ハンバーグステーキのレシピ・作り方 (人気順)

ハンバーグステーキのレシピ・作り方ページです。 お年寄りの方にも食べやすく、子供も大人も大好きな、定番ハンバーグ!実は、栄養満点で消化も良いんです。色々なソースを試して、あなたのご家庭に合った味を見つけて下さい。

ハンバーグステーキ
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  1. 1 簡単!旦那が絶賛するハンバーグソース♡
    簡単!旦那が絶賛するハンバーグソース♡ たまねぎ、焼肉のたれ、しょう油、砂糖、塩・こしょう by *HARUKYO*
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  2. 2 レンジで簡単!デミグラス風ハンバーグソース
    レンジで簡単!デミグラス風ハンバーグソース ケチャップ、ウスターソース、酒、バター、醤油 by ゆきのしん
    つくったよ 19
  3. 3 豚挽き肉で☆しっとりハンバーグ
    豚挽き肉で☆しっとりハンバーグ 豚挽き肉、玉ねぎ、☆パン粉、☆牛乳、☆卵、☆塩こしょう、ハンバーグソース、↑ID:1770021012、サラダ油 by うーころちゃん
    つくったよ 157
  1. 4 自家製ハンバーグソース♫ロコモコ丼やバーガーにも◎
    自家製ハンバーグソース♫ロコモコ丼やバーガーにも◎ ケチャップ、おたふくソース、砂糖、しょうゆ、無塩バター、ハンバーグを焼いた油 by mari(*´∀`*)♪
    つくったよ 21
  2. 5 自家製☆ハンバーグソース♪
    自家製☆ハンバーグソース♪ ※ケチャップ、※中濃ソース、※酒、※みりん、バター by ANGEL7
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  3. 6 びっくりドンキー風ジューシーハンバーグ
    びっくりドンキー風ジューシーハンバーグ 合い挽き肉、豚ひき肉、※無ければ全量合い挽き肉でOK!、▫️レンジで加熱、●玉ねぎ、●バター(またはマーガリン)、▫️先に合わせる、◎卵(S〜M)、◎牛乳、◎パン粉、塩、ブラックペッパー、ナツメグ、味噌、マヨネーズ、▫️その他、サラダ油、水(蒸し焼き用) by 新米幸せママ♡
    つくったよ 49
  4. 7 簡単でビックリ!剥がれないピーマンの肉詰め
    簡単でビックリ!剥がれないピーマンの肉詰め ピーマン、【肉種】、プチパンや食パン、豆乳または牛乳、粗挽きミンチ、ラード(お好みで)、玉ねぎのみじん切り、卵、塩、ナツメグ(あれば)、コショウ by 低糖質もーこ
    つくったよ 4
  5. 8 時短しても美味しいハンバーグ♪
    時短しても美味しいハンバーグ♪ 合挽き肉、卵、玉ねぎ、パン粉、コンソメ、にんにくチューブ、胡椒 by うみ ひま
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  6. 9 ビーフ100%・洋食屋さんの本格的な!ハンバーグ
    ビーフ100%・洋食屋さんの本格的な!ハンバーグ ★牛ひき肉、★塩、★胡椒・ナツメグ、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、サラダ油、酒、☆水、☆ケチャップ・ウスターソース、☆粒マスタード、(有ればベビーリーフ・トマト・グラッセ) by oppeke22
    つくったよ 6
  7. 10 帝国ホテルシェフの自宅ハンバーグ
    帝国ホテルシェフの自宅ハンバーグ 玉ねぎ、合挽ひき肉、パン粉、牛乳、玉子、塩胡椒、赤ワイン、にんにくチューブ、ナツメグ、ケチャップ、ソース、マスタード、マヨネーズ、パルメザンチーズ、しおこ by とむ様
    つくったよ 8
  8. 鶏胸肉でハンバーグ
    鶏胸肉でハンバーグ 鶏胸肉、玉ねぎ、パン粉(焼き麩でも)、マヨネーズ、塩コショウ、☆水、☆ケチャップ、☆ウスターソース、☆オイスターソース by Kitty.
