(43ページ目) うま味調味料のレシピ・作り方 総合情報
うま味調味料のレシピ一覧 2149品
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香ばしい香りの タケノコ油炒め ゆでささ竹(猛宗竹でも可)、かつお節、醤油、砂糖、うまみ調味料、サラダ油 by みい☆223 -
サラダ菜ときゅうりのごま風味サラダ サラダ菜、きゅうり、ごま油、塩、胡椒、うまみ調味料、お醤油 by けいちゃん43つくったよ 1 -
定番ですが色々使える『チリソース』 ケチャップ、中華スープ、豆板醤、醤油、酒、砂糖、うまみ調味料、塩、胡椒、-----、薬味、-----、長ネギ、にんにく、生姜 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 1
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ほたて貝柱の中華風冷製オードブル ミニ 生食用貝柱、白ねぎ8cm（約30g）、生姜親指大（約15ｇ弱）、塩、胡椒、うまみ調味料、ごま油、きゅうり12cmスライス、トマトか赤ピーマンなどの赤 by まこすきやきつくったよ 1 -
簡単！とろろごはん 長いも、ごはん、醤油、旨味調味料（味の素）、わさび by はっとはっとつくったよ 1 -
ハーブが利いた『バジリコスパゲティー』 スパゲッティーニ、おろしニンニク、オリーブオイル、乾燥バジル、オレガノ、ローズマリー、タイムなど、塩、うまみ調味料 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 1 -
鶏のササミをレンジで簡単に♪ササミのマヨ炒め♪ 鶏のササミ、★料理酒、★塩コショウ、★旨み調味料、マヨネーズ、乾燥パプリカ by りなほっぴー -
使いきりレシピ『チーズ・クリーム・ペンネ』 ペンネ、生クリーム（ホイップでも可）、牛乳、粉チーズ、余ったチーズ、塩、ホワイトペッパー、うまみ調味料 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 2 -
ベーコンの白菜巻き←牛乳が残った時に使えます 白菜、ベーコン、タマネギ、牛乳、塩、胡椒、旨味調味料、スパゲティ by tuhatkauno -
赤カブの浅漬け風(^ー^* )♪ 赤カブ、塩、旨み調味料 by りなほっぴー -
もう市販品を買わなくていいかも～☆白菜の浅漬け 白菜、にんじん、昆布、塩、うまみ調味料 by ハトよめ８１０ -
冬の定番★白菜の炒め煮 白菜、油、豚肉（好みの部位でＯＫ、今回は豚ヒレ）、干しシイタケ、塩、コショウ、旨み調味料(無くてもＯＫです）、水、水溶き片栗粉 by ramen_obaba -
あと1品‥のときのほうれん草和え ほうれん草、シーチキン、塩、醤油、塩コショウ、うまみ調味料 by よなっち0973 -
お弁当向けに♪ケチャップパスタ♪ レシピID:1900000817のパスタ、ケチャップ、塩コショウ、旨み調味料 by りなほっぴーつくったよ 1 -
セロリ嫌いさんもイケる♪おつまみにぴったりセロマヨ セロリ、マヨネーズ、塩コショウ、旨み調味料 by りなほっぴー -
鉄板焼き屋の豚キムチ♪１度食べたらやみつきになる♪ 豚肉のスライス（バラがおススメ）、キムチ、ゴマ油、旨み調味料、しょうゆ by りなほっぴー -
あっさり簡単シンプルもやし炒め～しょうゆ味～ もやし、ゴマ油、しょうゆ、旨み調味料、塩コショウ by りなほっぴーつくったよ 1 -
高級京風料亭の味！ さつま芋団子、 さつまいも、 山芋、 〇 エビ、 〇 水、 〇和風だし、 〇塩、 〇料理酒、銀あん、 水 、 出し昆布、 和風だし、 塩、 しょうゆ、 旨味調味料、 大葉、 ＊片栗粉、 ＊水 by ショルちゃん -
カロリー控えて美味しいポテサラをレンジで作っちゃお じゃが芋、玉ねぎ、人参、ピーマン、牛乳、バター、塩コショウ、旨み調味料、マヨネーズ by りなほっぴー -
ネギと食べるラー油であったまる～即席スープ ねぎ、食べるラー油、だし入り味噌、チューブのしょうが、うまみ調味料、熱湯 by もももの725 -
ルクエ☆スチームケースで☆リボン人参のゴマ味噌風味 スチームケース小（容量350ｃｃ位）使用、人参、●酒、●みりん、●味噌、●旨味調味料 by ぱぱんぱんぱんつくったよ 1 -
鶏手羽元のコーラ煮 鶏手羽元、コーラ、しょう油、おから、旨み調味料 by しまあい -
使えるたまごのディップ♪タルタルソースとしてもＯＫ ゆで卵、ピーマン、マヨネーズ、旨み調味料、塩コショウ by りなほっぴー -
栄養満点！シラスと万能葱のオムレツ♪ ●卵、●砂糖、●塩、●旨味調味料、シラス、万能葱、サラダ油 by ぱぱんぱんぱんつくったよ 1 -
酔っても作れるステーキのような ステーキ用牛肉（リブロースがお勧め）、たまねぎ、醤油、旨み調味料、一味唐辛子、塩胡椒 by VFR400 -
