(80ページ目) 酒のレシピ・作り方 総合情報
酒のレシピ一覧 390664品
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人気順（総合）
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レンジで☆ホタテの酒蒸し ホタテ貝柱(冷凍)、★酒、★塩こしょう、★塩、きざみねぎ by ゆかんち☆つくったよ 1 -
真鯛の簡単昆布〆カルパッチョ 真鯛切り身、真昆布(切り身の幅と長さほどのサイズ)、オリーブオイル、バルサミコ酢、カイワレ大根、ブラックペッパー、酒、塩 by ダッチャン -
ふんわり、和食のエビ団子 エビ（中）、料理酒、山芋、塩、片栗粉、小麦粉、サラダ油、小ネギ、生姜 by MAMA6138
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ホットプレートで蒸し野菜鍋 豚バラ、キャベツ、モヤシ、長ネギ、ニラ、人参、しいたけ、ポン酢など、日本酒 by みんとぼっくすつくったよ 24 -
おひとり様ランチ☆パパッと簡単！トリテリ丼♪ 鶏胸肉、塩コショウ、☆酒、☆みりん、☆しょうゆ、☆酢、☆砂糖、ご飯、万能ねぎ＆ゴマ by HALE.つくったよ 31 -
美味しい♪筍うま煮 筍(下茹で)、◯、水、ほんだし、酒、砂糖、醤油 by hime-tarakoつくったよ 1 -
*"キャベツと鶏肉のみそ炒め❤大人気！ キャベツ、鶏もも肉、しめじ、みそ、しょうゆ、砂糖、酒、油 by momoayu518つくったよ 137 -
びっくりドンキー風秘伝のハンバーグソース 玉ねぎ、バター(またはマーガリン)、●醤油、みりん、酒、●水、レモン汁(または酢) by 新米幸せママ♡つくったよ 73 -
ビールに合う☆からから揚げ 鶏もも肉(むね肉でも可)、片栗粉、塩コショウ、【調味液】、鷹の爪、ニンニク(すりおろし)、生姜(すりおろし)、醤油、酒、味醂 by うさ山つくったよ 4 -
ニラネギの豆腐ハンバーグ 木綿豆腐、鶏挽肉、ニラ、ネギ、塩、胡椒、油、酒、砂糖、醤油 by black0919 -
フライパンで作る！豚肉と水菜の蒸し煮 豚肉（ロースorバラ薄切り肉）、水菜、長ネギ、塩・胡椒、★酒、★和風だしの素、白いり胡麻・ごま油、ポン酢 by oppeke22つくったよ 4 -
和風フライドキハダマグロ キハダマグロ(ブロック)、タルタルソース、【漬け汁】、醤油、酒、味醂、生姜(すりおろし)、ニンニク(すりおろし)、【粉】、小麦粉、白胡椒、オールスパイス(なくても可) by うさ山 -
ガツン、と唐揚げ 鶏肉(ムネでもモモでも)、片栗粉、小麦粉、【味付け】、ニンニク(すりおろし)、生姜(すりおろし)、醤油、酒、味醂、オイスターソース、白胡椒 by うさ山つくったよ 9 -
●超簡単♪トマトのブランデー焼き★実山椒を添えて● トマト、ブランデー（果実酒仕込み用）、実山椒 by やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪つくったよ 2 -
たけのこの木の芽あえ たけのこ（小）、木の芽、【A】白みそ、【A】さとう、【A】日本酒、【A】みりん、【A】酢 by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 6 -
