旨みが効いてる！あさりの空芯菜の炒め レシピ・作り方
- 約10分
にゃんぺこ
生姜と一緒に酒蒸ししたあさりと鮮やかな緑が食欲をそそる空芯菜( ´ ▽ ` )ﾉ旨みが引き出されたあさり出汁のおかげでお醤油はほんのちょっとでも充分美味し！
材料（2人分）
作り方
- 1 空芯菜は3cmくらいのざく切りにします。生姜は千切りにします。
- 2 フライパンにアサリと★を入れたら蓋をして火にかけ、アサリの口が開いたら、出てきた出汁ごと一度お皿に取り出します。
- 3 フライパンをサッと拭いてごま油を馴染ませ、空芯菜を炒めます。葉っぱが少ししなっとしたらアサリと出汁を戻します。
- 4 お醤油を加えて軽く全体を混ぜ合わせたらできあがりです( ´ ▽ ` )ﾉ
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お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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ハマチュン2021/08/16 15:06
美味しかったです♪
ごちそうさまでした♪
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