応用力無限大∞美味☆我が家のそぼろ♪ 合挽き肉、玉葱、ピーマン、★塩シメジ★、レシピID:1970000367 使用↓、シメジ1/2パック・塩2つまみ・酒小匙2、●調味料●、・砂糖、・酒、・醤油、・みりん、・旨味調味料、サラダ油 by ぱぱんぱんぱん -
お弁当１品冷凍保存♪ほうれん草とベーコンのソテー♪ ほうれん草、ベーコン、バター、塩コショウ、旨み調味料 by りなほっぴーつくったよ 1 -
即席焼きそば♪簡単に食べたいって思った時が作り時♪ 焼きそば麺or中華麺（むしタイプ）、キャベツ、塩コショウ、ウスターソース、とんかつソース、旨み調味料 by りなほっぴー -
簡単♪しらすの玉子焼き しらす、玉子、旨み調味料、サラダ油、塩コショウ、ドライパセリ by りなほっぴー -
ローカロリーな簡単常備菜。お弁当の隙間埋めにも 豆もやし、油揚げ、醤油、旨味調味料、塩(減塩タイプ) ※必要に応じて、日本酒 ※必要に応じて、ごま油 by tuhatkauno -
ママの手作りポン酢 ミツカンぽん酢（１瓶）、日本酒、醤油、昆布 １０ｃｍ×５ｃｍ位のもの、鰹節、旨み調味料(味の素） 使わなくてもOK by ramen_obabaつくったよ 2 -
焼きソバ～な切干大根 切干大根、玉ねぎ中、にんじん、ピーマン、豚肉orウインナー、水、中華だし（我が家はウェイパーです）、サラダ油、☆ソース、☆オイスターソース、☆砂糖、☆醤油、うまみ調味料、塩コショウ by hanana63つくったよ 1 -
オークションでgetした焼豚♡いろいろ使いましょう 白米、焼豚、長ネギ、ピーマン、ニンジン、ハーブソルト、黒胡椒、旨味調味料、ごま油 by tuhatkauno -
我が家の焼き餅の食べ方（その１） お餅、醤油、うまみ調味料 by はっとはっとつくったよ 1 -
今年のお弁当もあと何回?…たまには中華?中華風? ご飯、冷凍むきエビ、卵、ピーマン、長ネギ、ニンジン、中華スープの素、黒胡椒、旨味調味料、ジャーマンポテト、たたきごぼう、ブロッコリー by tuhatkauno -
簡単 ナスの揚げびたし ナス、人参、ピーマン、カボチャ、だし汁（旨み調味料を使ってもいいです）、★しょう油、★砂糖、★みりん、とうがらし、塩（ナスにまぶす）、揚げ油 by しまあい -
タコときゅうりの酢の物 タコの足、きゅうり、乾燥わかめ、酢、砂糖、うまみ調味料、ちりめん（あれば） by manamana312 -
手羽先のホロホロ煮込 手羽先、<香り付け>ネギ(不要な部分)、生姜スライス、<調味料など>a．水、a．日本酒、a．うまみ調味料、b．麺つゆ、<お好みで薬味>刻みネギ、からし by イク9110 -
お好み焼き風【イカゲソ卵焼き】 イカゲソ、卵、＜彩り､薬味など＞三つ葉､紅生姜、刻みネギ、＜調味料など＞水、和風顆粒だし、うまみ調味料 by イク9110つくったよ 1 -
エビとアボガドのマヨネーズ焼 無頭エビ(大：1尾を3つに切る)、アボガド(食べ易い大きさに切る)、レタス（食べ易い大きさに手でちぎる)、＜調味料＞塩､コショウ、うまみ調味料、マヨネーズ、＜つけあわせ＞レモンスライス by イク9110つくったよ 3 -
野菜たっぷり、カルシウム豊富『鮒めし』 ゲタ（舌平目）ミンチ 鮒でも可、大根、にんじん、ごぼう、しめじ、里芋、卵、だし汁、砂糖、しょうゆ、酒、うまみ調味料、刻みネギ by ミニ犬ママ -
大根ほくほく手羽元柔らか「大根と手羽元の柔らか煮」 手羽元、大根 （3cmの輪切り）、昆布、だし汁、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、塩、うまみ調味料 by ミニ犬ママつくったよ 2 -
椎茸とトマトの重ねチーズ焼き♪ 椎茸(１個を３つにスライス）、トマト(１個を３つにスライス)、オニオンスライス、溶けるチーズ(お好みで多目でもOK)、バジルの葉(焼いた後に彩りで2枚乗せる)、＜調味料＞塩・コショウ・、うまみ調味料、オレガノホール･、スィートバジルホール by イク9110 -
なめらか～な♪長芋の肉団子♪ 挽肉、長芋すりおろし、片栗粉、＜付け合せ＞長芋短冊、水菜・人参（千切り)、＜調味料＞塩、うまみ調味料、顆粒だし、麺つゆ、みりん by イク9110 -
キノコ万歳ヽ(＾▽＾)ノオイスターソース炒め しめじ、エリンギ（中）、舞茸、＜彩り＞人参（千切り)・パセリ、＜調味料など＞塩、コショウ、うまみ調味料、オイスターソース by イク9110つくったよ 3 -
いろいろ野菜＆きのこのごま和え もやし、小松菜、にんじん、しめじ、えのきだけ、油揚げ、すりごま、しょうゆ、うまみ調味料 by RS10 -
サラダ感覚のお漬物～茄子と茗荷の即席漬け♪ 茄子、茗荷、青紫蘇、塩、昆布茶、旨み調味料、お好みで柚子皮やタカの爪など by **ゆ-ちゃん**つくったよ 1 -
野菜高騰対策 もやし、キュウリ、ごま油、おろしにんにく、塩・こしょう・うまみ調味料、いり胡麻 by Mitubachi8つくったよ 1 -
さんまの塩煮 さんま、大根、タマネギ、塩（好みで加減）、うまみ調味料 by 瑠々0404
