つくしのレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。つくしのレシピ検索結果 337品、人気順。1番人気は土筆（つくし）の佃煮！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
つくしのレシピ一覧 337品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 
土筆（つくし）の佃煮 土筆（つくし）、重曹、・・調味料、Ａ・・、水、和風だしの素、砂糖、だし醤油、みりん、白すり胡麻 by はなまる子♪つくったよ 12 -
2 位 
また来年も食べたくなる♫つくしの佃煮 つくし、オリーブオイル、醤油、砂糖、水、白すりごま by えびちり君つくったよ 12 -
3 位 
旬の野菜！フライパンで作る土筆の油炒め 茹で土筆、ちくわ、●醤油、●みりん、●砂糖、ごま油、胡麻 by dekotan1
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4 位 
つくしのふんわりぃ～★卵とじ★ つくし、卵、油揚げ、★しょうゆ・みりん、★だし汁、ごま油 by ゆりさんママ -
5 位 
土筆（つくし）の下処理 土筆（つくし）、塩（灰汁抜き用）、茹で用の水（大鍋に７分目程の水） by ピラルク姐つくったよ 5 -
6 位 
つくしの佃煮♪ つくし(下ゆで後ぎゅっと絞って)、水、酒、砂糖、みりん、薄口醤油、だしの素 by 鈴 蘭つくったよ 1 -
7 位 
土筆のバター醤油炒め つくし 土筆、塩(灰汁抜き用)、バター、生醤油 by ポイボス -
8 位 
甘味が強めの、つくしの甘辛煮 つくし、A 砂糖、A 酒、A 水、たまり醤油 by イササボラつくったよ 2 -
9 位 
苦手な人にも食べ易い、つくしのくるみ和え つくし、くるみ、砂糖、しょうゆ by イササボラ -
10 位 
【石川食材】こごみとつくしの山胡桃和え つくし、こごみ、すり胡桃、醤油、味醂 by 酔いどれんぬ -
つくしご飯 混ぜタイプ・炊き込みタイプの 2種 ♪つくしご飯 炊き込みタイプ♪、米（又はもち米、又は米1：もち米１）、さっと茹でたつくし、人参、好みで油揚げや鶏肉を入れても・・・、●醤油、●酒、●ほんだし、♪つくしご飯 混ぜタイプ 1人分♪、ご飯（おススメは薄だし味のもち米ご飯）、つくしの佃煮ＩＤ1550002411 by まこすきやき -
【春の味覚♡】つくしの卵とじ つくし、卵、砂糖、みりん、しょうゆ、だし汁 by もちゃ子つくったよ 9 -
すぐ味が染みておいしい、つくしの甘酢漬け つくし、酢、砂糖 by イササボラつくったよ 1 -
＜山小屋風＞つくしんぼのバター炒め つくし、バター、しょうゆ、鰹だし、塩、コショウ by みこわんちゃん -
つくしの佃煮 さっと煮・かき揚げも さっとゆでた土筆、↑茹で方は手順1にあります、煮る前に炒めるならサラダ油、★つくしのさっと煮★、Ａめんつゆ濃縮3倍、A砂糖、A天然だしの素又はほんだし、★つくしの佃煮★、B醤油、B天然だしの素又はほんだし、B甘いのが好きなら砂糖、※かき揚げの作り方は手順の7と8に by まこすきやきつくったよ 3 -
ほんのり桜色・土筆（つくし）の甘酢漬け 土筆（つくし）、（アク抜きしたもの）、・・甘酢、Ａ・・、水、酢、砂糖、塩、（又は市販品） by はなまる子♪ -
土筆のとろとろ玉子とじ 土筆、ニラ、玉子、塩麹、醤油、みりん、片栗粉 by dekotan1 -
おばあちゃんの味◎つくしの卵とじ つくし、水、だしの素、しょうゆ、砂糖、みりん、卵 by cota.cotaつくったよ 4 -
つくしの佃煮 つくし、砂糖、みりん、醤油、かつおぶし by もちゃ子つくったよ 10 -
つくしのペペロンチーノ 茹でつくし、オリーブオイル、にんにく（みじん切り）、赤唐辛子輪切り、塩、胡椒 by ことんとんとんつくったよ 2 -
つくしのアク抜き つくし、重曹 by すいかサマ -
簡単★つくしのおひたし つくし、めんつゆ、砂糖、塩 by ninazu3tつくったよ 2 -
つくしの佃煮 つくし、＊酒、＊しょうゆ、＊砂糖、＊みりん、＊だしの素 by かめちゃん2006kameつくったよ 6 -
