(7ページ目) うま味調味料のレシピ・作り方 総合情報
うま味調味料のレシピ一覧 2149品
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夏にサッパリ!ゴーヤとザーサイのピリ辛合え ゴーヤ、ザーサイ、うま味調味料、ゴマ油 by ぼらぼら★つくったよ 2 -
エリンギと玉ねぎのお味噌汁 水、◎和風顆粒だし（ほんだしなど）、◎うま味調味料（味の素など）、エリンギ（縦切り）、玉葱（くし切り）、味噌（味加減を見ながら） by イク9110つくったよ 18 -
おばあちゃんから教わった★きゅうりの酢の物！ きゅうり、塩(塩もみ用)、---以下、味付け用---、お酢、砂糖、うま味調味料(味の素など、あれば）、（塩） by チズ＠はなめがねつくったよ 3
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ゴーヤと油揚げのオリーブオイル炒め ゴーヤ、油揚げ、ニンニク、オリーブオイル、塩。こしょう。うま味調味料。 by たこちゃん2238 -
やみつきもやし！ちょい辛だけど、お子様もOK！ もやし、ごま油、ラー油、塩、うま味調味料、ごま by yurlつくったよ 1 -
ニンニク匂くな〜い簡単ツナ餃子 餃子の皮、ツナ缶(具のみ)、豚挽肉、玉ねぎみじん切り、キャベツみじん切り、マヨネーズ、塩コショウ、うま味調味料、醤油、ごま油 by かーにゃpon -
我が家の唐揚げ 鶏もも肉、★ショウガのおろし汁、★醤油、★酒、★片栗粉、★うま味調味料、サラダ油 by uzuratukune3つくったよ 3 -
揚げない☆竜田チキン 鶏ムネ肉、☆生姜（すりおろし）、☆しょうゆ、☆みりん、☆うま味調味料、塩・コショー、片栗粉 by momoごはんつくったよ 1 -
うどんカルボナーラかつお風味 食用油、ニンニクのみじん切り、たまねぎのみじん切り、鶏か豚の挽き肉、冷凍うどん、水と牛乳、かつおだし、塩、黒こしょう、うま味調味料、たまご、粉チーズ、バジルパウダー by akit1974つくったよ 1 -
自家製かまぼことトマトの熱い出会い 雑魚（オジサン、カチョウ等）のすり身、Ａ 砂糖、Ａ 塩、Ａ うま味調味料、Ａ 酒、Ａ 片栗粉、Ａ 粉トウガラシ、トマト、スライスチーズ、天ぷら粉、乾燥パセリ by yamakuni9913 -
我が家のだし巻玉子♪ たまごL、だしの素、水、塩、砂糖、うま味調味料 by oyaG(^^)Gつくったよ 1 -
あまから絶妙☆フライパンで焼き鳥～♪ 鶏のせせり肉、塩コショー、しょう油、砂糖、酒、だしの素、うま味調味料 by oyaG(^^)G -
サクサクッ！軟骨からあげ なんこつ、片栗粉、塩こしょう、うま味調味料 by abi411 -
鬼おろしの方が絶対美味しい～♪冷奴 絹ごし豆腐、大根（鬼おろし）、ちりめんじゃこ、うま味調味料 by oyaG(^^)G -
我が家のお好み焼き 強力粉、小麦粉、塩コショウ、本だし・うま味調味料、キャベツ、豚バラ肉、水、卵 by ＨＩＹＯＳＩつくったよ 1 -
さっぱり簡単ヘルシー♪もやしの梅おかか和え もやし、ねり梅、かつお節、白ごま、塩、うま味調味料、しょう油、みりん by ミカポン♪ -
イクラしょう油漬 イクラ、しょう油、お酒、うま味調味料 by mimidaisuki -
鶏むね肉とさやいんげんのさっぱり炒め いんげん、鶏むね肉、長ネギ、しょうが、中華スープの素、砂糖、塩、うま味調味料、塩・こしょう・酒・片栗粉 by tacchie1980 -
ほんのりピンクが可愛い♪蒸しエビ餃子 餃子の皮、エビ、塩、ごま油、醤油、砂糖、酒、うま味調味料、片栗粉、白ネギ、キャベツ、カイワレ大根（飾り用）無くても可、★ポン酢、★ごま油、★ラー油 by Chako0207つくったよ 1 -
ピーマンのナムル ピーマン、胡麻油、薄口しょうゆ、うま味調味料、コショウ、塩、ごま by haruru88つくったよ 10 -
たっぷり美味しいキャベツサラダ キャベツ、トマト、塩、うま味調味料、こしょう、サラダ油、お好みでガーリック by ゆみ苺 -
豆腐とツナでサラダ・枝豆入り 木綿豆腐、ツナ缶、枝豆(冷凍使用)、塩、うま味調味料 by harutymama -
我が家の定番♪新玉ねぎとわかめのあっさりサラダ 新玉ねぎ、わかめ（乾燥わかめなら）、※（新わかめやもどしたわかめなら）、きゅうり、ツナ缶、醤油、味の素（うま味調味料） by りっこるんつくったよ 2 -
もやしの中華あん炒め もやし、玉ねぎ、人参、豚肉、★ウェイパー、★水、★オイスターソース、★醤油、★砂糖、★片栗粉、ごま油、塩こしょう、うま味調味料 by Chako0207 -
春キャベツの外皮でオイマヨ炒め♪ キャベツの葉（外皮）、油揚げ、ごま油、オイスターソース、マヨネーズ、酒、うま味調味料、ごま by りっこるんつくったよ 18 -
