ハンバーグステーキのレシピ・作り方 (人気順)

ハンバーグステーキのレシピ・作り方ページです。 お年寄りの方にも食べやすく、子供も大人も大好きな、定番ハンバーグ!実は、栄養満点で消化も良いんです。色々なソースを試して、あなたのご家庭に合った味を見つけて下さい。

ハンバーグステーキ
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  1. 1 簡単!旦那が絶賛するハンバーグソース♡
    簡単!旦那が絶賛するハンバーグソース♡ たまねぎ、焼肉のたれ、しょう油、砂糖、塩・こしょう by *HARUKYO*
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  2. 2 びっくりドンキー風ジューシーハンバーグ
    びっくりドンキー風ジューシーハンバーグ 合い挽き肉、豚ひき肉、※無ければ全量合い挽き肉でOK!、▫️レンジで加熱、●玉ねぎ、●バター(またはマーガリン)、▫️先に合わせる、◎卵(S〜M)、◎牛乳、◎パン粉、塩、ブラックペッパー、ナツメグ、味噌、マヨネーズ、▫️その他、サラダ油、水(蒸し焼き用) by 新米幸せママ♡
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  3. 3 レンジで簡単!デミグラス風ハンバーグソース
    レンジで簡単!デミグラス風ハンバーグソース ケチャップ、ウスターソース、酒、バター、醤油 by ゆきのしん
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  1. 4 豚挽き肉で☆しっとりハンバーグ
    豚挽き肉で☆しっとりハンバーグ 豚挽き肉、玉ねぎ、☆パン粉、☆牛乳、☆卵、☆塩こしょう、ハンバーグソース、↑ID:1770021012、サラダ油 by うーころちゃん
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  2. 5 自家製ハンバーグソース♫ロコモコ丼やバーガーにも◎
    自家製ハンバーグソース♫ロコモコ丼やバーガーにも◎ ケチャップ、おたふくソース、砂糖、しょうゆ、無塩バター、ハンバーグを焼いた油 by mari(*´∀`*)♪
    つくったよ 18
  3. 6 ビーフ100%・洋食屋さんの本格的な!ハンバーグ
    ビーフ100%・洋食屋さんの本格的な!ハンバーグ ★牛ひき肉、★塩、★胡椒・ナツメグ、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、サラダ油、酒、☆水、☆ケチャップ・ウスターソース、☆粒マスタード、(有ればベビーリーフ・トマト・グラッセ) by oppeke22
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  4. 7 時短しても美味しいハンバーグ♪
    時短しても美味しいハンバーグ♪ 合挽き肉、卵、玉ねぎ、パン粉、コンソメ、にんにくチューブ、胡椒 by うみ ひま
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  5. 8 帝国ホテルシェフの自宅ハンバーグ
    帝国ホテルシェフの自宅ハンバーグ 玉ねぎ、合挽ひき肉、パン粉、牛乳、玉子、塩胡椒、赤ワイン、にんにくチューブ、ナツメグ、ケチャップ、ソース、マスタード、マヨネーズ、パルメザンチーズ、しおこ by とむ様
    つくったよ 6
  6. 9 簡単&シンプル ロコモコ丼
    簡単&シンプル ロコモコ丼 合い挽肉、たまねぎ、パン粉、牛乳又は水、卵(ハンバーグ用)、ナツメグ(お好みで)、塩、胡椒、サラダオイル、水、☆トマトケチャップ、☆中濃ソース、☆赤ワイン、ご飯、卵(目玉焼き用)、お好みの野菜(レタス、ポテト等) by liqueur
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  7. 10 PICK UP お肉屋さんの、粗びきハンバーグステーキ。
    お肉屋さんの、粗びきハンバーグステーキ。 牛薄切り肉、豚薄切り肉、牛脂、玉ねぎ、食パン(5枚切りを使用)、卵、牛乳、塩・胡椒、ナツメグ、サラダ油、熱湯、◆デミグラスソース、ケチャップ、とんかつソース(中濃ソース)、◎牛乳、◎醤油、◎ジャム(今回はベリーミックス使用)、◎バター、◎塩・胡椒、赤ワイン、コーヒーフレッシュ by きよみんーむぅ
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  8. ふっくらジューシー♫基本のハンバーグ
    ふっくらジューシー♫基本のハンバーグ 玉ねぎ、◎挽き肉(合挽きor豚)、◎卵、◎パン粉、◎牛乳、◎みりん、◎マヨネーズ、◎塩、◎胡椒、◎ナツメグ、サラダ油、【グレイビーソース】、中濃ソース、ケチャップ、みりん、酒、水、焼いた後の肉汁 by みさきらりんず
    つくったよ 56
  9. 鶏胸肉でハンバーグ
    鶏胸肉でハンバーグ 鶏胸肉、玉ねぎ、パン粉(焼き麩でも)、マヨネーズ、塩コショウ、☆水、☆ケチャップ、☆ウスターソース、☆オイスターソース by Kitty.
