カンパーニュのレシピ・作り方 (人気順)

カンパーニュのレシピ・作り方ページです。 カンパーニュはフランス語で「田舎パン」。ライ麦粉や精製度の低い小麦粉を使った、その名のとおり、見た目も味も素朴なパン。肉や魚の料理にもよく合い、食事の時に食べたいパンです。

カンパーニュ
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  1. 1 ほぼ捏ねない材料5つ油牛乳なし☆超簡単カンパーニュ
    ほぼ捏ねない材料5つ油牛乳なし☆超簡単カンパーニュ 強力粉、塩、砂糖、ドライイースト、ぬるま湯 by megrhythm0503
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  2. 2 簡単!HB使用の本格カンパーニュ
    簡単!HB使用の本格カンパーニュ 強力粉、薄力粉、ライ麦粉、水、砂糖、マーガリン、塩、ドライイースト by KOJIKAmama
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  3. 3 残ったレーズン入 自家製レーズン酵母のカンパーニュ
    残ったレーズン入 自家製レーズン酵母のカンパーニュ 準強力粉、全粒粉、元種、塩、モルトパウダー、レーズン酵母の残ったレーズン、ぬるま湯 by nanamitsuki
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  1. 4 捏ねない、簡単カンパーニュ。
    捏ねない、簡単カンパーニュ。 小麦粉、砂糖、塩、ドライイースト、水、お好みのナッツ類(オートミール、胡麻等) by chie-nghm
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  2. 5 世界一、簡単でこねないパリパリの職人パン
    世界一、簡単でこねないパリパリの職人パン 耐熱鍋は20㎝~26㎝、強力粉、ドライイースト、自然塩、温かい水 (55℃) by Uchino
    つくったよ 9
  3. 6 カンパーニュの食べ方色々
    カンパーニュの食べ方色々 カンパーニュ、a.マヨネーズ、a.黒胡椒、b.万能ネギ、b.シュレッドチーズ by つゆだくみそしる
  4. 7 HBで簡単☆ソフトフランスパン(丸フランスパン)
    HBで簡単☆ソフトフランスパン(丸フランスパン) 強力粉、薄力粉、塩、水(冷蔵)、ドライイースト by やまさ
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  5. 8 ぱかっと綺麗なクープの職人カンパーニュ♪
    ぱかっと綺麗なクープの職人カンパーニュ♪ 強力粉、薄力粉、ライ麦粉、はちみつ、塩、ぬるま湯、バター、イースト by mama's cafe 123
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  6. 9 めりっと割れるカンパーニュ♪(全粒粉のパン)
    めりっと割れるカンパーニュ♪(全粒粉のパン) 国産強力粉(はるゆたか)、国産全粒粉(細挽き)、インスタントドライイースト(赤サフ)、塩、きび砂糖、水、無塩発酵バター by プチ・シュー456
    つくったよ 16
  7. 10 ✤サワー種✤ ロッゲンミッシュブロート
    ✤サワー種✤ ロッゲンミッシュブロート 準強力粉、ライ麦粉(細挽き)、塩、サワー種、水、打ち粉(準力粉・ライ麦粉など) by ✣ supu ✣
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  8. 自家製酵母元種で☆美味しい♡プレーンカンパーニュ♡
    自家製酵母元種で☆美味しい♡プレーンカンパーニュ♡ 強力粉、塩、蜂蜜、水、自家製酵母元種 by maru-san
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  9. ✤ルヴァン種✤プレーンカンパーニュ
    ✤ルヴァン種✤プレーンカンパーニュ 準強力粉、砂糖、塩、ルヴァンリキッド、水、打ち粉(準強力粉・米粉など) by ✣ supu ✣
    つくったよ 1
  10. ◎HBでラクラク◎胡桃とイチジクのパン
    ◎HBでラクラク◎胡桃とイチジクのパン ●フランスパン用強力粉(強力粉でもOK)、●全粒粉、●塩、●砂糖(三温糖が◎)、●水、●(あればモルトパウダー)、ドライイースト、胡桃(ローストしたもの)、ドライイチジク(ソフトタイプ4こ)、クープ用オリーブオイル by pistachio39gram
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  11. ローズ家のサワードウカンパーニュ
    ローズ家のサワードウカンパーニュ 強力粉、ライ麦粉、全粒粉、サワードウ、水、ハチミツ、塩 by ローズ家の台所
  12. ドライフルーツぎっしり♪ライ麦パン
    ドライフルーツぎっしり♪ライ麦パン 準強力粉(今回はリスドォル)、ライ麦粉、ブラウンシュガー、ドライイースト、塩、無塩バター、牛乳、水、レーズン、クランベリー、フィグ等、胡桃 by coco_115