    つくったよ 3
  9. 肉感ガッツリ!パン粉・玉ねぎなしのハンバーグ
    肉感ガッツリ!パン粉・玉ねぎなしのハンバーグ 牛豚合挽き肉、塩コショウ、醤油、玉子、にんにくペースト、スライスチェダーチーズ、ケチャップ、ウスターソース、サラダオイル by No Dish, No Life.
    つくったよ 4
  10. 3分で簡単*肉汁濃厚ハンバーグソース
    3分で簡単*肉汁濃厚ハンバーグソース ケチャップ、ウスターソース、赤ワイン(なければ料理酒)、ハンバーグを焼いた後の肉汁 by * p e r i n c o *
    つくったよ 4
  11. 簡単&シンプル ロコモコ丼
    簡単&シンプル ロコモコ丼 合い挽肉、たまねぎ、パン粉、牛乳又は水、卵(ハンバーグ用)、ナツメグ(お好みで)、塩、胡椒、サラダオイル、水、☆トマトケチャップ、☆中濃ソース、☆赤ワイン、ご飯、卵(目玉焼き用)、お好みの野菜(レタス、ポテト等) by liqueur
    つくったよ 37
  12. 豆腐とマヨで柔らか♪お子様ハンバーグ
    豆腐とマヨで柔らか♪お子様ハンバーグ あいびき肉、玉ねぎ(みじんぎり)、木綿豆腐、片栗粉、マヨネーズ、味噌、サラダ油 by 不二子ちゃん2号
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  13. PICK UP お肉屋さんの、粗びきハンバーグステーキ。
    お肉屋さんの、粗びきハンバーグステーキ。 牛薄切り肉、豚薄切り肉、牛脂、玉ねぎ、食パン(5枚切りを使用)、卵、牛乳、塩・胡椒、ナツメグ、サラダ油、熱湯、◆デミグラスソース、ケチャップ、とんかつソース(中濃ソース)、◎牛乳、◎醤油、◎ジャム(今回はベリーミックス使用)、◎バター、◎塩・胡椒、赤ワイン、コーヒーフレッシュ by きよみんーむぅ
    つくったよ 97
  14. ふっくらジューシー♫基本のハンバーグ
    ふっくらジューシー♫基本のハンバーグ 玉ねぎ、◎挽き肉(合挽きor豚)、◎卵、◎パン粉、◎牛乳、◎みりん、◎マヨネーズ、◎塩、◎胡椒、◎ナツメグ、サラダ油、【グレイビーソース】、中濃ソース、ケチャップ、みりん、酒、水、焼いた後の肉汁 by みさきらりんず
    つくったよ 61
  15. 卵不使用で本格ハンバーグ!
    卵不使用で本格ハンバーグ! 国産牛豚合挽ミンチ、玉葱、★パン粉、★マヨネーズ、★塩コショウ、△ケチャップ、△ニンニクチューブ、△とんかつソース、水 by プリン猫
  16. 我が家の定番ハンバーグ*にんにく醤油ダレで*
    我が家の定番ハンバーグ*にんにく醤油ダレで* 合挽き肉、卵、絹豆腐、パン粉、玉ねぎ、塩、胡椒、サラダ油、○スライスチーズ(お好みで)、★醤油、★酒、★みりん、★にんにくチューブ by とまほ☀
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  17. ホットクックで簡単♡煮込みハンバーグ
    ホットクックで簡単♡煮込みハンバーグ (デミグラスソース)、玉ねぎ、しめじ、小麦粉、※ケチャップ、※ウスターソース、※砂糖、※赤ワイン、※バター、※水、ハンバーグ(焼き色つけた) by ☆コロン's kitchen☆
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  18. たまには、ちゃんと○お店のハンバーグステーキ○
    たまには、ちゃんと○お店のハンバーグステーキ○ 合い挽き肉、タマネギ、卵、パン粉、牛乳、ナツメグ、塩コショウ、バター(タマネギ炒め用) by ちゅろす1972
    つくったよ 96
  19. ハンバーグリメイク☆ボロネーゼパスタ
    ハンバーグリメイク☆ボロネーゼパスタ パスタ、オリーブオイル、余ったハンバーグ(味無しの市販)、ケチャップ、中濃ソース、茹で汁、胡椒、塩 by みゅうしろ
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  20. ♡キノコのクリームソースハンバーグ♡
    ♡キノコのクリームソースハンバーグ♡ ハンバーグ、玉ねぎ、しめじ、バター、薄力粉、牛乳、★顆粒コンソメ、★みりん、★塩・黒胡椒、スライスチーズ by みさきらりんず
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  21. つなぎなし‼肉肉しい‼牛肉100%のハンバーグ
    つなぎなし‼肉肉しい‼牛肉100%のハンバーグ 牛肉(粗びき肉)、味塩こしょう、玉ねぎソース by みずたまSweet
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  22. デミグラスソースでハンバーグ
    デミグラスソースでハンバーグ 合挽き肉、玉ねぎ、人参、えのき、塩こしょう、卵、パン粉、牛乳、★デミグラスソース(ハインツ)、★ケチャップ、★オイスターソース、★水、※サニーレタス、※きゅうり、※トマト by おこのみっちゃん
