カンパーニュのレシピ・作り方 (人気順)

カンパーニュのレシピ・作り方ページです。 カンパーニュはフランス語で「田舎パン」。ライ麦粉や精製度の低い小麦粉を使った、その名のとおり、見た目も味も素朴なパン。肉や魚の料理にもよく合い、食事の時に食べたいパンです。

カンパーニュ
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  1. 1 ほぼ捏ねない材料5つ油牛乳なし☆超簡単カンパーニュ
    ほぼ捏ねない材料5つ油牛乳なし☆超簡単カンパーニュ 強力粉、塩、砂糖、ドライイースト、ぬるま湯 by megrhythm0503
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  2. 2 基本のシンプルカンパーニュ
    基本のシンプルカンパーニュ 強力粉(リスドオルなど)、全粒粉(またはライ麦粉)、水、塩、ドライイースト by kaorin1118
    つくったよ 8
  3. 3 捏ねない、簡単カンパーニュ。
    捏ねない、簡単カンパーニュ。 小麦粉、砂糖、塩、ドライイースト、水、お好みのナッツ類(オートミール、胡麻等) by chie-nghm
    つくったよ 15
  1. 4 簡単!HB使用の本格カンパーニュ
    簡単!HB使用の本格カンパーニュ 強力粉、薄力粉、ライ麦粉、水、砂糖、マーガリン、塩、ドライイースト by KOJIKAmama
    つくったよ 15
  2. 5 ぱかっと綺麗なクープの職人カンパーニュ♪
    ぱかっと綺麗なクープの職人カンパーニュ♪ 強力粉、薄力粉、ライ麦粉、はちみつ、塩、ぬるま湯、バター、イースト by mama's cafe 123
    つくったよ 22
  3. 6 めりっと割れるカンパーニュ♪(全粒粉のパン)
    めりっと割れるカンパーニュ♪(全粒粉のパン) 国産強力粉(はるゆたか)、国産全粒粉(細挽き)、インスタントドライイースト(赤サフ)、塩、きび砂糖、水、無塩発酵バター by プチ・シュー456
    つくったよ 11
  4. 7 自家製酵母元種で☆美味しい♡プレーンカンパーニュ♡
    自家製酵母元種で☆美味しい♡プレーンカンパーニュ♡ 強力粉、塩、蜂蜜、水、自家製酵母元種 by maru-san
  5. 8 世界一、簡単でこねないパリパリの職人パン
    世界一、簡単でこねないパリパリの職人パン 耐熱鍋は20㎝~26㎝、強力粉、ドライイースト、自然塩、温かい水 (55℃) by Tomitoro(とみとろ)
    つくったよ 1
  6. 9 適当で出来る、こねない田舎パン(冷蔵庫発酵)
    適当で出来る、こねない田舎パン(冷蔵庫発酵) 強力粉、ココナッツシュガー(砂糖でもOK)、ドライイースト、サラダ油、塩、水 by マダムそう
    つくったよ 2
  7. 10 ◎HBでラクラク◎胡桃とイチジクのパン
    ◎HBでラクラク◎胡桃とイチジクのパン ●フランスパン用強力粉(強力粉でもOK)、●全粒粉、●塩、●砂糖(三温糖が◎)、●水、●(あればモルトパウダー)、ドライイースト、胡桃(ローストしたもの)、ドライイチジク(ソフトタイプ4こ)、クープ用オリーブオイル by pistachio39gram
    つくったよ 8
  8. デーツチーズトースト
    デーツチーズトースト フランスパン(カンパーニュ/スライス)、バター、モッツァレラチーズ(シュレッドタイプ)、デーツシロップ、ブランデー by Findus
  9. staub鍋でカンパーニュ
    staub鍋でカンパーニュ 強力粉(リスドオルなど)、イースト、水、塩、モルトパウダー(なくても可) by love-piyo3
    つくったよ 2
  10. ◎HBでラクラク◎シンプルなカンパーニュ
    ◎HBでラクラク◎シンプルなカンパーニュ フランスパン用強力粉、全粒粉、塩、きび糖(砂糖)、(あればモルトパウダー)、水、ドライイースト、オリーブオイル(クープ用) by pistachio39gram
  11. 無水鍋でパン!オーベルジュ使用カンパーニュ☆ブール
    無水鍋でパン!オーベルジュ使用カンパーニュ☆ブール オーベルジュ(準強力粉)、砂糖、塩、ドライイースト、水 by yogi kitchen
    つくったよ 3
  12. ✤ルヴァン種✤プレーンカンパーニュ
    ✤ルヴァン種✤プレーンカンパーニュ 準強力粉、砂糖、塩、ルヴァンリキッド、水、打ち粉(準強力粉・米粉など) by ✣ supu ✣
    つくったよ 1
  13. 田舎風パン♪「オートミールと干しぶどうのパン♪」
    田舎風パン♪「オートミールと干しぶどうのパン♪」 水、砂糖、塩、牛乳、バター(又はマーガリン)、強力粉、ドライイースト、オートミール、ドライフルーツ(今日はミックス干しぶどう by balletmom
    つくったよ 1
  14. ✤サワー種✤ ロッゲンミッシュブロート
