つくしのレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。つくしのレシピ検索結果 338品、人気順。1番人気は土筆（つくし）の佃煮！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
つくしのレシピ一覧 338品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 
土筆（つくし）の佃煮 土筆（つくし）、重曹、・・調味料、Ａ・・、水、和風だしの素、砂糖、だし醤油、みりん、白すり胡麻 by はなまる子♪つくったよ 12 -
2 位 
また来年も食べたくなる♫つくしの佃煮 つくし、オリーブオイル、醤油、砂糖、水、白すりごま by えびちり君つくったよ 12 -
3 位 
土筆のバター醤油炒め つくし 土筆、塩(灰汁抜き用)、バター、生醤油 by ポイボス
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4 位 
つくしの佃煮 つくし、砂糖、みりん、醤油、かつおぶし by もちゃ子つくったよ 10 -
5 位 
つくしの佃煮♪ つくし(下ゆで後ぎゅっと絞って)、水、酒、砂糖、みりん、薄口醤油、だしの素 by 鈴 蘭つくったよ 1 -
6 位 
【春の味覚♡】つくしの卵とじ つくし、卵、砂糖、みりん、しょうゆ、だし汁 by もちゃ子つくったよ 9 -
7 位 
苦手な人にも食べ易い、つくしのくるみ和え つくし、くるみ、砂糖、しょうゆ by イササボラ -
8 位 
つくしのふんわりぃ～★卵とじ★ つくし、卵、油揚げ、★しょうゆ・みりん、★だし汁、ごま油 by ゆりさんママ -
9 位 
＜山小屋風＞つくしんぼのバター炒め つくし、バター、しょうゆ、鰹だし、塩、コショウ by みこわんちゃん -
10 位 
旬の野菜！フライパンで作る土筆の油炒め 茹で土筆、ちくわ、●醤油、●みりん、●砂糖、ごま油、胡麻 by dekotan1 -
おばあちゃんの味◎つくしの卵とじ つくし、水、だしの素、しょうゆ、砂糖、みりん、卵 by cota.cotaつくったよ 4 -
春の味覚！とろ～りつくしの玉子とじ つくし、卵、☆白だし、☆だし汁、☆砂糖 by ニゲラ -
すぐ味が染みておいしい、つくしの甘酢漬け つくし、酢、砂糖 by イササボラつくったよ 1 -
トロ～リシャクシャク、つくしあんかけ温奴 つくし、豆腐、A、しょうゆ、A、みりん、A、だしの素、A、水、片栗粉 by イササボラ -
春だけの限定メニュー、つくしと春キャベツのパスタ パスタ、つくし、新キャベツ、アンチョビ、ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル、白ワイン（または酒）、塩コショウ by 遊星。.:*・゜ -
春限定♥つくしの卵とじ つくし、卵、●だし汁、●砂糖、●醤油、●はちみつ by うーたんトリオ -
春のさっぱり小鉢、つくしのごま酢和え つくし、すりごま、酢、塩 by イササボラ -
つくしの甘辛煮 つくし、●醤油、●砂糖、●みりん、ごま油 by うーたんトリオ -
つくしのアク抜き つくし、重曹 by すいかサマ -
土筆（つくし）の下処理 土筆（つくし）、塩（灰汁抜き用）、茹で用の水（大鍋に７分目程の水） by ピラルク姐つくったよ 5 -
つくしの佃煮 さっと煮・かき揚げも さっとゆでた土筆、↑茹で方は手順1にあります、煮る前に炒めるならサラダ油、★つくしのさっと煮★、Ａめんつゆ濃縮3倍、A砂糖、A天然だしの素又はほんだし、★つくしの佃煮★、B醤油、B天然だしの素又はほんだし、B甘いのが好きなら砂糖、※かき揚げの作り方は手順の7と8に by まこすきやきつくったよ 3 -
土筆のアリオリ炒め→オイル漬けへの展開 土筆 片手の平に山盛り、大蒜、塩、鷹の爪、オリーブオイル、***オイル漬け***、煮沸消毒した瓶、オリーブオイル by かいえ -
ほんのり桜色・土筆（つくし）の甘酢漬け 土筆（つくし）、（アク抜きしたもの）、・・甘酢、Ａ・・、水、酢、砂糖、塩、（又は市販品） by はなまる子♪ -
