(2ページ目) 魚のおもてなし料理のレシピ・作り方 (人気順)

魚のおもてなし料理
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  1. 小鯛の笹漬け風酢魚、昆布風味♪
    小鯛の笹漬け風酢魚、昆布風味♪ 鯛(20cm程度)、塩、★水、★酢、出し昆布、酢、砂糖 by chika@釣るんじゃけぇ。
  2. 寒い夜はこれで☆生姜たっぷり醤油味鱈鍋
    寒い夜はこれで☆生姜たっぷり醤油味鱈鍋 冷凍鱈切り身、白菜、しめじ、絹豆腐、大根、長ネギ、人参、しらたき、寄せ鍋つゆ、醤油味、生姜 by アボカドプリン
    つくったよ 14
  3. 超簡単♪ 魚の西京漬け☆ 焼き方も!
    超簡単♪ 魚の西京漬け☆ 焼き方も! 魚の切り身(今回はサバ)、塩、○白味噌(あれば西京味噌)、○酒、/、みりん、〇砂糖(お好みで) by こぶた...
    つくったよ 22
  1. 節約♪ハマチしゃぶしゃぶ♡
    節約♪ハマチしゃぶしゃぶ♡ ハマチ(刺身用)、白菜、大根、人参、白ネギ、椎茸、出汁昆布 by yayo.w.l
  2. 簡単!タコのカルパッチョ
    簡単!タコのカルパッチョ ゆでダコ、ポン酢、柚子こしょう、オリーブオイル、黒こしょう(あらびき)、プチトマト(あれば)、(お好みで)しょうゆ by しゅんたい丸
    つくったよ 3
  3. 究極の漬けダレで作る!「お刺身漬け丼」
    究極の漬けダレで作る!「お刺身漬け丼」 お刺身(お好みのものでOK)、〜究極の漬けダレ〜、☆牡蠣醤油、☆ごま油、◾️酒(アルコールを飛ばす)、◾️みりん(アルコールを飛ばす)、〜薬味〜、◯大葉、◯カイワレ大根(細かく刻む)、ご飯、卵黄(仕上げ用)、いりごま(仕上げ用) by KZ COOKING CHANNEL
  4. サーモンとポテトサラダのパイ包み
    サーモンとポテトサラダのパイ包み サーモン(切り身)、市販のポテトサラダ、冷凍パイシート、卵黄 by ミニデレラ
  5. おつまみにどうぞ☆鯵のなめろう
    おつまみにどうぞ☆鯵のなめろう 鯵(20cmぐらい)、味噌、料理酒、砂糖、長ネギ by アボカドプリン
    つくったよ 2
  6. 爽やかフルーティー☆ぶりの南蛮漬け
    爽やかフルーティー☆ぶりの南蛮漬け ぶり切り身、玉ねぎスライス、レッドオニオンスライス、セロリスライス、長ネギスライス、パプリカ(赤・黄)スライス、かいわれ大根、レモンスライス、りんごスライス、<、南蛮漬け汁、>、☆出汁、☆砂糖、☆みりん、☆醤油、☆酢、☆レモン汁、☆柚子胡椒、塩、米粉、ココナッツオイル、グレープシードオイル by aki's Kitchen
  7. コチの岩塩焼き
    コチの岩塩焼き コチ(マゴチ)、岩塩 by ○じゅん◎たま♪○
    つくったよ 1
  8. 染みます〜☆シマアジのあら炊き
    染みます〜☆シマアジのあら炊き シマアジのあら、○酒、みりん、醤油、○水、○砂糖 by きのこのみみ
    つくったよ 3
  9. 【マグロのカマの煮物】鍋に入りきらない魚を煮るコツ
    【マグロのカマの煮物】鍋に入りきらない魚を煮るコツ まぐろのカマ、粗塩、水、生姜、大根、人参、酒もしくは焼酎、砂糖、みりん、醤油、小ネギ by Seika A
    つくったよ 9