    ✤サワー種✤ ロッゲンミッシュブロート 準強力粉、ライ麦粉(細挽き)、塩、サワー種、水、打ち粉(準力粉・ライ麦粉など) by ✣ supu ✣
  15. HB★やわらかカンパーニュ
    HB★やわらかカンパーニュ 強力粉(18㎝籠使います)、全粒粉、ハチミツ、塩、ドライイースト、水 by Playa09
  16. 簡単裏技で美クープ♪黒ごまカンパーニュ
    簡単裏技で美クープ♪黒ごまカンパーニュ 準強力粉、はちみつ、塩、黒ごま、ぬるま湯、イースト、直径22cmステンレスボウル by mama's cafe 123
    つくったよ 6
  17. ピールとチョコカンパーニュ
    ピールとチョコカンパーニュ 準強力粉、純ココア、ライ麦粉、砂糖、塩、自家製酵母元種、水、【フィリング】、オレンジピール、ドライクランベリー、ドライブルーベリー、チョコレート(お好みで)、くるみ by ごりらんママ
  18. ドライフルーツぎっしり♪ライ麦パン
    ドライフルーツぎっしり♪ライ麦パン 準強力粉(今回はリスドォル)、ライ麦粉、ブラウンシュガー、ドライイースト、塩、無塩バター、牛乳、水、レーズン、クランベリー、フィグ等、胡桃 by coco_115
    つくったよ 5
  19. パン・コンプレ・ノア・レザン
    パン・コンプレ・ノア・レザン リスドォル、(フランス粉)、全粒粉、スキムミルク、無塩バター、砂糖、塩、水、インスタントドライイースト、***、混ぜ込み用、***、ドライレーズン、ラム酒、(漬け込み用)、クルミ by Lela*
    つくったよ 3
  20. 手捏ねでカンパーニュ
    手捏ねでカンパーニュ 強力粉、薄力粉、塩、砂糖、インスタントドライイースト、水、好みでナッツやドライフルーツ by rakutennn001
    つくったよ 8
  21. HBで簡単☆ソフトフランスパン(丸フランスパン)
    HBで簡単☆ソフトフランスパン(丸フランスパン) 強力粉、薄力粉、塩、水(冷蔵)、ドライイースト by やまさ
    つくったよ 20
  22. シチューポットカンパーニュ【No.437】
    シチューポットカンパーニュ【No.437】 ■パン生地、フランスパン専用粉、塩、ドライイースト、モルトパウダー、水、ライフレーク、■仕上げ用、お好みのシチュー(ビーフシチューなど) by 楽天出店店舗:浅井商店 楽天市場
  23. ◎HBでラクラク◎同時にベーコンエピ&フランスパン
    ◎HBでラクラク◎同時にベーコンエピ&フランスパン ●フランスパン用強力粉(準強力粉)、●塩、●水、(●あればモルトパウダー)、ドライイースト、スライスベーコン、粗挽き黒胡椒、クープ用オリーブオイル by pistachio39gram
    つくったよ 1
  24. ライ麦とクルミのカンパーニュ
    ライ麦とクルミのカンパーニュ 強力粉、ライ麦全粒粉細挽(ヴァンガーラント)、黒糖、(粉末)、塩、無塩バター、プレーンヨーグルト、(無糖)、水、インスタントドライイースト、クルミ、強力粉、(打ち粉・型用) by Lela*
  25. くるみとレーズンの黒糖カンパーニュ
    くるみとレーズンの黒糖カンパーニュ レーズン、くるみ、強力粉、薄力粉、塩、粉末黒糖、イースト、水(夏は常温、冬は40度くらい) by はらぺこあおむし〜
  26. カンパーニュの食べ方色々
    カンパーニュの食べ方色々 カンパーニュ、a.マヨネーズ、a.黒胡椒、b.万能ネギ、b.シュレッドチーズ by つゆだくみそしる
  27. グラハムカンパーニュ
    グラハムカンパーニュ ☆リスドォル、☆グラハム粉、☆砂糖、☆塩、☆モルトパウダー、☆ドライイースト、☆水、打ち粉用強力粉、発酵かご用強力粉 by arisacchi
  28. カンパーニュ 作ってみました
    カンパーニュ 作ってみました 強力粉、全粒粉強力粉、水、ドライイースト、モルトパウダー、塩、ライ麦粉 by coropann
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  29. パン・ド・カンパーニュ
    パン・ド・カンパーニュ リスドォル、(フランスパン専用粉)、スキムミルク、砂糖、塩、無塩バター、インスタントドライイース、水 by Lela*
  30. メイプルナッツカンパーニュ【No.313】
    メイプルナッツカンパーニュ【No.313】 フランスパン専用粉、全粒粉、ライ麦粉、塩、ドライイースト、水、メイプルシロップ、くるみ by 楽天出店店舗:浅井商店 楽天市場
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  31. ノア・カレンツのカンパーニュ【No.308】
    ノア・カレンツのカンパーニュ【No.308】 フランスパン専用粉、ライ麦粉、塩、ドライイースト、砂糖、水、くるみ、カレンツ by 楽天出店店舗:浅井商店 楽天市場
