(2ページ目) 梅のレシピ・作り方 (人気順)

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  1. さっぱり♪白菜の梅しそ和え
    さっぱり♪白菜の梅しそ和え 白菜、塩、梅干し、大葉、しょうゆ、砂糖、和風だしの素 by なおのり♪
    つくったよ 1
  2. さっぱり梅しそ混ぜご飯
    さっぱり梅しそ混ぜご飯 白米、カリカリ梅、大葉、白ごま、塩 by 124
  3. 小イワシの梅煮 梅肉煮♪骨まで食べられます。
    小イワシの梅煮 梅肉煮♪骨まで食べられます。 小イワシ、★梅肉、★醤油、★砂糖、★お酒、★水、★生姜 by takenoppu
    つくったよ 1
  1. 温かいごはんにベストマッチ『ひじきの生ふりかけ』
    温かいごはんにベストマッチ『ひじきの生ふりかけ』 乾燥ひじき、-----、調味料、-----、醤油、みりん、砂糖、和風だし(顆粒)、昆布だし(顆粒)、-----、その他の具材、-----、白ごま、かりかり梅、ゆかり by ★☆ ひで ☆★
    つくったよ 1
  2. 冷凍梅で梅味噌~使い道色々~
    冷凍梅で梅味噌~使い道色々~ 冷凍梅(傷ありや梅干しに使えなかった梅)、味噌(今回は信州味噌中甘使用)、甜菜糖、三河の本みりん、鰹節(粉末にしたもの) by ramjetcity
  3. 簡単!節約!鶏むね肉の和風梅しそ炒め〜
    簡単!節約!鶏むね肉の和風梅しそ炒め〜 鶏むね肉、大葉、●酒、●塩こしょう、片栗粉、○めんつゆ濃縮4、○梅チューブ by ゆきやま♪
    つくったよ 12
  4. さっぱり☆豚肉の梅しそスパゲティ
    さっぱり☆豚肉の梅しそスパゲティ スパゲティ、豚肉(こま切れ)、梅干し、大葉、めんつゆ(2倍濃縮)、麺の茹で汁、塩、こしょう by トニっ子
    つくったよ 3
  5. さっぱりおつまみ!きゅうりとささみの梅かつお和え
    さっぱりおつまみ!きゅうりとささみの梅かつお和え きゅうり、ささみ、酒、塩、☆梅肉チューブ、☆醤油、☆砂糖、☆ごま油、☆ささみの茹で汁、☆かつお節、白ごま by こじちゃん
    つくったよ 2
  6. やわらかな小梅干し
    やわらかな小梅干し 小梅、あら塩、赤紫蘇・もみ紫蘇(市販品、・・・・・・、ジップロック(密封袋・約27×25×8、消毒用の焼酎(35℃、ホーロー製の深型鍋(3~4ℓ、落としふた(なければお皿で、重し、(なければペットボトルに水を入れ代用、・・・・・・、保存瓶(消毒済み・2ℓ用 by はなまる子♪
    つくったよ 68
  7. 久世福の梅なめたけと大葉と海苔でつけ合わせ☆パスタ
    久世福の梅なめたけと大葉と海苔でつけ合わせ☆パスタ 久世福の梅なめたけ、パスタ、・湯、・塩、大葉(刻む)、焼き海苔(細切り) by ぴっとすぅ
  8. 【旬の贅沢】超濃縮赤しそジュース♪大量保存♪
    【旬の贅沢】超濃縮赤しそジュース♪大量保存♪ 赤紫蘇、水、砂糖orオリゴ糖、レモン汁orりんご酢orクエン酸 by りんね♪フードアナリスト
    つくったよ 17
  9. 超!梅酒ケーキ
    超!梅酒ケーキ マーガリン、中力粉、グラニュー糖、アーモンドプードル、バター、ベーキングパウダー、卵白、卵黄、梅酒の梅の実、梅酒 by 菌活女子
  10. チンして混ぜるだけ♫オクラの梅おかか和え
    チンして混ぜるだけ♫オクラの梅おかか和え 冷凍オクラ、梅干し、かつおぶし by maki☆miki
    つくったよ 3
  11. さっぱり&まろやか★絶品*白ワイン梅酒
    さっぱり&まろやか★絶品*白ワイン梅酒 <作りやすい分量>、青梅、白ワイン、氷砂糖 by 楽天出店店舗:クッキングクロッカ楽天市場店 楽天市場
  12. 小松菜とツナの梅肉和え
