ハンバーグステーキのレシピ・作り方 (人気順)

ハンバーグステーキのレシピ・作り方ページです。 お年寄りの方にも食べやすく、子供も大人も大好きな、定番ハンバーグ!実は、栄養満点で消化も良いんです。色々なソースを試して、あなたのご家庭に合った味を見つけて下さい。

ハンバーグステーキ
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  1. 1 簡単!旦那が絶賛するハンバーグソース♡
    簡単!旦那が絶賛するハンバーグソース♡ たまねぎ、焼肉のたれ、しょう油、砂糖、塩・こしょう by *HARUKYO*
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  2. 2 びっくりドンキー風ジューシーハンバーグ
    びっくりドンキー風ジューシーハンバーグ 合い挽き肉、豚ひき肉、※無ければ全量合い挽き肉でOK!、▫️レンジで加熱、●玉ねぎ、●バター(またはマーガリン)、▫️先に合わせる、◎卵(S〜M)、◎牛乳、◎パン粉、塩、ブラックペッパー、ナツメグ、味噌、マヨネーズ、▫️その他、サラダ油、水(蒸し焼き用) by 新米幸せママ♡
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  3. 3 レンジで簡単!デミグラス風ハンバーグソース
    レンジで簡単!デミグラス風ハンバーグソース ケチャップ、ウスターソース、酒、バター、醤油 by ゆきのしん
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  1. 4 豚挽き肉で☆しっとりハンバーグ
    豚挽き肉で☆しっとりハンバーグ 豚挽き肉、玉ねぎ、☆パン粉、☆牛乳、☆卵、☆塩こしょう、ハンバーグソース、↑ID:1770021012、サラダ油 by うーころちゃん
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  2. 5 自家製ハンバーグソース♫ロコモコ丼やバーガーにも◎
    自家製ハンバーグソース♫ロコモコ丼やバーガーにも◎ ケチャップ、おたふくソース、砂糖、しょうゆ、無塩バター、ハンバーグを焼いた油 by mari(*´∀`*)♪
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  3. 6 時短しても美味しいハンバーグ♪
    時短しても美味しいハンバーグ♪ 合挽き肉、卵、玉ねぎ、パン粉、コンソメ、にんにくチューブ、胡椒 by うみ ひま
    つくったよ 2
  4. 7 PICK UP お肉屋さんの、粗びきハンバーグステーキ。
    お肉屋さんの、粗びきハンバーグステーキ。 牛薄切り肉、豚薄切り肉、牛脂、玉ねぎ、食パン(5枚切りを使用)、卵、牛乳、塩・胡椒、ナツメグ、サラダ油、熱湯、◆デミグラスソース、ケチャップ、とんかつソース(中濃ソース)、◎牛乳、◎醤油、◎ジャム(今回はベリーミックス使用)、◎バター、◎塩・胡椒、赤ワイン、コーヒーフレッシュ by きよみんーむぅ
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  5. 8 ビーフ100%・洋食屋さんの本格的な!ハンバーグ
    ビーフ100%・洋食屋さんの本格的な!ハンバーグ ★牛ひき肉、★塩、★胡椒・ナツメグ、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、サラダ油、酒、☆水、☆ケチャップ・ウスターソース、☆粒マスタード、(有ればベビーリーフ・トマト・グラッセ) by oppeke22
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  6. 9 ハンバーグの冷凍保存方法
    ハンバーグの冷凍保存方法 ハンバーグ by konotan1108
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  7. 10 ふっくらジューシー♫基本のハンバーグ
    ふっくらジューシー♫基本のハンバーグ 玉ねぎ、◎挽き肉(合挽きor豚)、◎卵、◎パン粉、◎牛乳、◎みりん、◎マヨネーズ、◎塩、◎胡椒、◎ナツメグ、サラダ油、【グレイビーソース】、中濃ソース、ケチャップ、みりん、酒、水、焼いた後の肉汁 by みさきらりんず
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  8. 鶏胸肉でハンバーグ
    鶏胸肉でハンバーグ 鶏胸肉、玉ねぎ、パン粉(焼き麩でも)、マヨネーズ、塩コショウ、☆水、☆ケチャップ、☆ウスターソース、☆オイスターソース by Kitty.