春だけの限定メニュー、つくしと春キャベツのパスタ パスタ、つくし、新キャベツ、アンチョビ、ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル、白ワイン（または酒）、塩コショウ by 遊星。.:*・゜ -
春限定♥つくしの卵とじ つくし、卵、●だし汁、●砂糖、●醤油、●はちみつ by うーたんトリオ -
つくしのめんつゆ煮 つくし、●めんつゆ（２倍濃縮）、●水、●砂糖 by うーたんトリオ -
つくしの茹で方 つくし、水 by かおチュワンつくったよ 1 -
土筆のアリオリ炒め→オイル漬けへの展開 土筆 片手の平に山盛り、大蒜、塩、鷹の爪、オリーブオイル、***オイル漬け***、煮沸消毒した瓶、オリーブオイル by かいえ -
土筆の炊いたん 土筆、日本酒、本みりん、醤油 by かいえ -
つくしの和風パスタ スパゲッティーニ、つくし、舞茸、しめじ、青じそ、ニンニク、赤唐辛子、エキストラヴァージンオリーブオイル、昆布茶、だし醤油、薄口醤油、塩・こしょう by 遊星。.:*・゜ -
つくし醤油炒め つくし、ごま油、★醤油、★砂糖、★酒、★みりん、★和風だし（顆粒）、★赤唐辛子（輪切り） by ポッケ。 -
★つくしの天ぷら●→→－おいしぃよ～♪ 茹でたつくし、ちくわ、●小麦粉、●醤油、●味塩、●水、揚げ油、★だし汁、★みりん、★醤油、大根おろし by かおチュワンつくったよ 1 -
つくしと春にんじん葉のかき揚げ つくし、にんじんの葉、小麦粉、水、塩、てんぷら油 by keeyoo1984 -
まろやかドレッシングで、豆腐とつくしのサラダ 木綿豆腐、つくし、塩、サラダ菜、小岩井生乳ヨーグルト、青じそドレッシング by イササボラ -
塩味で素朴な味わい、つくしのお焼き つくし （ゆでたもの）、薄力粉、水、サラダ油、塩 by イササボラ -
★スープ皿で☆大っきい茶碗蒸し♪つくし入り～ つくしの佃煮、椎茸、手羽元（鳥ならなんでも良いです）、銀杏、●卵、●だし汁、●薄口醤油、●塩 by かおチュワン -
★つくし丼 つくしの佃煮、新玉ねぎ－薄切り、卵、ねぎ－小口切り、水、粉末だし、砂糖、みりん、醤油、酒、ご飯 by かおチュワンつくったよ 1 -
黄色くて可愛い、つくしの黄身酢和え つくし、卵黄、酢、みりん、塩 by イササボラ -
ほろ苦さも春の味わい・土筆（つくし）の卵とじ 土筆（つくし）、重曹、卵（溶きほぐす）、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、水、和風だしの素、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、・・・・・、ごま油 by はなまる子♪つくったよ 8 -
縮緬雑魚（ちりめんじゃこ）と土筆（つくし）の卵とじ 土筆、縮緬雑魚、★しょう油、★みりん、★三温糖、★水、◆卵、◆牛乳 by ピラルク姐 -
旬の味☆菜の花とつくしのマヨからし和え 菜の花、つくし（あれば）、☆マヨネーズ、☆つゆの素（3倍濃縮）、☆練りからし（チューブでも） by 寿由紀☆ちゃん -
春の味♪つくしの佃煮 つくし、サラダ油、◆酒、◆砂糖、◆醤油、◆みりん by amosuu -
つくしの卵とじ アク抜きしたつくし、卵、ねぎ、油揚げ、○醤油、○みりん、○だし粉末、○水 by 無添加手作り！家庭料理研究家♪ -
つくしの下処理❤ つくし、塩(下処理用)、水(下処理用) by お料理は楽しく元気の素♪ -
つくしの卵とじ つくし、★みりん、★酒、★砂糖、★醤油、★かつお出汁（粉末）、塩、卵 by オカンocanつくったよ 1 -
お花見弁当＊おかず５＊つくしのキンピラ つくし、ごま油、しょう油 by iihi009 -
春の山菜でおばんざい つくしつくねバーグ 鶏ミンチ、塩、調味液、△酒、△しょうゆ、△おろししょうが、△片栗粉、白ねぎ、つくし（冷凍）、植物油、酒、たれ、※しょうゆ、※みりん、※砂糖、※片栗粉 by CafeForesthills -
つくしのおかかまぶし つくし、鰹節、ごま油、薄口醤油、砂糖、昆布茶、酒 by 遊星。.:*・゜ -
苦みを抑えた★つくしの卵とじ つくし、卵、●砂糖、●醤油、マヨネーズ、塩 by あずきminiつくったよ 1 -
春の味覚！とろ～りつくしの玉子とじ つくし、卵、☆白だし、☆だし汁、☆砂糖 by ニゲラ
