsu
    enpitsu
    2021/01/22 19:07
    圧力鍋で簡単、ピリ辛スペアリブ
    ゆで卵を追加しました。お肉がほろほろ!家族に好評でした!
  • toko*
    toko*
    2020/11/18 23:58
    圧力鍋で簡単、ピリ辛スペアリブ
    スペアリブは絶対圧力鍋で❤
    骨がするっと取れてほろほろ柔らか〜!玉ねぎがとっても美味しいソースになって家族に大好評でした♪
    美味しいレシピに感謝です^_^
  • かめちゃん(o´罒`o)
    かめちゃん(o´罒`o)
    2020/11/01 15:39
    圧力鍋で簡単、ピリ辛スペアリブ
    お肉ほろほろで玉ねぎの甘味がとっても美味しかったです!
    冬瓜も入れてみました(๑´ڡ`๑)
    また作りたいと思います♡
    ありがとうございました^_^
  • もりりんもりろー
    もりりんもりろー
    2020/10/13 21:24
    圧力鍋で簡単、ピリ辛スペアリブ
    美味しく簡単にできましたー!玉ねぎはみじん切り諦めてますが...笑笑
    またリピしたいです( ̄∇ ̄)

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • leopoo
    leopoo
    2013.04.01 15:34

    楽天レシピスタッフ様

    いつもお世話になり、ありがとうございます。

    今日のPickupレシピ&レシパーさんコーナーにご紹介頂けるとの事、大変光栄でございます!今から、ワクワクテカテカで、モニターの前でお待ちしておりますっ!

    今後も楽天レシピ道に精進して参りますゆえ、どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2013.04.01 14:21

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
    今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの4月3日(水)に、
    leopooさんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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