    つくったよ 3
  10. 3分で簡単*肉汁濃厚ハンバーグソース
    3分で簡単*肉汁濃厚ハンバーグソース ケチャップ、ウスターソース、赤ワイン(なければ料理酒)、ハンバーグを焼いた後の肉汁 by * p e r i n c o *
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  11. 簡単でビックリ!剥がれないピーマンの肉詰め
    簡単でビックリ!剥がれないピーマンの肉詰め ピーマン、【肉種】、プチパンや食パン、豆乳または牛乳、粗挽きミンチ、ラード(お好みで)、玉ねぎのみじん切り、卵、塩、ナツメグ(あれば)、コショウ by 低糖質もーこ
    つくったよ 4
  12. 肉感ガッツリ!パン粉・玉ねぎなしのハンバーグ
    肉感ガッツリ!パン粉・玉ねぎなしのハンバーグ 牛豚合挽き肉、塩コショウ、醤油、玉子、にんにくペースト、スライスチェダーチーズ、ケチャップ、ウスターソース、サラダオイル by No Dish, No Life.
    つくったよ 3
  13. ハンバーグリメイク☆ボロネーゼパスタ
    ハンバーグリメイク☆ボロネーゼパスタ パスタ、オリーブオイル、余ったハンバーグ(味無しの市販)、ケチャップ、中濃ソース、茹で汁、胡椒、塩 by みゅうしろ
    つくったよ 3
  14. ホットクックで簡単♡煮込みハンバーグ
    ホットクックで簡単♡煮込みハンバーグ (デミグラスソース)、玉ねぎ、しめじ、小麦粉、※ケチャップ、※ウスターソース、※砂糖、※赤ワイン、※バター、※水、ハンバーグ(焼き色つけた) by ☆コロン's kitchen☆
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  15. ひき肉だけ!ハンバーグステーキ
    ひき肉だけ!ハンバーグステーキ 合い挽き肉、塩こしょう、にんにくチューブ、マヨネーズ by あおあおまる
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  16. 我が家の定番ハンバーグ*にんにく醤油ダレで*
    我が家の定番ハンバーグ*にんにく醤油ダレで* 合挽き肉、卵、絹豆腐、パン粉、玉ねぎ、塩、胡椒、サラダ油、○スライスチーズ(お好みで)、★醤油、★酒、★みりん、★にんにくチューブ by とまほ☀
    つくったよ 3
  17. 自家製☆ハンバーグソース♪
    自家製☆ハンバーグソース♪ ※ケチャップ、※中濃ソース、※酒、※みりん、バター by ANGEL7
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  18. 豆腐とマヨで柔らか♪お子様ハンバーグ
    豆腐とマヨで柔らか♪お子様ハンバーグ あいびき肉、玉ねぎ(みじんぎり)、木綿豆腐、片栗粉、マヨネーズ、味噌、サラダ油 by 不二子ちゃん2号
    つくったよ 38
  19. 絶品!自家製オニオンステーキソース
    絶品!自家製オニオンステーキソース 玉ねぎ、バター、しょうゆ、酒、みりん、穀物酢、砂糖 by ゆきのしん
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  20. ♡キノコのクリームソースハンバーグ♡
    ♡キノコのクリームソースハンバーグ♡ ハンバーグ、玉ねぎ、しめじ、バター、薄力粉、牛乳、★顆粒コンソメ、★みりん、★塩・黒胡椒、スライスチーズ by みさきらりんず
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  21. 肉汁ジューシー!ハンバーグ
    肉汁ジューシー!ハンバーグ 豚ひき肉、パン粉、牛乳、★トマトケチャップ、★ウスターソース by ピヨ's kitchen
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  22. 大豆ミートで!ヘルシーハンバーグ
    大豆ミートで!ヘルシーハンバーグ 大豆ミート(ミンチタイプ)、玉ねぎ、☆塩、☆粗びき黒こしょう、☆にんにく(すりおろし)、☆パン粉、☆片栗粉、☆小麦粉、サラダ油(焼く用)、★ケチャップ、★濃い口しょうゆ、★酒 by スタリオン順平