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  23. 肉汁ジューシー♡基本のハンバーグ
    肉汁ジューシー♡基本のハンバーグ 合挽きミンチ、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、塩、コショウ、オールスパイス by ゆゆmama
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  24. 巨大ズッキーニのトマト詰め
    巨大ズッキーニのトマト詰め オリーブオイル、巨大ズッキーニ、トマト、塩、ごま by ニャンコーヒー
  25. フライパンまるごと 巨大ハンバーグ
    フライパンまるごと 巨大ハンバーグ 合挽き肉、玉ねぎ、パン粉、卵、塩、こしょう、ナツメグ by うろちょろ
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  26. ハンバーグの冷凍保存方法
    ハンバーグの冷凍保存方法 ハンバーグ by konotan1108
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  27. 大豆ミートで!ヘルシーハンバーグ
    大豆ミートで!ヘルシーハンバーグ 大豆ミート(ミンチタイプ)、玉ねぎ、☆塩、☆粗びき黒こしょう、☆にんにく(すりおろし)、☆パン粉、☆片栗粉、☆小麦粉、サラダ油(焼く用)、★ケチャップ、★濃い口しょうゆ、★酒 by スタリオン順平
  28. プロが教える簡単ハンバーグ
    プロが教える簡単ハンバーグ ハンバーグ、合い挽きミンチ、塩、全卵、パン粉大さじ2杯、牛乳、玉ねぎ、付け合わせ、じゃがいも、塩、ブロッコリー、しめじ、トマト、ソース by 辻クッキング
  29. 簡単オニオンソースハンバーグ
    簡単オニオンソースハンバーグ *ハンバーグのたね、玉ねぎ、●合挽き肉、●卵、●パン粉、●塩こしょう、サラダ油、*オニオンソース、玉ねぎ、★しょうゆ、★砂糖、★酒、★酢 by ゆなったん
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  30. 絶品!!簡単目玉焼きハンバーグ!!
    絶品!!簡単目玉焼きハンバーグ!! 合い挽き肉(牛・豚)、塩コショウ、卵(ハンバーグ用)、卵(目玉焼き用)、パン粉、玉ねぎ、ケチャップ、ソース、みりん、バジル by ぼっちコック
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  31. びっくりドンキー風ハンバーグ!ソース付き
    びっくりドンキー風ハンバーグ!ソース付き ▫️びっくりドンキー風ハンバーグ、合い挽き肉、豚ひき肉(※無ければ全量合い挽き肉)、卵、パン粉、牛乳、塩、ブラックペッパー、ナツメグ、玉ねぎ、◎バター(またはマーガリン)、油(焼き用)、水(蒸し用)、▫️びっくりドンキー風ハンバーグソース、玉ねぎのみじん切り、麺つゆ(4倍濃縮)、水、レモン汁(または酢)、酒 by 新米幸せママ♡
  32. ひき肉だけ!ハンバーグステーキ
    ひき肉だけ!ハンバーグステーキ 合い挽き肉、塩こしょう、にんにくチューブ、マヨネーズ by あおあおまる
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  33. 成形なし!オーブンでスコップハンバーグ
    成形なし!オーブンでスコップハンバーグ 合い挽き肉、卵、玉ねぎ、食パン、牛乳、トマト、ピザ用チーズ、ナツメグ、塩、こしょう、ケチャップ、ウスターソース、酒、バター、醤油 by ゆきのしん
    つくったよ 2
  34. チーズインハンバーグ
    チーズインハンバーグ 合い挽肉、たまねぎ、パン粉、牛乳、卵、塩、胡椒、ナツメグ(お好みで)、チーズ(チェダーチーズ使用)、サラダオイル by liqueur
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  35. ひき肉だけの肉肉しいハンバーグ
    ひき肉だけの肉肉しいハンバーグ 合い挽き肉、塩、こしょう by あおあおまる
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  36. 絶品!自家製オニオンステーキソース
    絶品!自家製オニオンステーキソース 玉ねぎ、バター、しょうゆ、酒、みりん、穀物酢、砂糖 by ゆきのしん
    つくったよ 6
  37. お弁当用♪我が家の“ミニハンバーグ”
    お弁当用♪我が家の“ミニハンバーグ” 豚挽肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩、ブラックペッパー、オールスパイス、コンソメ顆粒、サラダ油 by miyu71174
    つくったよ 14
  38. パサパサ卒業!肉の旨味たっぷりハンバーグ!