ご飯が進む♪簡単美味しいアジの梅照り焼き 鯵(3枚おろし)、あれば大葉、片栗粉、★ねり梅または種を取った梅干し、★しょうゆ、★みりん、★酒、オリーブオイル by ざらこつくったよ 1 -
【赤ワインに合う】鶏の甘酢あん和え 鶏もも肉、片栗粉、白ごま、【調味液】、醤油、酒、胡椒、【甘酢あん】、醤油、酢、砂糖、水、片栗粉 by うさ山 -
大人の冬おかず♩真鱈とかぶの茎わかめ炒め蒸し♩ 真鱈の切り身(スキンレス)、カブ(葉付き)、茎わかめ、ねぎ青い部分、◎スライス生姜、◎日本酒(酒でも)、◎塩胡椒、めんつゆ(三倍濃縮) by ciciinoつくったよ 1 -
ヤマサうにソースの鶏の唐揚げ 鶏肉、ヤマサうにソース、醤油、酒、片栗粉、小麦粉 by うさ山 -
優しい玉子スープご飯 ご飯、卵、万能ネギ、【スープ】、水、顆粒鶏ガラスープ、醤油、塩、酒 by うさ山つくったよ 1 -
簡単一品！かぼちゃと豆のデリ風サラダ かぼちゃ、豚タンスライス、☆塩、☆料理酒、★大豆(水煮)、★青大豆(水煮)、★ひよこ豆(水煮)、★コーン、■黒胡椒、■塩、■砂糖、■牛乳、■マヨネーズ、大葉 by みち。つくったよ 1 -
味噌漬けトンテキ 豚ロース(厚切り)、サラダ油、【味噌ダレ】、味噌、味醂、酒、白ごま、りんごジュース(なくてもOK) by うさ山つくったよ 9 -
おつまみにピッタリ しいたけのから揚げ 椎茸、醤油、みりん、料理酒、薄力粉、片栗粉 by ポイボス -
たけのこご飯 下処理した筍、鶏もも肉、油揚げ、人参、米、水、だし昆布、醤油、酒 by ミルミントつくったよ 7 -
素材の味＆色みを生かす！かぶと海老のあんかけ かぶ、しめじ、エビ（むき身・冷凍）、★水、★みりん・酒、★和風だしの素、塩、醤油、水溶き片栗粉（水１：１片栗粉）、おろし生姜 by oppeke22つくったよ 2 -
肉、基本の醤油煮込み。 肉(今回は豚スペアリブ)、醤油、酒(塩分の無いものが好ましい)、水、長ネギ青いとこ(無くても可)、砂糖(甘いのが苦手であれば不要)、好きな野菜や卵、ゆで卵、にんじん、エリンギ by ニガヨモギつくったよ 1 -
濃厚♡いちじくのブラウニー ビターチョコ、無塩バター、△卵、△砂糖、△ラム酒、●薄力粉、●ココアパウダー、●スキムミルク、□ビターチョコ、□ドライイチジク by ayatoyつくったよ 1 -
海老の旨煮☆少ない調味料で作れます‼︎ 有頭えび、★お酒、★しょうゆ、★水 by maro_mee * -
●簡単♪牛たんスンドゥブしゃぶしゃぶ鍋チーズ乗せ● 牛タン（薄切りタイプ）、豆腐（今回はおぼろ豆腐を使用♪）、キャベツ、●かつおだし汁、●コチュジャン、●ニンニクチューブ、●醤油、●ナンプラー、●料理酒、●ラー油、●酢（個人的には入れた方が好み♪）、カマンベールチーズ by やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ -
レンジで時短・簡単！ふろふき大根の鶏そぼろあんかけ 大根、昆布、米のとぎ汁、水、白だし、塩、ごま油、鶏ひき肉、★水、★味噌・醤油・酒、★砂糖・おろし生姜、（★有れば粉山椒）、水溶き片栗粉（水２：１片栗粉）、青ネギ by oppeke22つくったよ 2 -
おつまみに♪黒毛和牛と木綿豆腐のバター醤油ソテー♪ 黒毛和牛焼き肉用、木綿豆腐(小)、酒、小麦粉、減塩醤油、バター、オリーブ油、胡椒 by かまくらじんつくったよ 1 -
