えのきとツナの梅おかか和え レシピ・作り方
- 5分以内
yuca.hira
レンジで簡単に作れるさっぱり副菜です◡̈︎* このままでも美味しいですが味変でマヨネーズや大葉を加えても◎ あと一品に困った時やえのきの消費に、ご飯のお供にも♪
材料（2人分）
- えのき 1/2袋
- 蜂蜜梅 1個
- ツナ水煮 60g
- ○めんつゆ (3倍濃縮) 大さじ1/2
- ○醤油 (香りづけ程度なので省いても◎) 小さじ1/4
- ○鰹節 1パック
作り方
- 1 えのきは根元を切り落とし、食べやすい長さに切ってほぐす。梅干しは種を取ってほぐしておく。
- 2 えのきを耐熱容器に入れて、レンジで火が通るまで加熱する。(600Wで2分程度)
- 3 そこへ水気を切ったツナ、梅干し、○の調味料を混ぜ合わせて出来上がり。
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