    つくったよ 7
  13. HBで!ドライイースト使用失敗なしのカンパーニュ
    HBで!ドライイースト使用失敗なしのカンパーニュ ☆強力粉、☆薄力粉、☆はちみつ(砂糖代用可)、☆塩、☆ドライイースト、☆水、◎強力粉 by 気まぐれ食堂
  14. カンパーニュの冷凍方法
    カンパーニュの冷凍方法 カンパーニュ、ラップ by hinamam
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  15. staub鍋でカンパーニュ
    staub鍋でカンパーニュ 強力粉(リスドオルなど)、イースト、水、塩、モルトパウダー(なくても可) by love-piyo3
    つくったよ 2
  16. 簡単裏技で美クープ♪黒ごまカンパーニュ
    簡単裏技で美クープ♪黒ごまカンパーニュ 準強力粉、はちみつ、塩、黒ごま、ぬるま湯、イースト、直径22cmステンレスボウル by mama's cafe 123
    つくったよ 7
  17. 無水鍋でパン!オーベルジュ使用カンパーニュ☆ブール
    無水鍋でパン!オーベルジュ使用カンパーニュ☆ブール オーベルジュ(準強力粉)、砂糖、塩、ドライイースト、水 by yogi kitchen
    つくったよ 3
  18. オーバーナイトで作るカンパーニュ
    オーバーナイトで作るカンパーニュ aリスドォル、aゆめちから、aライ麦、a全粒粉、aきび砂糖、aドライイースト、aモルトパウダー、塩、水、打ち粉(春よ恋) by JHENI
  19. 強力粉で♪シンプルなソフトカンパーニュ
    強力粉で♪シンプルなソフトカンパーニュ 強力粉、水、塩、三温糖、ドライイースト、☆上新粉(強力粉でも) by ★☆kao☆★
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  20. PICK UP いちじくとマスカルポーネのカナッペ
    いちじくとマスカルポーネのカナッペ カンパーニュ、マスカルポーネ、いちごジャム、いちじく、ブルーベリー、ラズベリー、ディル、はちみつ by 藍沢さち
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  21. カンパーニュで ベーコンとほうれん草のピザトースト
    カンパーニュで ベーコンとほうれん草のピザトースト カンパーニュ、***、★ピザソース、★おろし大蒜(チューブ)、***、●ベーコン(薄切り)(ハーフ)、●ほうれん草(下茹でして絞ったもの)、↑(粗みじん切り)、●マヨネーズ、●ミックスチーズ by ぷ〜みぃまま♪
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  22. はったい粉入りカンパーニュ
    はったい粉入りカンパーニュ ぬるま湯、強力粉、はったい粉、塩、甜菜糖、ドライイースト by ramjetcity
  23. カンパーニュで卵サンド
    カンパーニュで卵サンド カンパーニュ、卵、レタス、☆塩、☆砂糖、マヨネーズ by 杏衣
  24. 手捏ねでカンパーニュ
    手捏ねでカンパーニュ 強力粉、薄力粉、塩、砂糖、インスタントドライイースト、水、好みでナッツやドライフルーツ by rakutennn001
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  25. 珈琲味♡簡単カンパーニュ
    珈琲味♡簡単カンパーニュ ◎強力粉、◎全粒粉、◎ぬるま湯、◎砂糖、◎塩、◎スティックコーヒー、レーズン、ドライイースト、強力粉(コルプ型用) by キンプリン
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  26. そば粉入りカンパーニュ
    そば粉入りカンパーニュ 準強力粉、そば粉、ドライイースト、ハチミツ、塩、水 by Playa09
  27. ホームベーカリーでくるみとレーズンのカンパーニュ
    ホームベーカリーでくるみとレーズンのカンパーニュ フランスパン専用粉、ライ麦粉、水、塩、ドライイースト、くるみ、レーズン by minori-rio
  28. 約1時間でミニカンパーニュ★電子レンジ発酵
    約1時間でミニカンパーニュ★電子レンジ発酵 準強力粉(リスドォル使用)、塩、砂糖、水、インスタントドライイースト、レモン汁 by ひだまり246911
  29. 白神こだま酵母でカンパーニュ。
    白神こだま酵母でカンパーニュ。 国産小麦粉(春よ恋100%)、きび砂糖、塩、ぬるま湯、A)、白神こだま酵母、A)、ぬるま湯 by U・x・U …
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  30. [ストウブ公式]カリッとふわふわ手作りカンパーニュ
    [ストウブ公式]カリッとふわふわ手作りカンパーニュ 強力粉、全粒粉、砂糖、塩、ドライイースト、水、強力粉 by ツヴィリング / ストウブ公式ショップ 楽天市場
  31. 耐熱ガラスキャセロールで天然酵母カンパーニュ
    耐熱ガラスキャセロールで天然酵母カンパーニュ リフレッシュした元種、強力粉、水、塩 by 89353652nao
