(4ページ目) ダシ昆布のレシピ・作り方 総合情報
ダシ昆布のレシピ一覧 4345品
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栗としょうがの炊き込みごはん 米、栗(皮を剥いたもの)、しょうが、ダシ昆布、酒、醤油、塩 by おにくのなかま -
爽やか！茗荷の炊き込みご飯 米、茗荷、刻み油あげ、塩、ダシ昆布、調理酒 by GSU55 -
おでん鍋 大きな鍋、☆水、☆ダシ昆布、☆混合削りぶし、★みりん、★醤油、手羽先、たまご、大根、じゃがいも(メークイン)、スジ肉串、こんにゃく、茹でタコ足、☆はんぺん、☆煮込みちくわ、☆絹あつあげ、☆平天、☆ごぼう天、☆ちくわふ、☆餅巾着、☆ボール状のおでんだね、蒸し中華そば(うどん)、カラシ 黒こしょう by ウンパルンパママつくったよ 1
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ホクホク！いれて炊くだけ！栗ごはん！ 米、もち米、栗、酒、みりん、ダシ昆布（１０cm） by ピタちゃん6009つくったよ 1 -
おつまみ１００ 47）吸い物「はまぐりの潮汁」 はまぐり、日本酒、ダシ汁、★水、★ダシ昆布１０cm、★花かつお、塩、長ネギ(青) by Startrekつくったよ 1 -
自家製保存だし 好みの乾物、にぼし、削り節、ダシ昆布 by ann***つくったよ 5 -
おつまみ１００ 25）北海道の旬！「真鱈のタチ汁」 真鱈のタチ、生椎茸、ミツバ、ダシ昆布、水、日本酒、薄口醤油、砂糖、塩、ほんだし by Startrekつくったよ 2 -
お子様鍋 ダシ昆布、大根（型抜きしたもの）、ニンジン（型抜きしたもの）、白菜（葉の部分）、豚ミンチ、鶏ミンチ、刻みネギ、豆腐、えのき、鶏肉 by ハミョ -
つばすの煮付け つばす、大根、水、砂糖、酒、醤油、みりん、しょうが（すり下ろし）、ダシ昆布 by 虎ジョージつくったよ 1 -
きりたんぽで食べる豆腐チゲ 絹ごし豆腐、豚バラ肉（豚なら好みでもOK）、玉ねぎ、白ネギ、ダシ昆布（15センチ程度）、豆腐から出る汁、水（とにかく具が多いので好みで調整OK）、ごま油（１）、きりたんぽ、【薬念】、粉とうがらし、濃口醤油、酒、淡口醤油、ごま油（２）、コチュジャン、すりごま、おろしにんにく、おろししょうが、塩（調節） by かぼちゃん。 -
【ダシ昆布の再利用】牛蒡と昆布の煮物（減塩レシピ） ダシを取った後の昆布、水、ゴボウ、醤油 ※減塩醤油使用、みりん、● 醤油 ※減塩醤油使用、● 砂糖 by Seika A -
ダシこんぶ活用！酢こんぶ ダシをとった、こんぶ、酢、しょうゆ、みりん、砂糖 by ＊a・s・a・p＊ -
ダシ昆布うどん！！ 昆布、茹でたうどん、白菜（お好み野菜で）、玉ねぎ(お好み野菜で）、麺つゆ、水 by THANK YOU GOOD BYE♬ -
ダシ昆布とキュウリの胡麻油和え キュウリ、昆布×5cm、＊塩、●コチュジャン、●醤油、●胡麻油、☆お酢 by セシるん♪ -
意外に簡単★えんどう豆のひすい煮 えんどう豆(豆のみ、サヤは分量外)、だし昆布(なくてもOK)、水、砂糖、みりん、醤油、塩 by tappuuつくったよ 24 -
本干し身欠きにしんの下処理と煮物 身欠きにしん、米ぬか、茶葉、だし昆布、砂糖、醤油 by あとぶーつくったよ 15 -