旨みが効いてる！あさりの空芯菜の炒め 空芯菜、アサリ(下処理済)、★生姜、★酒(あれば紹興酒だと更に良し)、醤油、ごま油 by にゃんぺこつくったよ 1 -
ごま油の風味がgood！ベビーホタテの和風ソース ベビーホタテ、大葉、◎鷹の爪、ごま油、◎醤油、◎酒、◎みりん by 大阪風 -
豆腐に牛肉の旨味が染み込んで熱燗に合う！肉豆腐 牛薄切り肉、醤油・みりん・ごま油（下味用）、木綿豆腐、長ネギ、玉ねぎ、★だし汁、★醤油、★酒・みりん・砂糖、白いり胡麻・一味唐辛子 by oppeke22つくったよ 1 -
♡キャベツとひき肉が相性抜群♪簡単パリパリ春巻き♡ 春巻きの皮、豚挽肉（合挽き肉）、キャベツ、生姜、油、★オイスターソース、★酒、★みりん、★鶏がらスープの素 by ♡あいあい♡ -
にしんの山椒炊き ソフト乾にしん、山椒の葉、酒、醤油、みりん、砂糖、梅干し by ドンキードンキー -
かんぴょうの煮物 かんぴょう、塩、醤油、みりん、酒、砂糖 by kimi2703 -
日本人で良かったと思う瞬間！がんもどきのみぞれ煮 がんもどき、大根、★だし汁（ID：、1030020336）、★醤油・酒、★砂糖・みりん、★塩、水溶き片栗粉（水２：１片栗粉）、青ネギ・一味唐辛子 by oppeke22つくったよ 2 -
レモンでさっぱり爽やか♪カレイの煮付け カレイ、★粉末の昆布茶、★粉末の黒糖、★酒、★水、レモンのスライス by ひーじゃーまん -
アスパラとうどのベーコン炒め♩ アスパラ、うど、ベーコン、酒、塩胡椒 by ciciino -
あさりの白ワイン蒸し あさり、白ワイン、日本酒、塩、にんにく（チューブ）、ペペロンペースト by 週末は男子厨房 -
☆★ブリと大根の煮物♪★☆ 大根、ブリ切り落としや切り身、⚪️水、⚪️砂糖、⚪️ヤマサ昆布つゆ（他メーカー可）、⚪️酒、⚪️味醂、⚪️生姜スライス、※針生姜（生姜千切り） by めーぷんぷいつくったよ 2 -
ごぼうとこんにゃくの煮物 ごぼう、こんにゃく、油揚げ、いりごま、サラダ油、酒、砂糖、醤油、水 by @りんだ@つくったよ 2 -
上品な和食で一杯は如何?！里芋まんじゅう 里芋、★酒・和風だしの素、★塩、片栗粉、干し椎茸の戻し汁、（干し）椎茸、ニンジン、枝豆（冷凍）、☆みりん・ねこんぶだし、or、白だし、☆醤油、水溶き片栗粉（水２：１片栗粉）、揚げ油・おろし生姜 by oppeke22 -
簡単おいしい、しらすと梅干しの釜飯 米、しらす、梅干し、水、日本酒、塩 by 酔いどれんぬ -
娘に教えるサバの味噌煮♪ サバ、しょうが、長ネギ、砂糖、醤油、酒、味噌 by hiromu82 -
ニギスと焼き豆腐の煮物 焼きニギス、焼き豆腐(木綿豆腐でも)、ネギ、出汁昆布、酒、みりん、薄口醤油 by kuma-kichi77 -
【揚げ焼きでタンドリーチキン唐揚げ】 鶏もも肉、砂糖、酒、醤油、おろしニンニク、☆ヨーグルト、☆カレー粉、☆パプリカパウダー、☆トマトケチャップ、☆塩、片栗粉 by キコーmm -
和食の定番魚料理！あじの塩焼き あじ、塩（化粧塩用）、酒・塩（あじふり用）、サラダ油（グリル網塗り用）、大根おろし・醤油 by oppeke22つくったよ 3 -
簡単ほっくり♪マグロの角煮 マグロの切り身（お刺身でも可）、●生姜チューブ、●酒、●醤油、●砂糖、みりん、わけぎ by kii37i