    小松菜とツナの梅肉和え 小松菜、梅干し、ツナ缶、めんつゆ、ごま油 by お料理パンダ
    つくったよ 2
  13. 山芋と海藻の梅ぽんサラダ
    山芋と海藻の梅ぽんサラダ 山芋、海藻(わかめ、白きくらげなど)、梅干し、☆ぽん酢、☆水、☆入りごま、かつお節 by ゆじぽ
    つくったよ 3
  14. じっくり熟成…ウイスキーで黒糖梅酒♡
    じっくり熟成…ウイスキーで黒糖梅酒♡ ウイスキー、梅(冷凍)、黒糖(くずでOK) by ぽんぽこぽーん
  15. さっぱり美味しい☆水菜と大葉と梅の和風サラダ
    さっぱり美味しい☆水菜と大葉と梅の和風サラダ 水菜、大葉、梅、めんつゆ(4倍濃縮)、ごま油、かつお節 by yana❤︎
  16. 手作り梅の実ひじき
    手作り梅の実ひじき ひじき(乾燥)、小梅、いりごま、水、砂糖、醤油、みりん、ゆかり、梅ペースト by hikarin926
    つくったよ 3
  17. 梅シロップのシワシワ梅で 梅ジャム
    梅シロップのシワシワ梅で 梅ジャム 梅シロップの梅、水、砂糖 by v(。・・。)るん♪0394
    つくったよ 1
  18. えのきとツナの梅おかか和え
    えのきとツナの梅おかか和え えのき、蜂蜜梅、ツナ水煮、○めんつゆ、(3倍濃縮)、○醤油、(香りづけ程度なので省いても◎)、○鰹節 by yuca.hira
  19. ♦️白く濁らない発酵もさせない!梅シロップ成功術
    ♦️白く濁らない発酵もさせない!梅シロップ成功術 青梅でも黄色い梅でもOK、氷砂糖、梅洗い用の酢か焼酎 by ちぇりCOOK
    つくったよ 1
  20. 白菜・大根のカリカリ梅和え♪
    白菜・大根のカリカリ梅和え♪ 白菜、大根、カリカリ梅、酢、みりん by 京たまご8836
    つくったよ 2
  21. 塩分補給に自家製干し梅♪
    塩分補給に自家製干し梅♪ 梅干し by 長靴猫2525
  22. オクラとわかめの梅おかか和え
    オクラとわかめの梅おかか和え わかめ(乾燥)、オクラ、きゅうり、◎塩、梅干し、糸かつお、★砂糖、★酢、★濃口醤油、★和風だしの素 by ゆかんち☆
    つくったよ 1
  23. 超簡単!梅干し1つ混ぜるだけ❤️おかか梅のおにぎり
    超簡単!梅干し1つ混ぜるだけ❤️おかか梅のおにぎり ご飯、梅干し:おかか梅 by 善ちゃん
    つくったよ 1
  24. 芳醇の極み!甘やかに香る梅ワイン
    芳醇の極み!甘やかに香る梅ワイン 梅、氷砂糖、白ワイン by ちょこくろ
  25. 活☆水ダコのおつくり
    活☆水ダコのおつくり たこ、塩、薬味、梅酢 by あとぶー
    つくったよ 2
  26. 豚しゃぶ*さっぱり梅だれ
    豚しゃぶ*さっぱり梅だれ 豚しゃぶしゃぶ用、きゃべつ、大葉、しょうが、酒、☆梅干し、☆水、☆白だし、☆みりん、片栗粉 by ちーたまちー
  27. 炊飯器で作る 青梅の甘露煮
    炊飯器で作る 青梅の甘露煮 青梅、水、上白糖、********************、瓶などの大きな容器、一升炊き炊飯器 by 所沢とっくん
    つくったよ 4
  28. 塩分18%☆手作り白梅干《紫蘇なし梅干し》
    塩分18%☆手作り白梅干《紫蘇なし梅干し》 完熟梅、塩(梅に対して18%)、焼酎(25度以上)、※ジプロック(中) by キャロット☆キャンディ
    つくったよ 7
  29. 甘いカリカリ梅の作り方
    甘いカリカリ梅の作り方 青梅、砂糖、塩、赤紫蘇 by asa*****
    つくったよ 25
  30. 梅シロップの残った梅で”梅ジャムに”
    梅シロップの残った梅で”梅ジャムに” シロップ漬けの梅、水、グラニュー糖 by はなまる子♪
    つくったよ 32
  31. ワンタンの皮で、ササミと梅しそ巻き