たけのこと昆布の味噌煮 たけのこ 下茹でしたもの、だし昆布、味噌、みりん、酒、砂糖 by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅつくったよ 7 -
鯛は焼いてから☆鯛のあら汁 鯛のあら、塩、出汁昆布、木綿豆腐、水、味噌、長ネギ by moookoつくったよ 2 -
精米所の生ぬかで＊ぬか床の作り方 生ぬか、水、あら塩、出し昆布、赤唐辛子、捨て漬け用野菜 by 身の茸３３５つくったよ 18 -
出汁香る☆シンプルたけのこご飯(5合) 米、たけのこ、出汁昆布、酒、醤油、塩 by シオノギ -
魚のあらを使った出汁の取り方 魚のあら、水、塩、だし昆布 by りん☆ママつくったよ 7 -
筍と鯛のアラで土鍋炊き込みご飯 米、水（お米用のカップで）、出汁昆布、鯛のアラ、筍（水煮）、★料理酒、★醤油、★みりん、三つ葉 by くっきんぐまみー -
◆つかみ食べ用、野菜スティックミックス◆離乳食後期 ①人参、②大根、③じゃが芋、④さつまいも、⑤ブロッコリー、だし昆布 by ◇ロカボ・こどもごはん・さっちょ◇つくったよ 4 -
こごみの炊き込みご飯 こごみ、白だし、ごま油、〇 白だし、〇 酒、〇 だし昆布、〇 塩、水、米 by chaachan6066つくったよ 1 -
ファスティング／梅流し(すっきり大根)◆回腹食① ミネラルウォーター、だし昆布(無添加)、大根(無農薬)、梅干し(無添加) by ☆りっか★つくったよ 28 -
フライパンで簡単！鯛の酒蒸し 本鯛、塩、だし昆布、酒、白菜（お好みの野菜でOK） by akitchenつくったよ 4 -
5合レシピ☆舞茸香る絶品炊き込み御飯 米、舞茸、油揚げ、☆醤油、☆塩、☆みりん、☆酒、☆だし昆布、☆和風だしの素、水 by またたび☆ -
絶品☆アカハタの煮付け アカハタ、☆だし昆布、☆水、☆酒、☆醤油、☆本みりん、ざらめ糖、生姜 by またたび☆ -
煮アワビ あわび、水、だし昆布、醤油、みりん by あとぶーつくったよ 8 -
PICK UP 
レンジで簡単‼︎たらの包み蒸し 鱈(タラ)の切り身、だし昆布(2×3cmほど)、絹ごし豆腐、エリンギ、舞茸、ブロッコリー(茹でたもの)、レモンの輪切り、ポン酢 by u_smylesつくったよ 16 -
PICK UP 
野菜たっぷり親子豆腐 干ししいたけ、だし昆布、しょうが、玉ねぎ、人参、鶏ひき肉、もめん豆腐、冷凍グリーンピース、玉子、サラダ油、水（しいたけの戻し汁と合わせて）、和風だしの素（粉末）、酒、みりん、淡口しょうゆ by marple_マープルつくったよ 41 -
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋 豚バラ肉、水菜、白菜、豆腐、えのき茸、●水、●だし昆布、☆ポン酢 by まめもにおつくったよ 46 -
タケノコのゆで方・アク抜き＆「筍だし煮」 ≪筍ゆで方＆アク抜き≫、タケノコ（500ｇ前後）、水、米糠、鷹の爪、≪一番だし≫、だし昆布、水、かつお削り節、≪筍だし煮≫、ゆでタケノコ、日本酒、みりん、一番だし、薄口醤油、砂糖、塩、かつお削り節 by Startrek -
だいだいで☆手作りポン酢 橙果汁、醤油、みりん、だし昆布、花鰹 by きのこのみみつくったよ 5 -
