豚肉と青梗菜、えのきの彩りXO醬炒め レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
- 1 豚肉は塩を振って片栗粉を軽くまぶしておく。
- 2 青梗菜は3センチの長さに、えのきは石づきを取り除き三等分の長さに、パプリカは一口サイズに。
- 3 フライパンにごま油を入れ、1を表面に焼き色がつくまで焼いたら2を加えて炒め合わせる。
- 4 ★を全て加えて全体に味が行き渡るように混ぜ合わせながら更に炒めたら完成。
関連情報
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