  32. フロマージュ フリュイ
    フロマージュ フリュイ 強力粉、ライ麦全粒粉細挽(ヴァンガーラント)、グラニュー糖、塩、無塩バター、インスタントドライイースト、水、ドライグリーンレーズン、ドライサルタナレーズン、ドライクランベリー、ラム酒、(漬け込み用)、クリームチーズ、ライ麦全粒粉細挽、(成形用) by Lela*
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  33. バターフランス (カンパーニュ)
    バターフランス (カンパーニュ) 強力粉、薄力粉、モルトパウダー、無塩バター、グラニュー糖、塩、水、インスタントドライイースト、強力粉、(成形用)、無塩バター、(焼成用) by Lela*
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  34. くるみとレーズンの黒糖カンパーニュ
    くるみとレーズンの黒糖カンパーニュ レーズン、くるみ、強力粉、薄力粉、塩、粉末黒糖、イースト、水(夏は常温、冬は40度くらい) by はらぺこあおむし〜
  35. クランベリーとクリームチーズカンパーニュ
    クランベリーとクリームチーズカンパーニュ 強力粉、薄力粉、塩、砂糖、ドライクランベリー、水、ドライイースト、クリームチーズ by Tiara.m
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  36. 基本のシンプルカンパーニュ
    基本のシンプルカンパーニュ 強力粉(リスドオルなど)、全粒粉(またはライ麦粉)、水、塩、ドライイースト by kaorin1118
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  37. かぼちゃのカンパーニュ
    かぼちゃのカンパーニュ ホシノ酵母ver.、強力粉(国産)、塩、ホシノ生種、水、かぼちゃ(蒸して潰した物)、レーズン、イーストver.、強力粉(国産)、塩、イースト、水、かぼちゃ(蒸して潰した物)、レーズン by ann***
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  38. カンパーニュのオープンサンド
    カンパーニュのオープンサンド パン・ド・カンパーニュ、カマンベールチーズ、ハチミツ by みんとぼっくす
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  39. **自家製酵母のカンパーニュ**
    **自家製酵母のカンパーニュ** 強力粉、全粒粉、酵母(中種)、塩、水 by ann***
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  40. エッヂばっちり!ルクで長時間低温発酵カンパーニュ
    エッヂばっちり!ルクで長時間低温発酵カンパーニュ 活性化させた元種、高蛋白な強力粉、水、海塩、モルトパウダー(あればで)、打粉(米粉など)、氷(水蒸気用) by 89353652nao
  41. 混ぜて放置で簡単♪クランベリーのカンパーニュ
    混ぜて放置で簡単♪クランベリーのカンパーニュ 強力粉、全粒粉、インスタントドライイースト、塩、モルトパウダー、ぬるま湯、クランベリー by nanamitsuki
  42. いちじくと胡桃のカンパーニュ
    いちじくと胡桃のカンパーニュ リスドォル、(フランスパン専用粉)、全粒粉、砂糖、塩、無塩バター、水、インスタントドライイースト、***、成形用、***、クルミ、ドライ イチジク by Lela*
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  43. パネチキン用カンパーニュ
    パネチキン用カンパーニュ 中力粉、水、塩、ドライイースト by minori-rio
  44. ほろ苦ほろ甘♪オレンジココアカンパーニュ
    ほろ苦ほろ甘♪オレンジココアカンパーニュ 強力粉、ココアパウダー、砂糖、インスタントドライイースト、水(500W10秒加熱)、塩、バター、オレンジピール by ほろ苦ココア
  45. カンパーニュで☆フレンチトースト
    カンパーニュで☆フレンチトースト カンパーニュ又は好みのパン、☆牛乳、☆卵、☆砂糖、☆バニラエッセンス、米油又は好みの油脂、粉糖 by ブルーボリジ
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  46. 炒め玉ねぎで  オニオン  カンパーニュ
    炒め玉ねぎで オニオン カンパーニュ リスドォル、ライ麦、塩、砂糖、水、元種(酵母液:粉、1:1)、炒め玉ねぎ by うえむらまや
  47. ◎HBでラクラク◎シンプルなカンパーニュ
    ◎HBでラクラク◎シンプルなカンパーニュ フランスパン用強力粉、全粒粉、塩、きび糖(砂糖)、(あればモルトパウダー)、水、ドライイースト、オリーブオイル(クープ用) by pistachio39gram
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