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栄養満点!シラスと万能葱のオムレツ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • ●卵

    3個

  • ●砂糖

    小匙1位

  • ●塩

    2つまみ位

  • ●旨味調味料

    少々

  • シラス

    適量

  • 万能葱

    適量

  • サラダ油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
栄養満点!シラスと万能葱のオムレツ♪
  • 100円以下

我が家の定番メニューです。ご飯にもパンにも合うので、朝食やお弁当にいかがですか?栄養満点なのでお子様にもどうぞ♪

作り方

  • 1

    万能葱は小口切りにしておく。
    ●の材料を合わせて混ぜておく。

  • 2

    卵液にシラスと万能葱を加えて混ぜ、油をひき強火で熱したフライパンに流し入れる。さいばしでぐるぐるかきまぜ、半熟になったら蓋をする。

  • 3

    弱火に落として表面が固まるまで焼き、裏返して反対面も蓋をして2分程焼いたら出来上がり!

きっかけ

我が家の定番メニューです♪

おいしくなるコツ

シラスの塩分があるので卵に味をつける時の塩は少なくてOKです!

レシピID: 1970000396

公開日:2011.01.21

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2011.01.28

    シラスが良いお出汁になっていますね。
    パクッと食べてしまいました。

    切り方も私と一緒ですね!
    作って頂いて嬉しいです☆良かったらまた是非どうぞ♪

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
オムレツ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ おでかけ 妊婦さん 離乳食
関連キーワード
朝食お弁当おつまみ簡単

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