かんぴょうの煮物 レシピ・作り方
材料（10人分）
- かんぴょう 50グラム
- 塩 小1
- 醤油 大4
- みりん 大4
- 酒 大2
- 砂糖 大3
作り方
-
1
ボールにかんぴょうを7センチ間隔で切り入れ
塩を入れ手でもむ
柔らかくなってきたら
水洗いし
ボールに水を入れ
つけておく
その後水気をきる -
2
鍋に醤油 砂糖 みりん
酒を入れ
1を入れ弱火で汁がなくなるまで煮詰める
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- 料理名
- かんぴょうの煮物
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