    つくったよ 1
  9. 豆腐とマヨで柔らか♪お子様ハンバーグ
    豆腐とマヨで柔らか♪お子様ハンバーグ あいびき肉、玉ねぎ(みじんぎり)、木綿豆腐、片栗粉、マヨネーズ、味噌、サラダ油 by 不二子ちゃん2号
    つくったよ 38
  10. ♡ちょっとしたおもてなしも♪簡単煮込みハンバーグ♡
    ♡ちょっとしたおもてなしも♪簡単煮込みハンバーグ♡ 合挽き肉(豚挽肉)、しめじ、玉ねぎ、卵、パン粉、塩・コショウ、ナツメグ、小麦粉、★水、★ソース、★ケチャップ、★砂糖、★コンソメor顆粒、★にんにくチューブ by ♡あいあい♡
    つくったよ 1
  11. 絶品!自家製オニオンステーキソース
    絶品!自家製オニオンステーキソース 玉ねぎ、バター、しょうゆ、酒、みりん、穀物酢、砂糖 by ゆきのしん
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  12. ♡キノコのクリームソースハンバーグ♡
    ♡キノコのクリームソースハンバーグ♡ ハンバーグ、玉ねぎ、しめじ、バター、薄力粉、牛乳、★顆粒コンソメ、★みりん、★塩・黒胡椒、スライスチーズ by みさきらりんず
    つくったよ 4
  13. 簡単!びっくりドンキー風ハンバーグ♪
    簡単!びっくりドンキー風ハンバーグ♪ 合いびき肉、玉ねぎ、タマゴ、パン粉、塩コショウ、味噌、マヨネーズ、ナツメグ by pan&rlce
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  14. 自家製☆ハンバーグソース♪
    自家製☆ハンバーグソース♪ ※ケチャップ、※中濃ソース、※酒、※みりん、バター by ANGEL7
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  15. つなぎなし‼肉肉しい‼牛肉100%のハンバーグ
    つなぎなし‼肉肉しい‼牛肉100%のハンバーグ 牛肉(粗びき肉)、味塩こしょう、玉ねぎソース by みずたまSweet
    つくったよ 2
  16. 簡単オニオンソースハンバーグ
    簡単オニオンソースハンバーグ *ハンバーグのたね、玉ねぎ、●合挽き肉、●卵、●パン粉、●塩こしょう、サラダ油、*オニオンソース、玉ねぎ、★しょうゆ、★砂糖、★酒、★酢 by ゆなったん
    つくったよ 1
  17. ひき肉だけ!ハンバーグステーキ
    ひき肉だけ!ハンバーグステーキ 合い挽き肉、塩こしょう、にんにくチューブ、マヨネーズ by あおあおまる
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  18. PICK UP とろ〜り‼︎カマンベールチーズイン☆ハンバーグ
    とろ〜り‼︎カマンベールチーズイン☆ハンバーグ 合挽きミンチ肉、カマンベールチーズ、玉ねぎ(みじんに切り炒めておく)、ほうれん草、人参、パン粉、牛乳、卵、塩・こしょう、サラダ油、水、赤ワイン、◎ケチャップ、◎ウスターソース、◎はちみつ、バター by u_smyles
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  19. 帝国ホテルシェフの自宅ハンバーグ
    帝国ホテルシェフの自宅ハンバーグ 玉ねぎ、合挽ひき肉、パン粉、牛乳、玉子、塩胡椒、赤ワイン、にんにくチューブ、ナツメグ、ケチャップ、ソース、マスタード、マヨネーズ、パルメザンチーズ、しおこ by とむ様
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  20. 簡単でビックリ!剥がれないピーマンの肉詰め
    簡単でビックリ!剥がれないピーマンの肉詰め ピーマン、【肉種】、プチパンや食パン、豆乳または牛乳、粗挽きミンチ、ラード(お好みで)、玉ねぎのみじん切り、卵、塩、ナツメグ(あれば)、コショウ by 低糖質もーこ
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  21. ふわっじゅわ〜簡単ハンバーグ
    ふわっじゅわ〜簡単ハンバーグ ※合挽肉or豚挽肉、※玉ねぎ、※卵、※塩胡椒、※醤油、パン粉、牛乳、★ケチャップ、★とんかつソース by * K a n a *
  22. 3分で簡単*肉汁濃厚ハンバーグソース