  10. ♡たれ手作り♪ぱぱっと5分で簡単ねぎとろしらす丼♡
    ♡たれ手作り♪ぱぱっと5分で簡単ねぎとろしらす丼♡ まぐろのたたき、釜揚げしらす、ご飯、大葉、青ネギ、【たれ】、★醤油、★酒、★みりん、★ごま油 by ♡あいあい♡
    つくったよ 5
  11. 子供も食べられる!簡単アクアパッツァ
    子供も食べられる!簡単アクアパッツァ 鱈、しめじ、ミニトマト、あさり、水、料理酒、コンソメ、オリーブオイル、塩胡椒 by あいみ3510
    つくったよ 3
  12. 時短!さばチキンのアクアパッツァ
    時短!さばチキンのアクアパッツァ さばチキン、砂抜きあさり、ミニトマト、水、酒、にんにく、塩、こしょう、オリーブオイル、みじん切りパセリ by 静岡県焼津市(やいづし) 公式
    つくったよ 19
  13. 実は簡単♪サワラのアクアパッツァ
    実は簡単♪サワラのアクアパッツァ サワラ(他にタラや鯛、鮭でも合います)、あさり、ミニトマト、ニンニク、オリーブオイル、白ワイン(または水) by 魚屋父さん
    つくったよ 2
  14. ヒラマサの刺身でバター醤油焼き
    ヒラマサの刺身でバター醤油焼き ヒラマサのお刺身、バター、塩、醤油 by 水玉模様
  15. 絶品簡単おつまみ☆ハタハタ一夜干しフライパン焼き
    絶品簡単おつまみ☆ハタハタ一夜干しフライパン焼き ハタハタ一夜干し、サラダ油 by えだ豆カシューナッツ♪
    つくったよ 2
  16. フライパンでアクアパッツァ~シメのパスタのごちそう
    フライパンでアクアパッツァ~シメのパスタのごちそう オリーブオイル、ニンニクスライス、白身魚(タイなど。今回はアブラカレイ)、塩コショウ、アサリ、キノコ(しめじ、マイタケなど)、ミニトマト、★ 白ワイン、★ 水、ローリエ、イタリアンパセリ(飾り用)、*、*、*、*、*、*、*、~ シメのパスタ ~、スパゲッティ、☆ ニンニク、☆ 玉ねぎ、☆ コンソメ(顆粒)、*、*、*、*、*、*、* by 姫子さん69
    つくったよ 12
  17. せいこ蟹と大根の味噌汁
    せいこ蟹と大根の味噌汁 せいこ蟹、大根、大根の葉と茎、ネギ、※だしのもと、※李白 蔵出し生酒、※馬場 みりん、味噌、水 by あけぼのマジック
    つくったよ 1
  18. うまさが凝縮されています☆天然クロダイの絶品アラ汁
    うまさが凝縮されています☆天然クロダイの絶品アラ汁 クロダイのアラ、水、味噌、顆粒鰹だし、長ネギの青い部分、冷凍角切り豆腐、かいわれ大根、チューブ生姜 by えだ豆カシューナッツ♪
  19. 白魚の唐揚げ
    白魚の唐揚げ 白魚、塩(塩水用)、片栗粉、塩(味付け用) by シャンティー
    つくったよ 2
  20. 鯛のあらで☆ちり鍋
    鯛のあらで☆ちり鍋 鯛のアラ、白菜、白ネギ、春菊、豆腐、○水+だし昆布+酒、ポン酢、青ネギ小口切り by きのこのみみ
    つくったよ 2
  21. 小さなきんきの煮物
    小さなきんきの煮物 きんき(小)、★濃口醤油、★日本酒、★味醂、★砂糖、★生姜(すりおろし)、★鰹出汁、★鷹の爪 by らあじ2213
    つくったよ 1
  22. プチ贅沢 & 簡単! 鯛のムニエル♪
    プチ贅沢 & 簡単! 鯛のムニエル♪ 鯛のお刺身、塩、胡椒、小麦粉、バター又はマーガリン、水菜、☆タルタルソース、レシピID:1170009527を参照 by ∂ネコの手∂