    パサパサ卒業!肉の旨味たっぷりハンバーグ! 合い挽き肉、大きめの玉ねぎ、油(玉ねぎ炒め用)、★パン粉、★牛乳、★卵、★塩、★ブラックペッパー、★ナツメグ、油(ハンバーグ用)、水 by ひーこ食堂
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  39. つなぎはお麩で!ジューシーハンバーグ
    つなぎはお麩で!ジューシーハンバーグ 合挽きひき肉、卵、タマネギ、お麩、牛乳、塩胡椒、サラダ油、ケチャップ、ウスターソース、砂糖 by たなかくん
  40. PICK UP バジル味噌ハンバーグ
    バジル味噌ハンバーグ 合いびき肉、玉ねぎ、バジル、卵、パン粉、★みそ、★塩こしょう by ★mi−co★
    つくったよ 6
  41. 作り置きに♪ハンバーグ
    作り置きに♪ハンバーグ 合挽き肉、卵、生パン粉、塩コショウ、ナツメグ、玉ねぎ by アヤアヤコ
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  42. ビニール袋でこねる・うちのジューシーハンバーグ♪
    ビニール袋でこねる・うちのジューシーハンバーグ♪ 合挽ひき肉、卵、玉ねぎ、★パン粉、★牛乳、★塩コショウ、★ナツメグ、★ケチャップ、サラダ油(玉ねぎ炒め用)、サラダ油(ハンバーグ焼く用) by ななじまる
    つくったよ 28
  43. ふわっじゅわ〜簡単ハンバーグ
    ふわっじゅわ〜簡単ハンバーグ ※合挽肉or豚挽肉、※玉ねぎ、※卵、※塩胡椒、※醤油、パン粉、牛乳、★ケチャップ、★とんかつソース by * K a n a *
  44. ピーマンの肉詰め
    ピーマンの肉詰め ピーマン、玉ねぎ、◎合い挽き肉、◎卵、◎パン粉、◎牛乳、◎塩、◎粗挽き黒こしょう、小麦粉(まぶし用)、●ウスターソース、●ケチャップ、●水、●コンソメ by なぽスケ
    つくったよ 7
  45. ハンバーグの焼き方
    ハンバーグの焼き方 ハンバーグのたね、サラダ油、水 by ちゅりみ
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  46. 野菜たっぷりハンバーグ
    野菜たっぷりハンバーグ 牛豚合挽き肉、玉ねぎ、にんじん(栃木県産)、冷凍コーン、冷凍いんげん、●たまご、●パン粉、●塩、●こしょう、☆ケチャップ、☆ウスターソース、サラダ油 by mint74
    つくったよ 2
  47. 生焼けしない☆ おうちで本格ハンバーグ!
    生焼けしない☆ おうちで本格ハンバーグ! ■、〜お肉〜、A牛豚合挽き肉、A塩、■、〜つなぎ〜、B卵、B玉ねぎ、Bナツメグ、Bお麩(パン粉でも可)、B黒こしょう、■、〜グレイビーソース〜、C醤油、Cケチャップ、C玉ねぎ、Cにんにく by あさぎ+
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