    3分で簡単*肉汁濃厚ハンバーグソース ケチャップ、ウスターソース、赤ワイン(なければ料理酒)、ハンバーグを焼いた後の肉汁 by * p e r i n c o *
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  23. 肉汁ジュワッ♡お店みたいな柔らかハンバーグ♪
    肉汁ジュワッ♡お店みたいな柔らかハンバーグ♪ 牛豚ミンチ、☆液体塩こうじ、☆がない時、水、☆がない時、塩、冷たい牛乳、お麩、牛乳、玉ねぎ、マヨネーズ、オリーブオイル、卵、塩コショウ、あればナツメグ、酒または水、ソース、ケチャップ by Motoko
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  24. 材料は3つだけ!誰でも作れる!簡単すぎるハンバーグ
    材料は3つだけ!誰でも作れる!簡単すぎるハンバーグ 牛豚合挽き肉、卵(M)、パン粉、塩、黒コショウ by nanamitsuki
    つくったよ 2
  25. 豆腐を使ってヘルシー!我が家のふわふわハンバーグ♬
    豆腐を使ってヘルシー!我が家のふわふわハンバーグ♬ □ハンバーグ□、合いびき肉、豆腐、玉ねぎ(中くらい)、☆ケチャップ、☆片栗粉、☆ナツメグ、☆塩、☆ブラックペッパー、□ソース□、★ケチャップ、★中濃ソース、★赤ワイン、★水 by greenleaf_ik
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  26. 「ホットプレート」で和風ハンバーグ
    「ホットプレート」で和風ハンバーグ A)牛豚合いびき肉、A)塩、A)醤油、A)パン粉、A)ナツメグ、A)玉ねぎ(みじん切り)、A)卵、油、冷凍コーン(缶詰も可)、アスパラガス、スライスチーズ、B)本みりん、B)醤油、B)砂糖、バター、パセリのみじん切り(あれば) by やまさきみか
  27. ビニール袋でこねる・うちのジューシーハンバーグ♪
    ビニール袋でこねる・うちのジューシーハンバーグ♪ 合挽ひき肉、卵、玉ねぎ、★パン粉、★牛乳、★塩コショウ、★ナツメグ、★ケチャップ、サラダ油(玉ねぎ炒め用)、サラダ油(ハンバーグ焼く用) by ななじまる
    つくったよ 25
  28. 肉感ガッツリ!パン粉・玉ねぎなしのハンバーグ
    肉感ガッツリ!パン粉・玉ねぎなしのハンバーグ 牛豚合挽き肉、塩コショウ、醤油、玉子、にんにくペースト、スライスチェダーチーズ、ケチャップ、ウスターソース、サラダオイル by No Dish, No Life.
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  29. 冷凍作り置きハンバーグを温める方法
    冷凍作り置きハンバーグを温める方法 *冷凍ハンバーグ、バター by konotan1108
  30. ケチャップウスターソースのハンバーグ
    ケチャップウスターソースのハンバーグ 豚ひき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、塩、コンソメ、◆ケチャップ、◆料理酒、◆みりん、◆ウスターソース by 水玉模様
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  31. 我が家の定番ハンバーグ*にんにく醤油ダレで*
    我が家の定番ハンバーグ*にんにく醤油ダレで* 合挽き肉、卵、絹豆腐、パン粉、玉ねぎ、塩、胡椒、サラダ油、○スライスチーズ(お好みで)、★醤油、★酒、★みりん、★にんにくチューブ by とまほ☀
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  32. ハンバーグの作り置き
    ハンバーグの作り置き 合挽き肉、*冷凍オニオンソテー、パン粉、牛乳、●卵、●塩、●こしょう、●ナツメグ、*自家製香味ラード、サラダ油、○お好みソース、○ケチャップ by konotan1108
  33. 【パン粉なし】お肉のみのハンバーグ
    【パン粉なし】お肉のみのハンバーグ 牛ひき肉、玉ねぎ、卵、塩胡椒、☆ケチャップ、☆マヨネーズ、☆ウースターソース by 1001うさこ
    つくったよ 3
  34. 肉汁ジューシー♡基本のハンバーグ