    つくったよ 1
  23. まぐろのカマのオーブン焼き
    まぐろのカマのオーブン焼き まぐろのカマ、塩、クレイジーソルト、すりおろしにんにく、サラダ油 by ぺるく〜ろ
  24. 肝醤油で絶品☆カワハギの刺し身
    肝醤油で絶品☆カワハギの刺し身 カワハギ、醤油 by またたび☆
  25. スーパーのお刺身を美味しくする方法
    スーパーのお刺身を美味しくする方法 お刺身、水、塩、氷 by 早希7879
  26. あさりの佃煮とごぼうの炊き込みごはん
    あさりの佃煮とごぼうの炊き込みごはん 米、水(内釜)、あさりの佃煮(市販品)、ごぼう、油あげ、木の芽(あれば)、・・調味料、A・・、和風だしの素(顆粒)、薄口しょうゆ、酒 by はなまる子♪
    つくったよ 2
  27. 生ほっけの塩焼き
    生ほっけの塩焼き 生ほっけの開き、塩 by じゃが塩
    つくったよ 25
  28. ホタテの天ぷら
    ホタテの天ぷら ホタテ、薄力粉、(A)冷水、(A)卵、薄力粉、揚げ油、大根おろし、しょうが(すりおろし)、めんつゆ by 北海道白糠町(しらぬかちょう) 公式
    つくったよ 7
  29. 鰆のポワレ  ☆レモンバターソース☆
    鰆のポワレ ☆レモンバターソース☆ 鰆、マッシュルーム、プチトマト、ポッカレモン、バター、白ワイン、オリーブオイル、にんにく、小麦粉、ブラックペッパー、塩こしょう by AKKOのレシピ
    つくったよ 3
  30. アボカドとサーモンの和風カルパッチョ♪
    アボカドとサーモンの和風カルパッチョ♪ サーモン、アボカド、玉ねぎ、★昆布茶、★酢、★めんつゆ、★塩、★醤油、★オリーブオイル、★にんにくチューブ by こチャッピー
    つくったよ 1
  31. ソイのアクアパッツァ
    ソイのアクアパッツァ オリーブオイル、ニンニク(スライス)、ソイ、塩、アサリ(砂出ししたもの)、セロリ(筋をとって斜め切り)、プチトマト、パプリカ黄色(乱切り)、アスパラ(斜め切り)、白ワイン、水、パセリ(仕上げよう) by なまらBuono!
    つくったよ 3
  32. 骨まで食べられる☆キスの天ぷら
    骨まで食べられる☆キスの天ぷら キス、塩こしょう、天ぷら粉、冷水、サラダ油、麺つゆ(2倍濃縮)、熱湯 by aki_22
    つくったよ 2
  33. 赤エビの塩焼き(真っ直ぐ焼く方法)
    赤エビの塩焼き(真っ直ぐ焼く方法) 赤エビ(生食用物特大)、塩 by mamichin555
  34. ♡ふわふわ簡単美味♪バターポン酢めかじきソテー♡
    ♡ふわふわ簡単美味♪バターポン酢めかじきソテー♡ めかじき、小麦粉、オリーブオイル、バター、ポン酢、塩 by ♡あいあい♡
    つくったよ 10
  35. ご飯が進む~!三温糖と醤油で簡単マグロ照り焼き♡
    ご飯が進む~!三温糖と醤油で簡単マグロ照り焼き♡ きはだまぐろ加熱用、酒、三温糖、醤油、サラダ油、青ネギ by *kuuuma*
    つくったよ 3
  36. PICK UP ☆★白身魚のフリッター♪タマリンドソース★☆