  23. ふわっじゅわ〜簡単ハンバーグ
    ふわっじゅわ〜簡単ハンバーグ ※合挽肉or豚挽肉、※玉ねぎ、※卵、※塩胡椒、※醤油、パン粉、牛乳、★ケチャップ、★とんかつソース by * K a n a *
  24. つなぎなし‼肉肉しい‼牛肉100%のハンバーグ
    つなぎなし‼肉肉しい‼牛肉100%のハンバーグ 牛肉(粗びき肉)、味塩こしょう、玉ねぎソース by みずたまSweet
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  25. 肉汁ジューシー♡基本のハンバーグ
    肉汁ジューシー♡基本のハンバーグ 合挽きミンチ、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、塩、コショウ、オールスパイス by ゆゆmama
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  26. ハンバーグの冷凍保存方法
    ハンバーグの冷凍保存方法 ハンバーグ by konotan1108
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  27. 自家製ハンバーグソース♪混ぜるだけ☆お弁当にどうぞ
    自家製ハンバーグソース♪混ぜるだけ☆お弁当にどうぞ ケチャップ、中濃ソース、酒、みりん by ANGEL7
  28. 簡単!絶品!ハンバーグソース
    簡単!絶品!ハンバーグソース ☆中濃ソース:ケチャップ:酢、◎合挽きミンチ、◎玉ねぎ、◎にんじん、◎卵、◎片栗粉、◎塩こしょう、サラダ油 by NakaRico
  29. 簡単&シンプル 基本のハンバーグ
    簡単&シンプル 基本のハンバーグ 合い挽肉、たまねぎ、パン粉、牛乳又は水、卵、ナツメグ(お好みで)、塩、胡椒、サラダオイル、水、☆トマトケチャップ、☆中濃ソース、☆赤ワイン by liqueur
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  30. 豆腐を使ってヘルシー!我が家のふわふわハンバーグ♬
    豆腐を使ってヘルシー!我が家のふわふわハンバーグ♬ □ハンバーグ□、合いびき肉、豆腐、玉ねぎ(中くらい)、☆ケチャップ、☆片栗粉、☆ナツメグ、☆塩、☆ブラックペッパー、□ソース□、★ケチャップ、★中濃ソース、★赤ワイン、★水 by greenleaf_ik
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  31. 簡単オニオンソースハンバーグ
    簡単オニオンソースハンバーグ *ハンバーグのたね、玉ねぎ、●合挽き肉、●卵、●パン粉、●塩こしょう、サラダ油、*オニオンソース、玉ねぎ、★しょうゆ、★砂糖、★酒、★酢 by ゆなったん
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  32. 余ったハンバーグで☆ハンバーグトマトソースパスタ
    余ったハンバーグで☆ハンバーグトマトソースパスタ 余ったハンバーグ、スパゲッティー、トマトペースト、水、コンソメ顆粒、オリーブオイル、にんにく、粗挽き黒コショウ by まいまい917
    つくったよ 1
  33. マヨネーズハンバーグ
    マヨネーズハンバーグ 合挽肉、玉ねぎ、マヨネーズ、パン粉、塩胡椒、キャノーラ油、ケチャップ、ソース by ドーナツ
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  34. ビニール袋でこねる・うちのジューシーハンバーグ♪
    ビニール袋でこねる・うちのジューシーハンバーグ♪ 合挽ひき肉、卵、玉ねぎ、★パン粉、★牛乳、★塩コショウ、★ナツメグ、★ケチャップ、サラダ油(玉ねぎ炒め用)、サラダ油(ハンバーグ焼く用) by ななじまる
    つくったよ 26
  35. 彩り野菜のチーズハンバーグ弁当☆
    彩り野菜のチーズハンバーグ弁当☆ 【、ハンバーグ材料、】、※牛豚ひき肉、※玉ねぎ、※牛乳、パン粉、※玉子、※塩コショウ、ナツメグ、とろけるチーズ、油、ケチャップ、ソース、【、ちくわきゅうり巻き、】、ちくわ、キュウリ、わさび醤油、【、ミックスベジタブルのバターソテー、】、ミックスベジタブル(冷凍)、バター、塩コショウ、【、その他、】、付け合せ用に、ゆで玉子、ミニトマトなど。、ご飯 by ミルク白うさぎ
