時短しても美味しいハンバーグ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
＊食品用保存袋に合挽き肉と卵を入れて軽く揉んでまぜます。
＊みじん切りにした玉ねぎ、パン粉、コンソメ、にんにくチューブ、胡椒を加えて更に80回程度揉みます。
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2
＊ハサミで袋の端を切って広げます。
＊(1)を4当分にして丸めたら手のひらに5回程度叩きつけて空気を抜きます。
＊なるべく薄めの俵型に形成して真ん中に少しくぼみを付けます。
-
3
＊フライパンを中火で熱したら(2)を並べます。
＊焼き目が付いたら裏返して蓋をします。
＊弱火にして7分焼いたら出来上がりです♪
- 4 子供用に薄味に作っていますので、お好みで醤油(分量外)などをかけて下さい♪
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うみ ひま
初めまして♪うみひまです♪お昼は1人で食べることが多いので節約ランチを色々と作って食べています。家族が笑顔になってくれるようなレシピを考えて日々奮闘中です！
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momotarou12342017/10/16 10:04
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
レシピへのコメント
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簡単にふっくら美味しい薄味付きハンバーグが作れます(*´꒳`*)