簡単♪しらすの玉子焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
- しらす １パック
- 玉子 ３コ
- 旨み調味料 適量
- サラダ油 適量
- 塩コショウ 適量
- ドライパセリ 適量
作り方
- 1 玉子を容器に割ほぐしておく
- 2 フライパンにサラダ油を熱してしらすを炒める
- 3 しらすの良い香りがしてきたら玉子を加え、調味料を加えてしらすに絡める
- 4 お好みの玉子の固さになったら火を止め器に盛り付けてドライパセリを振り完成♪
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- カテゴリ
- ちりめんじゃこ
- 料理名
- しらすの玉子焼き
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このままお醤油で頂くにはどうも苦手なので
大好きな玉子でオムレツ風味に仕上げました♪