レンジで時短・簡単！ふろふき大根の鶏そぼろあんかけ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
oppeke22
本来は１時間以上コトコトと下茹でするところを～電子レンジで１５分に短縮するから時短・簡単に出来る～ふうふうしながら食べてください。
材料（３人分）
作り方
-
1
食材です（米のとぎ汁は捨てないで取っておく）。
-
2
大根は５センチ幅に切り厚めに皮をむき～面取りをして片面に十字に隠し包丁を入れる（深さ１.５センチくらい）。
青ネギは小口切りに、★は混ぜておく。
-
3
深めの耐熱容器に昆布・大根・米のとぎ汁（被るくらいの量）を入れ～フワッとラップをして電子レンジで加熱する（６００ｗで１５分くらい）。
-
4
続けて大根を軽く水ですすぎ～小さめの鍋に大根・水（被るくらいの量）・白だし・塩を入れ中強火で熱し～ひと煮立ちしたら中弱火で蓋をして大根が柔らかくなるまで煮る（１５分くらい）。
-
5
フライパンにごま油を中火で熱し、鶏ひき肉を入れほぐしながらパラパラになるまで炒め～★を加え混ぜながら炒め合わせる（１分くらい）。
-
6
続けて水溶き片栗粉を少しずつ加えトロミを付ける。
-
7
最後に器に４）のふろふき大根を盛り、６）の鶏そぼろあん・青ネギをかけ完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ふろふき大根の鶏そぼろあんかけ
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