    ☆★白身魚のフリッター♪タマリンドソース★☆ 鯛、ヒラメ、鰆、バサ等の白身魚の切り身、●塩、胡椒、●酒又は白ワイン、⚪️天ぷら粉、⚪️全卵溶き卵、⚪️牛乳、⚪️塩、⚪️胡椒、ホムデーン(レッドエシャロット)、↑又は赤玉葱か普通玉葱、鷹の爪か他の赤唐辛子(飾り)、※揚げ炒め用、サラダ油、◎タマリンドソース又はペースト、◎水、◎砂糖、◎蜂蜜、◎ナムプラー、※魚揚げ用、サラダ油、パクチーの葉、△お好みで付け合わせ用レタス類、△お好みで付け合わせ用、プチトマト、△お好みで付け合わせ用、レモンやライム by めーぷんぷい
    つくったよ 32
  37. 絶品!おうちフレンチ*白子のポワレと菊芋のピュレ
    絶品!おうちフレンチ*白子のポワレと菊芋のピュレ 菊芋(チップス用+ピュレ用)、【菊芋チップス】、オリーブオイル、塩、【菊芋のピュレ】、バター、牛乳、塩、【白子のポワレ】、鱈の白子、塩胡椒、小麦粉、オリーブオイル、バター by mniiii
    つくったよ 1
  38. フライパンで焼く、銀ダラのみりん漬け
    フライパンで焼く、銀ダラのみりん漬け 銀ダラの切り身、醤油、みりん、酒、ほんだし by まゆぱとら
    つくったよ 5
  39. 太刀魚の炙り刺し
    太刀魚の炙り刺し 太刀魚、塩 by taku1985
    つくったよ 1
  40. パリッとおつまみ!ししゃもペペロンチーノ
    パリッとおつまみ!ししゃもペペロンチーノ ししゃも、にんにく、輪切り唐辛子、オリーブオイル、バジル by 北海道白糠町(しらぬかちょう) 公式
    つくったよ 36
  41. 手作りドレッシング♡はまちのカルパッチョ
    手作りドレッシング♡はまちのカルパッチョ はまちのお刺身(短冊)、塩、コショウ、☆ドレッシング、☆オリーブオイル、☆醤油(濃口)、☆レモン汁、☆塩、☆にんにく(チューブ)、☆乾燥バジル、盛り付け用、ミニトマト、ベビーリーフ by mari *
    つくったよ 3
  42. 銀ひらす(シルバー)の照り焼き
    銀ひらす(シルバー)の照り焼き 銀ひらす(シルバー)、☆しょうゆ、☆砂糖、☆酒、☆みりん、片栗粉、ごま油、酒(下処理) by チロール
  43. エンペラーサーモンのカルパッチョ**
    エンペラーサーモンのカルパッチョ** エンペラーサーモン、オリーブオイル、レモン汁、岩塩、パセリ、ブラックペッパー by りん**
    つくったよ 13
  44. たちぽん
    たちぽん 真だち、粗塩、ポン酢、お水、万能ネギ、もみじおろし by なまらBuono!
  45. 【簡単メインディッシュ】メカジキのムニエル
    【簡単メインディッシュ】メカジキのムニエル メカジキ、塩こしょう、片栗粉、有塩バター、オリーブオイル、しょうゆ、白ワイン、乾燥オレガノ by ncc*
    つくったよ 8
  46. 子供も食べやすい★カレイの和風野菜あんかけ
    子供も食べやすい★カレイの和風野菜あんかけ カレイの切り身、人参、ピーマン、椎茸、ネギ、★水、★醤油、★酒、★砂糖、★ほんだし、片栗粉(まぶす用)、塩・胡椒、サラダ油(揚げ焼き用)、☆片栗粉、☆水 by 凜姉
  47. ゆで卵なしでも✨簡単タルタルソース
    ゆで卵なしでも✨簡単タルタルソース マヨネーズ、玉ねぎ、ピクルス、塩、砂糖 by hina3190
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