土筆の炊いたん 土筆、日本酒、本みりん、醤油 by かいえ -
土筆のとろとろ玉子とじ 土筆、ニラ、玉子、塩麹、醤油、みりん、片栗粉 by dekotan1 -
★つくしの天ぷら●→→－おいしぃよ～♪ 茹でたつくし、ちくわ、●小麦粉、●醤油、●味塩、●水、揚げ油、★だし汁、★みりん、★醤油、大根おろし by かおチュワンつくったよ 1 -
お弁当の簡単おかず☆春の味覚 つくしの玉子焼き♪ 卵、つくしのつくだ煮、青ネギ、だし汁 by Cherry2005 -
甘味が強めの、つくしの甘辛煮 つくし、A 砂糖、A 酒、A 水、たまり醤油 by イササボラつくったよ 2 -
【石川食材】こごみとつくしの山胡桃和え つくし、こごみ、すり胡桃、醤油、味醂 by 酔いどれんぬ -
つくしと春にんじん葉のかき揚げ つくし、にんじんの葉、小麦粉、水、塩、てんぷら油 by keeyoo1984 -
まろやかドレッシングで、豆腐とつくしのサラダ 木綿豆腐、つくし、塩、サラダ菜、小岩井生乳ヨーグルト、青じそドレッシング by イササボラ -
塩味で素朴な味わい、つくしのお焼き つくし （ゆでたもの）、薄力粉、水、サラダ油、塩 by イササボラ -
★スープ皿で☆大っきい茶碗蒸し♪つくし入り～ つくしの佃煮、椎茸、手羽元（鳥ならなんでも良いです）、銀杏、●卵、●だし汁、●薄口醤油、●塩 by かおチュワン -
★つくし丼 つくしの佃煮、新玉ねぎ－薄切り、卵、ねぎ－小口切り、水、粉末だし、砂糖、みりん、醤油、酒、ご飯 by かおチュワンつくったよ 1 -
黄色くて可愛い、つくしの黄身酢和え つくし、卵黄、酢、みりん、塩 by イササボラ -
ほろ苦さも春の味わい・土筆（つくし）の卵とじ 土筆（つくし）、重曹、卵（溶きほぐす）、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、水、和風だしの素、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、・・・・・、ごま油 by はなまる子♪つくったよ 8 -
土筆を摘んだらぜひ！！お試しあれ つくしのグラッセ つくし、グラニュウ糖、蜂蜜、絡める為の グラニュウ糖、タンサン （重層） by 丹波シカ男 -
縮緬雑魚（ちりめんじゃこ）と土筆（つくし）の卵とじ 土筆、縮緬雑魚、★しょう油、★みりん、★三温糖、★水、◆卵、◆牛乳 by ピラルク姐 -
つくしの和風パスタ スパゲッティーニ、つくし、舞茸、しめじ、青じそ、ニンニク、赤唐辛子、エキストラヴァージンオリーブオイル、昆布茶、だし醤油、薄口醤油、塩・こしょう by 遊星。.:*・゜ -
春の味♪つくしの佃煮 つくし、サラダ油、◆酒、◆砂糖、◆醤油、◆みりん by amosuu -
つくしの茹で方 つくし、水 by かおチュワンつくったよ 1 -
春の山菜でおばんざい つくしつくねバーグ 鶏ミンチ、塩、調味液、△酒、△しょうゆ、△おろししょうが、△片栗粉、白ねぎ、つくし（冷凍）、植物油、酒、たれ、※しょうゆ、※みりん、※砂糖、※片栗粉 by CafeForesthills -
つくし醤油炒め つくし、ごま油、★醤油、★砂糖、★酒、★みりん、★和風だし（顆粒）、★赤唐辛子（輪切り） by ポッケ。 -
つくしの佃煮 つくし、＊酒、＊しょうゆ、＊砂糖、＊みりん、＊だしの素 by かめちゃん2006kameつくったよ 6 -
つくしご飯 ～うぐいす色の春の味～ つくし、米２～３合＋水、お好みで塩 by ｋｅｉｋａｎａ♪つくったよ 1 -
春の醍醐味 つくしの炒め物 つくし、ごま油、めんつゆ by ＵＱママ -
つくしの佃煮 つくし、だし醤油、砂糖、酒、水、かつお節 by うーちゃんさーちゃん -
春のお楽しみ♪つくしの佃煮 つくし、お酒、みりん、しょうゆ by ５５うさうさつくったよ 3 -
田舎風★つくしの卵とじ つくし、水、粉末のいりこだし、砂糖、みりん、醤油、卵、青ネギ by southblue2417 -
肌寒い日に、つくしの中華スープ つくし、豆腐、にら、A、水、A、ウェイパー、A、醤油 by イササボラ