    肉汁ジューシー♡基本のハンバーグ 合挽きミンチ、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、塩、コショウ、オールスパイス by ゆゆmama
    つくったよ 1
  35. 長芋ハンバーグ
    長芋ハンバーグ 豚挽き肉、長芋、●たまねぎ(みじん切り)、●塩、●こしょう、●パン粉、サラダ油、☆ケチャップ、☆中濃ソース、☆酒、☆しょうゆ by mint74
    つくったよ 10
  36. 簡単!絶品!ハンバーグソース
    簡単!絶品!ハンバーグソース ☆中濃ソース:ケチャップ:酢、◎合挽きミンチ、◎玉ねぎ、◎にんじん、◎卵、◎片栗粉、◎塩こしょう、サラダ油 by NakaRico
  37. 食パンで美味しさアップ*ハンバーグ(o^-')b
    食パンで美味しさアップ*ハンバーグ(o^-')b 合挽き肉、玉葱、食パン(金の食パン)、☆味塩コショウ、ナツメグ、☆卵、サラダ油 by ブルーボリジ
    つくったよ 9
  38. たまには、ちゃんと○お店のハンバーグステーキ○
    たまには、ちゃんと○お店のハンバーグステーキ○ 合い挽き肉、タマネギ、卵、パン粉、牛乳、ナツメグ、塩コショウ、バター(タマネギ炒め用) by ちゅろす1972
    つくったよ 95
  39. 簡単&シンプル ロコモコ丼
    簡単&シンプル ロコモコ丼 合い挽肉、たまねぎ、パン粉、牛乳又は水、卵(ハンバーグ用)、ナツメグ(お好みで)、塩、胡椒、サラダオイル、水、☆トマトケチャップ、☆中濃ソース、☆赤ワイン、ご飯、卵(目玉焼き用)、お好みの野菜(レタス、ポテト等) by liqueur
    つくったよ 28
  40. ホットクックで簡単☆煮込みハンバーグ
    ホットクックで簡単☆煮込みハンバーグ (デミグラスソース)、玉ねぎ、しめじ、小麦粉、※ケチャップ、※ウスターソース、※砂糖、※赤ワイン、※バター、※水、ハンバーグ(焼き色つけた) by ☆コロン's kitchen☆
    つくったよ 1
  41. 冷めても柔らかい♡お弁当用のハンバーグ♪
    冷めても柔らかい♡お弁当用のハンバーグ♪ 合挽きひき肉、玉ねぎ、にんじん、パン粉、卵、粉ゼラチン、塩、ナツメグ、こしょう、☆酒、☆トマト缶、☆ケチャップ、☆ウスターソース、☆塩こしょう by hikarin926
    つくったよ 1
  42. 美味しい作り置きレシピ☆ハンバーグの冷凍保存方法
    美味しい作り置きレシピ☆ハンバーグの冷凍保存方法 ハンバーグ(☆)、☆合挽きミンチ、☆ナツメグ、☆パン粉、☆片栗粉、☆牛乳、☆塩、☆白胡椒、オリーブオイル、酒 by ヤスのり子
    つくったよ 3
  43. 市販品 de 超簡単ハンバーグドリア♪
    市販品 de 超簡単ハンバーグドリア♪ <バターライス>、☆ご飯、☆バター、☆塩、こしょう、市販のハンバーグ(デミグラスソース)、市販のホワイトソース、溶けるチーズ、パセリ by グルヤマ
    つくったよ 3
  44. 食パン入り!柔らかチーズインハンバーグ
    食パン入り!柔らかチーズインハンバーグ 牛豚ひき肉、玉ねぎ、食パン(8枚切)、卵、牛乳、塩、コショウ、ベビーチーズ、サラダ油、【ハンバーグソース】、ケチャップ、中濃ソース、水、コーヒー(液体)、バター by yrk417
  45. 大豆ミートで!ヘルシーハンバーグ
    大豆ミートで!ヘルシーハンバーグ 大豆ミート(ミンチタイプ)、玉ねぎ、☆塩、☆粗びき黒こしょう、☆にんにく(すりおろし)、☆パン粉、☆片栗粉、☆小麦粉、サラダ油(焼く用)、★ケチャップ、★濃い口しょうゆ、★酒 by スタリオン順平
  46. 静岡さわやか風ハンバーグ
    静岡さわやか風ハンバーグ △牛ひき肉(合挽き肉)、△パン粉、△水、△牛乳、△おろしたまねぎ、△たまご、△塩、△こしょう、サラダ油、○おろしたまねぎ、○にんにくチューブ、○水、○100%りんごジュース、○ポン酢、○砂糖、○ブラックペッパー by ミルタマ大福
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  47. ハンバーグリメイク☆ボロネーゼパスタ
    ハンバーグリメイク☆ボロネーゼパスタ パスタ、オリーブオイル、余ったハンバーグ(味無しの市販)、ケチャップ、中濃ソース、茹で汁、胡椒、塩 by みゅうしろ
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