  36. 美味しい作り置きレシピ☆ハンバーグの冷凍保存方法
    美味しい作り置きレシピ☆ハンバーグの冷凍保存方法 ハンバーグ(☆)、☆合挽きミンチ、☆ナツメグ、☆パン粉、☆片栗粉、☆牛乳、☆塩、☆白胡椒、オリーブオイル、酒 by ヤスのり子
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  37. 冷凍作り置きハンバーグを温める方法
    冷凍作り置きハンバーグを温める方法 *冷凍ハンバーグ、バター by konotan1108
  38. 簡単 新玉ねぎのハンバーグ
    簡単 新玉ねぎのハンバーグ 合挽ミンチ、新玉ねぎ、パン粉、卵、にんにくチューブ、牛乳、塩コショウ、油 by mi--------6352
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  39. 【パン粉なし】お肉のみのハンバーグ
    【パン粉なし】お肉のみのハンバーグ 牛ひき肉、玉ねぎ、卵、塩胡椒、☆ケチャップ、☆マヨネーズ、☆ウースターソース by 1001うさこ
    つくったよ 3
  40. 成形なし!オーブンでスコップハンバーグ
    成形なし!オーブンでスコップハンバーグ 合い挽き肉、卵、玉ねぎ、食パン、牛乳、トマト、ピザ用チーズ、ナツメグ、塩、こしょう、ケチャップ、ウスターソース、酒、バター、醤油 by ゆきのしん
    つくったよ 2
  41. ♪脇役じゃない♡ステーキのつけ合わせ♪
    ♪脇役じゃない♡ステーキのつけ合わせ♪ 人参、長芋、ブロッコリー、水、マーガリン、塩、こしょう by 体脂肪率11%夫人
    つくったよ 1
  42. フライパンまるごと 巨大ハンバーグ
    フライパンまるごと 巨大ハンバーグ 合挽き肉、玉ねぎ、パン粉、卵、塩、こしょう、ナツメグ by うろちょろ
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  43. 牛ひき肉と豆腐で節約ハンバーグ
    牛ひき肉と豆腐で節約ハンバーグ ハンバーグのタネ、牛ひき肉、豆腐、玉ねぎ、パン粉、卵、マヨネーズ、味噌、ナツメグ(あれば)、塩胡椒、ソースの材料、ケチャップ、とんかつソース、醤油 by Kmama3682
    つくったよ 7
  44. 簡単!びっくりドンキー風ハンバーグ♪
    簡単!びっくりドンキー風ハンバーグ♪ 合いびき肉、玉ねぎ、タマゴ、パン粉、塩コショウ、味噌、マヨネーズ、ナツメグ by pan&rlce
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  45. びっくりドンキー風ハンバーグ!ソース付き
    びっくりドンキー風ハンバーグ!ソース付き ▫️びっくりドンキー風ハンバーグ、合い挽き肉、豚ひき肉(※無ければ全量合い挽き肉)、卵、パン粉、牛乳、塩、ブラックペッパー、ナツメグ、玉ねぎ、◎バター(またはマーガリン)、油(焼き用)、水(蒸し用)、▫️びっくりドンキー風ハンバーグソース、玉ねぎのみじん切り、麺つゆ(4倍濃縮)、水、レモン汁(または酢)、酒 by 新米幸せママ♡
  46. PICK UP とろ〜り‼︎カマンベールチーズイン☆ハンバーグ
    とろ〜り‼︎カマンベールチーズイン☆ハンバーグ 合挽きミンチ肉、カマンベールチーズ、玉ねぎ(みじんに切り炒めておく)、ほうれん草、人参、パン粉、牛乳、卵、塩・こしょう、サラダ油、水、赤ワイン、◎ケチャップ、◎ウスターソース、◎はちみつ、バター by u_smyles
    つくったよ 34
  47. 【コツ】フォアグラの焼き方&フォアグラハンバーグ
    【コツ】フォアグラの焼き方&フォアグラハンバーグ 冷凍フォアグラ、塩、黒コショウ、小麦粉、レトルトハンバーグ、<添えもの>、ミニトマト、イタリアンパセリ、スプラウト、キャベツの千切り、ニンジンの千切り by Seika A
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