お弁当においしい 鶏肉のじぶ煮 鶏胸肉、ニンジン、生しいたけ、さやえんどう、小麦粉、塩、★酒、しょうゆ、★みりん、★塩、うま味調味料 by Mina★ -
おつまみ皮にら 鶏皮、にら、もやし、うま味調味料、塩・こしょう、カボス醤油又はポン酢 by エルグラ214 -
体がとっても温まる！とろろ昆布と生姜のスープ しょうが、とろろ昆布、かつお節、お湯、青ネギ、うま味調味料、しょう油 by hana-manaつくったよ 3 -
から揚げ 鶏腿、砂糖、濃口、薄口、塩、酒、うま味調味料、胡麻油、ローリエ、にんにく、しょうが（にんにくと同量）、片栗粉 by モモパンコ -
とりそば とりもも肉、ネギ（白髪ネギ用）、ネギ（緑の部分）、生姜の皮、●塩、●うま味調味料、●コショウ、中華麺 by おねがいしまりすつくったよ 1 -
お野菜一杯！ 鯛の中華風さしみ 鯛のさしみ、きゅうり、ニンジン、レタス、大根、カシューナッツ（他のナッツでもＯＫです）、しょう油、酢、うま味調味料、豆板醤、プチトマト by hana-mana -
白ワインでも日本酒でも♪低カロリーエリンギのソテー エリンギ、醤油、うま味調味料（ハイミー）、にんにくチューブ by konkonkondate -
熱々も冷めてもおいしいブロッコリーのお浸し ブロッコリー、酒、うま味調味料、淡口醤油 by konkonkondateつくったよ 1 -
お弁当おかず★カラフルピーマンのナムル風 ピーマン、カラーピーマン（黄）、●ごま油、●塩・胡椒、●旨味調味料 by ayatoy -
茎が美味しいᕷ* カリフレール茎の卵炒めꕤ୭* 卵、⭐牛乳、⭐うま味調味料、⭐塩こしょう、カリフレール茎、コーン、オリーブオイル、バター by Anoaつくったよ 2 -
大人のチキンライス ご飯、鶏もも肉、玉ねぎ、舞茸、ピーマン、バター、ニンニク、☆トマトケチャップ、☆ウスターソース、☆うま味調味料 by 箱庭諸島 -
小松菜の韓国風和え物 小松菜、☆醤油、☆砂糖、☆ごま油、☆うま味調味料、☆ゴマ、☆塩 by Naryuhonton♡つくったよ 1 -
レンチンで！？きゅうりの浅漬け きゅうり、○しょうゆ、○砂糖、○酢、○すりおろししょうが、○鷹の爪(なくても可)、うま味調味料 by shuri ☻ -
玉ねぎゴマだれ 練りゴマペースト、玉ねぎ、りんご酢、ぽん酢、醤油、ラー油、うま味調味料 by mekashiya -
カニカマとツナのレタスサラダ カニカマ、きゅうり、⭐コーン缶、⭐ツナ缶、⭐オリゴ糖(液体)、⭐マヨネーズ、⭐うま味調味料、⭐塩こしょう、レタス、✤オリーブオイル、✤ブラックペッパー、ブロッコリースプラウト、種無しブラックオリーブ(あれば) by Anoaつくったよ 5 -
きゅうりの浅漬け きゅうり、★塩、★砂糖、★うま味調味料 by あげちゃん3 -
わかめとミニトマトのオリーブオイル和えꕤ୭* わかめ(生食用)(日本食材)、ミニトマト(日本食材)、⭐サラダエレガンス、⭐うま味調味料、⭐オリーブオイル(スペイン)、⭐ブラックペッパー、ブロッコリースプラウト(あれば) by Anoaつくったよ 13 -
ごま油香るᕷ*カニカマとわかめのマヨポン和えꕤ୭* カニカマ、わかめ(今回は生食用)、きゅうり、ホールコーン、⭐マヨネーズ、⭐ポン酢、⭐オリゴ糖(液体)、⭐ごま、⭐うま味調味料、⭐塩こしょう、ごま油 by Anoaつくったよ 8 -
明太子とイカの和風パスタ♪ パスタ、明太子、無塩バター、イカ、海苔、塩、うま味調味料 by ツナまろ -
卵と豆腐の中華スープ 絹豆腐、白ネギ、シイタケ、卵、☆塩、☆鶏ガラ、☆うま味調味料、ごま油、水 by あずき 、つくったよ 1 -
南蛮漬け 鰯（いわし）、玉ねぎ、人参、ピーマン、小麦粉、塩、サラダ油、【A】水、【A】酒、【A】本みりん、【A】薄口醤油、【A】酢、【A】砂糖、【A】和風顆粒だし、【A】昆布顆粒だし、【A】うま味調味料 by DAI -
味噌ラーメンの素を使って濃厚みそ焼き 味噌ラーメンの素、まるこめ味噌、すりおろしにんにく、みりん、酒、うま味調味料、砂糖、一味、豚バラスライス by 山田調味料研究所『失敗知らず』レシピ集 -
冷めてもふわふわ！何度も食べたいぶりの照り焼き ぶりの切り身、塩麹（液体のものがおすすめ）、薄力粉、a、しょうゆ、a、料理酒、a、みりん、a、砂糖、a、うま味調味料 by pi___chanつくったよ 1 -
小松菜と卵炒め 卵、小松菜、うま味調味料、塩、こしょう、油 by ムーンライト☆つくったよ 1 -
とり団子の野菜スープ ★とりムネひき肉、★玉ねぎ、★卵、★塩、コショウ、★うま味調味料、★しょうが(チューブ)、キャベツ、鶏がらスープの素 by リゾット33
