つくし醤油炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- つくし ２掴み程度
- ごま油 小さじ１
- ★醤油 大さじ１と1/2
- ★砂糖 大さじ1/2
- ★酒 大さじ１
- ★みりん 大さじ１
- ★和風だし（顆粒） 小さじ１
- ★赤唐辛子（輪切り） 適量
作り方
-
1
つくしは、はかまを取り除いておきます。
- 2 ３ｃｍの長さに切って、水できれいに洗います。
- 3 ごま油を敷いたフライパンにつくしを入れ軽く炒めます。
- 4 ★印の調味料を入れ、水分が飛ぶまで炒めたら完成です。
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- つくし醤油炒め
ポッケ。
安い・速い・美味い料理が大好きです。
簡単手抜きレシピや節約レシピで日々生活。
安い食材をいかに美味しく食べるかに命掛けてます(^o^)/
『ポッケの節約しなくっちゃ。』 http://yururifuwari.blog19.fc2.com/
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