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  32. ローズ家のサワードウカンパーニュ
    ローズ家のサワードウカンパーニュ 強力粉、ライ麦粉、全粒粉、サワードウ、水、ハチミツ、塩 by ローズ家の台所
  33. 強力粉で♪シンプルなソフトカンパーニュ
    強力粉で♪シンプルなソフトカンパーニュ 強力粉、水、塩、三温糖、ドライイースト、☆上新粉(強力粉でも) by ★☆kao☆★
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  34. いちじくと胡桃のカンパーニュ
    いちじくと胡桃のカンパーニュ リスドォル、(フランスパン専用粉)、全粒粉、砂糖、塩、無塩バター、水、インスタントドライイースト、***、成形用、***、クルミ、ドライ イチジク by Lela*
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  35. ◎HBでラクラク◎気軽に中力粉カンパーニュ
    ◎HBでラクラク◎気軽に中力粉カンパーニュ 中力粉、全粒粉、(あれば)グラハム粉、塩麹(塩)、三温糖、ドライイースト、レーズン、くるみ(ローストしたもの)、マーガリン by pistachio39gram
    つくったよ 3
  36. ごまとチーズのカンパーニュ
    ごまとチーズのカンパーニュ 準強力粉、リスドォル、塩、砂糖、モルトパウダー、水、ドライイースト、ごま、チーズ、打ち粉、オリーブオイル by sayusayu-ta
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  37. **自家製酵母のカンパーニュ**
    **自家製酵母のカンパーニュ** 強力粉、全粒粉、酵母(中種)、塩、水 by ann***
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  38. セーグル フリュイ ルージュ
    セーグル フリュイ ルージュ リスドォル、(フランス粉)、ライ麦粉、砂糖、塩、水、プレーンヨーグルト、インスタントドライイースト、***、混ぜ込み用、***、4種のベリーミックス、キルシュワッサー、(漬け込み用) by Lela*
    つくったよ 1
  39. ホームベーカリーでくるみとレーズンのカンパーニュ
    ホームベーカリーでくるみとレーズンのカンパーニュ フランスパン専用粉、ライ麦粉、水、塩、ドライイースト、くるみ、レーズン by minori-rio
  40. HBで簡単パン生地♪カンパーニュ
    HBで簡単パン生地♪カンパーニュ 強力粉、薄力粉、ライ麦粉、パン用米粉、ドライイースト、モルト(砂糖でも可)、粗塩、水、レモンジャム(なければレモン汁) by tamama2004
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  41. 胡桃のロースト
    胡桃のロースト 胡桃 by pistachio39gram
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  42. レーズン酵母ストレート☆いちじくカンパ ーニュ
    レーズン酵母ストレート☆いちじくカンパ ーニュ 強力粉(国産)、全粒粉(国産)、塩、レーズン酵母液、ドライフィグ、ひまわりの種(他のナッツでも◯)、打ち粉 by のあぷ〜
  43. 白神こだま酵母でカンパーニュ。
    白神こだま酵母でカンパーニュ。 国産小麦粉(春よ恋100%)、きび砂糖、塩、ぬるま湯、A)、白神こだま酵母、A)、ぬるま湯 by U・x・U …
  44. 残ったレーズン入 自家製レーズン酵母のカンパーニュ
    残ったレーズン入 自家製レーズン酵母のカンパーニュ 準強力粉、全粒粉、元種、塩、モルトパウダー、レーズン酵母の残ったレーズン、ぬるま湯 by nanamitsuki
  45. ブランチにカンパーニュのサンドイッチ
    ブランチにカンパーニュのサンドイッチ カンパーニュ、サニーレタス、ハム、スライスチーズ、卵、☆塩コショウ、☆牛乳、マヨネーズ、ケチャップ、バター by デラみーやん
  46. 発酵カゴなし☆イチジクとくるみの全粒粉カンパーニュ
    発酵カゴなし☆イチジクとくるみの全粒粉カンパーニュ 準強力粉、全粒粉、砂糖、塩、ドライイースト、水、☆ドライイチジク、☆くるみ、☆打ち粉 by Tai
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  47. ヘーゼルナッツとチョコのカンパーニュ。
    ヘーゼルナッツとチョコのカンパーニュ。 強力粉、全粒粉、塩、水、自家製酵母種、●ヘーゼルナッツ、●チョコチップ by ann***
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