★炊飯器で簡単★山菜おこわ もち米、米、山菜水煮、油あげ、昆布、しょう油、塩、みりん by ぼん1127つくったよ 12 -
絶品♪トロのような鰆の酢〆 鰆（3枚おろし）、塩、酢、☆酢、☆砂糖、☆塩、☆薄口醤油、☆だし昆布、スプラウト by 魚の大将0203つくったよ 3 -
再利用♪だし昆布の佃煮 だし昆布（利用後、湿った状態）、お酢、みりん、しょうゆ、かつおぶし by smls2626つくったよ 7 -
ふっくら美味しい！グリンピースご飯♪ 米、グリンピース（さやつき）、水、塩、だし昆布、酒 by れいちゃっつくったよ 24 -
わらびのシンプル昆布締め わらび（茹で済）、山椒、出し昆布（20Ｘ12㎝程）、酢 by yushiYUTOT -
★簡単！天つゆと天丼のタレ 少量★ 〇だし昆布(細切り)、〇鰹削りパック、〇水、●みりん、●醤油、砂糖(天丼タレのみ) by ケイヤ＠kieつくったよ 2 -
【離乳食/幼児食】大人も一緒に！真鯛の炊き込みご飯 米、水、真鯛切り身（刺身）、にんじん、しめじ、醤油、みりん、料理酒、出汁昆布 by もちママ 離乳食のレシピ多め -
電気圧力鍋シロカで1分ほっくりかぼちゃ煮 かぼちゃ、みりん、醤油、水、出汁昆布 by pincoponcoつくったよ 4 -
PICK UP 
春の香りいっぱい！グリンピースと鮭缶を使った筍ご飯 米、茹で筍、鮭缶（水煮）、さやつきグリンピース、A(ご飯用調味料)、出汁昆布、酒、しょう油、塩、B(煮物用調味料）、だし汁、酒、しょう油、みりん by kinoko_mamaつくったよ 1 -
蟹の出汁がたまらない！本格簡単蟹雑炊☆ 【出し汁】、☆タカラ「料理のための清酒」、☆蟹の殻、☆水、☆出汁昆布、【雑炊】、出し汁、☆ごはん、☆塩、☆醤油、☆出汁の素、玉子、蟹のほぐし身(無くてもok)、刻んだ三つ葉(無くてもok)、刻んだ長ネギ(無くてもok) by 気まぐれ食堂つくったよ 2 -
１合食べきりレシピ★春の香りの豆ごはん さやえんどう（さやから出したもの）、うるち米、もち米、だし昆布、酒、塩 by hiromista -
だしがら昆布でごま昆布 だし昆布（だしをとった後のもの）、醤油、水、砂糖、みりん、酒、ゴマ、鰹節 by myko0305つくったよ 3 -
切干大根のはりはり漬け風 切干大根、だし昆布、酒、みりん、酢、三温糖(砂糖)、しょうゆ、塩、鷹の爪(小口切り) by はぁぽじつくったよ 2 -
スナップエンドウと野菜たっぷりみそ汁 スナップエンドウ、豆腐、薄揚げ、玉ねぎ、大根、だしじゃこ、だし昆布、水、みそ by きのこのみみ -
二つの食感が楽しいスナップエンドウとズッキーニ炒め スナップエンドウ、ズッキーニ、便利にんにく、塩、黒コショウ、昆布水 by mirodcase -
PICK UP 
祖母伝♪運動前＆風邪予防 お餅巾着X白菜煮物スープ 薄揚げ（半分に切りお湯↓に浸す）、お湯、切り餅（希望の数、油揚げの2倍個）、爪楊枝（お餅と同数）、水、（お好みで 鶏肉＜一口大に切る＞）、あごだし、（あごだしがなければ：★ほんだし顆粒）、（あごだしがなければ：★砂糖）、（あごだしがなければ：★濃口醤油）、（あごだしがなければ：★みりん）、白菜（鍋の残り野菜もOK）、好みの野菜、きのこ（えのき、葱、大根）他、寒い日は＋しょうが＜みじん切り＞ by なでしこ2つくったよ 42