    ワンタンの皮で、ササミと梅しそ巻き 鶏ささみ、ワンタンの皮、しそ、梅干し by ぽんぽん324
  32. 万能梅肉と大葉ペースト^_^
    万能梅肉と大葉ペースト^_^ 梅干し、大葉、鰹節、みりん by うーたま
  33. 梅ジャムで簡単☆爽やかドレッシング♪
    梅ジャムで簡単☆爽やかドレッシング♪ 梅ジャム(市販)、酒、みりん、ごま油、白だし(ストレート)、レモン汁 by ヤスのり子
  34. 梅ちりめん野沢菜のもち麦おにぎり
    梅ちりめん野沢菜のもち麦おにぎり もち麦ご飯、カリカリ梅、ちりめん、野沢菜、いりごま、大葉 by miter8
    つくったよ 1
  35. さっぱり!豚もも肉の梅ソースがけ♪
    さっぱり!豚もも肉の梅ソースがけ♪ 豚ももブロック肉、おろしニンニク、白ネギ、大葉、薄力粉、オリーブオイル、酒、○梅ソース○、醤油、みりん、酒、梅干し by みーぅ
  36. 冷凍梅から梅ジャム
    冷凍梅から梅ジャム 青梅、砂糖(今回は白砂糖と三温糖を使いました) by とみっちゃん
    つくったよ 2
  37. 梅しそポン酢さっぱり冷しゃぶサラダ
    梅しそポン酢さっぱり冷しゃぶサラダ 豚肉しゃぶしゃぶ用、大葉、ロメインレタス、❤︎酒、❤︎生姜チューブ、♡梅肉チューブ、♡ポン酢、♡白ごま、♡生姜チューブ by 124
  38. まるでのし梅 梅ジャムの寒天
    まるでのし梅 梅ジャムの寒天 かんてんクック、水、梅ジャム by イーヨーさん
  39. 和風ピザ❤️梅に青じそ&しらすの和風ピザ
    和風ピザ❤️梅に青じそ&しらすの和風ピザ ピザ生地15cm、梅干し、しらす干し又はちりめんジャコ、しそ、ピザ用チーズ、オリーブオイル by 善ちゃん
    つくったよ 1
  40. 梅しそぎょうざ
    梅しそぎょうざ キャベツ、大葉、梅ごのみ(桃屋)、豚挽肉、塩胡椒、にんにくチューブ、生姜チューブ、餃子の皮、水溶き片栗粉 by mochimochimio
    つくったよ 2
  41. 簡単味噌玉レシピ★梅肉と胡麻の味噌玉
    簡単味噌玉レシピ★梅肉と胡麻の味噌玉 味噌玉の具材(☆)、☆梅肉、☆胡麻、☆乾燥ワカメ、☆削り節、味噌 by ヤスのり子
    つくったよ 6
  42. 鶏むね肉のやわらか梅唐揚げ
    鶏むね肉のやわらか梅唐揚げ 鶏むね肉、★酒、★みりん、★しょうゆ、★練り梅、★塩こしょう、小麦粉、片栗粉 by ゆかんち☆
    つくったよ 3
  43. 簡単☆スピード乾燥☆食品乾燥機で梅干し
    簡単☆スピード乾燥☆食品乾燥機で梅干し ■、塩漬け、青梅、塩(塩分8%の梅干し)、■、赤じそ漬け、赤じそ(青梅の重さの10-15%以上)、塩(赤じその重さの20%)、■、土用干し、焼酎(消毒用) by 楽天出店店舗:ウミダスジャパン 楽天市場
    つくったよ 1
  44. 失敗が少ない昔ながらの梅干し作り(白梅)【改良版】
    失敗が少ない昔ながらの梅干し作り(白梅)【改良版】 梅(南高梅)、荒塩、ホワイトリカー(消毒用)、※かつおぶし(花かつお)※塩抜き参照、※蓋が出来る3Kg以上の梅が入る容器、※厚みのあるビニール袋、※重石用の水 by ちぇそな
    つくったよ 1
  45. 大人の梅ジャム【梅シロップの梅で】
    大人の梅ジャム【梅シロップの梅で】 梅シロップを漬けた後の青梅、水 by YAMAT☆
    つくったよ 5
  46. 無塩梅干し
    無塩梅干し 梅、酢 by ベーカリー爺
    つくったよ 1
  47. 里芋の和風サラダ
    里芋の和風サラダ 里芋、梅干し大きめ(塩分控えめ甘めの梅)、白だし、ごま油、大葉 by おとも。
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