サラダ菜ときゅうりのごま風味サラダ レシピ・作り方

サラダ菜ときゅうりのごま風味サラダ
けいちゃん43
けいちゃん43
ごま油の風味がとっても良くて、副菜にぴったりです!
サラダ菜ときゅうりの食感が良くてほんとにおいしいですよ!

材料(3~4人分)

  • サラダ菜 1袋
  • きゅうり 2本
  • ごま油 大さじ1~2
  • 少々
  • 胡椒 少々
  • うまみ調味料 少々
  • お醤油 大さじ1~2

作り方

  1. 1 1.サラダ菜はきれいに洗って手で大きめにちぎります。
    2.きゅうりは、真ん中から2つに割って、あとは縦にうす~く切ります。
  2. 2 3.ごま油・塩・胡椒・うまみ調味料・お醤油を混ぜ合わせます。
    4.サラダ菜ときゅうりをお皿に盛りつけてごまをふります。
  3. 3 5.3の合わせた調味料を4のお野菜にかけて、味が均等になるようにからめて出来上がり!

きっかけ

以前よく行っていた焼肉屋さんででていたサラダがおいしくて…多分こんな感じかな…って作りました。

おいしくなるコツ

きゅうりは、縦にうす~く切るのがポイントです。 白髪ねぎなどを作って、上に乗せるとさらにグーです。ほんとにおいしい~~ 我が家は、食べざかりの息子たちが大好きです!(いつもこの倍作ります) お好みで調味料の分量は調整してくださいね。

  • レシピID:1870000640
  • 公開日:2011/02/12
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カテゴリ
きゅうり
料理名
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つくったよレポート(1件)

  • よし1208
    よし1208
    2011/11/30 23:01
    サラダ菜ときゅうりのごま風味サラダ
    さっぱりとした胡麻の風味の効いたサラダになりました。

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