カンパーニュのレシピ・作り方 (人気順)

カンパーニュのレシピ・作り方ページです。 カンパーニュはフランス語で「田舎パン」。ライ麦粉や精製度の低い小麦粉を使った、その名のとおり、見た目も味も素朴なパン。肉や魚の料理にもよく合い、食事の時に食べたいパンです。

カンパーニュ
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  1. 1 ほぼ捏ねない材料5つ油牛乳なし☆超簡単カンパーニュ
    ほぼ捏ねない材料5つ油牛乳なし☆超簡単カンパーニュ 強力粉、塩、砂糖、ドライイースト、ぬるま湯 by megrhythm0503
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  2. 2 捏ねない、簡単カンパーニュ。
    捏ねない、簡単カンパーニュ。 小麦粉、砂糖、塩、ドライイースト、水、お好みのナッツ類(オートミール、胡麻等) by chie-nghm
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  3. 3 簡単!HB使用の本格カンパーニュ
    簡単!HB使用の本格カンパーニュ 強力粉、薄力粉、ライ麦粉、水、砂糖、マーガリン、塩、ドライイースト by KOJIKAmama
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  1. 4 HBで!ドライイースト使用失敗なしのカンパーニュ
    HBで!ドライイースト使用失敗なしのカンパーニュ ☆強力粉、☆薄力粉、☆はちみつ(砂糖代用可)、☆塩、☆ドライイースト、☆水、◎強力粉 by 気まぐれ食堂
  2. 5 ✤サワー種✤ ロッゲンミッシュブロート
    ✤サワー種✤ ロッゲンミッシュブロート 準強力粉、ライ麦粉(細挽き)、塩、サワー種、水、打ち粉(準力粉・ライ麦粉など) by ✣ supu ✣
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  3. 6 カンパーニュの食べ方色々
    カンパーニュの食べ方色々 カンパーニュ、a.マヨネーズ、a.黒胡椒、b.万能ネギ、b.シュレッドチーズ by つゆだくみそしる
  4. 7 全粒粉5割!ふわふわプチカンパーニュ
    全粒粉5割!ふわふわプチカンパーニュ 強力粉、全粒粉、塩、さとう、水、ドライイースト by Fumi’’
  5. 8 無水鍋でパン!オーベルジュ使用カンパーニュ☆ブール
    無水鍋でパン!オーベルジュ使用カンパーニュ☆ブール オーベルジュ(準強力粉)、砂糖、塩、ドライイースト、水 by yogi kitchen
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  6. 9 強力粉で♪シンプルなソフトカンパーニュ
    強力粉で♪シンプルなソフトカンパーニュ 強力粉、水、塩、三温糖、ドライイースト、☆上新粉(強力粉でも) by ★☆kao☆★
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  7. 10 [ストウブ公式]カリッとふわふわ手作りカンパーニュ
    [ストウブ公式]カリッとふわふわ手作りカンパーニュ 強力粉、全粒粉、砂糖、塩、ドライイースト、水、強力粉 by ツヴィリング / ストウブ公式ショップ 楽天市場
  8. ドライフルーツぎっしり♪ライ麦パン
    ドライフルーツぎっしり♪ライ麦パン 準強力粉(今回はリスドォル)、ライ麦粉、ブラウンシュガー、ドライイースト、塩、無塩バター、牛乳、水、レーズン、クランベリー、フィグ等、胡桃 by coco_115
    つくったよ 7
  9. ローズ家のサワードウカンパーニュ
    ローズ家のサワードウカンパーニュ 強力粉、ライ麦粉、全粒粉、サワードウ、水、ハチミツ、塩 by ローズ家の台所
  10. 基本のシンプルカンパーニュ
    基本のシンプルカンパーニュ 強力粉(リスドオルなど)、全粒粉(またはライ麦粉)、水、塩、ドライイースト by kaorin1118
    つくったよ 19
  11. 白神こだま酵母でカンパーニュ。
    白神こだま酵母でカンパーニュ。 国産小麦粉(春よ恋100%)、きび砂糖、塩、ぬるま湯、A)、白神こだま酵母、A)、ぬるま湯 by U・x・U …
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  12. めりっと割れるカンパーニュ♪(全粒粉のパン)
    めりっと割れるカンパーニュ♪(全粒粉のパン) 国産強力粉(はるゆたか)、国産全粒粉(細挽き)、インスタントドライイースト(赤サフ)、塩、きび砂糖、水、無塩発酵バター by プチ・シュー456
    つくったよ 16
  13. バターフランス (カンパーニュ)
    バターフランス (カンパーニュ) 強力粉、薄力粉、モルトパウダー、無塩バター、グラニュー糖、塩、水、インスタントドライイースト、強力粉、(成形用)、無塩バター、(焼成用) by Lela*
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  14. ✤ルヴァン種✤プレーンカンパーニュ
    ✤ルヴァン種✤プレーンカンパーニュ 準強力粉、砂糖、塩、ルヴァンリキッド、水、打ち粉(準強力粉・米粉など) by ✣ supu ✣
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  15. HBで簡単☆ソフトフランスパン(丸フランスパン)
    HBで簡単☆ソフトフランスパン(丸フランスパン) 強力粉、薄力粉、塩、水(冷蔵)、ドライイースト by やまさ
    つくったよ 29
  16. 自家製酵母元種で☆美味しい♡プレーンカンパーニュ♡
    自家製酵母元種で☆美味しい♡プレーンカンパーニュ♡ 強力粉、塩、蜂蜜、水、自家製酵母元種 by maru-san
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  17. ::オーブンの限界 でっかいカンパーニュ::
    ::オーブンの限界 でっかいカンパーニュ:: 強力粉、水、砂糖、塩・イースト by ukatamago
  18. オーバーナイトで作るカンパーニュ
    オーバーナイトで作るカンパーニュ aリスドォル、aゆめちから、aライ麦、a全粒粉、aきび砂糖、aドライイースト、aモルトパウダー、塩、水、打ち粉(春よ恋) by JHENI
  19. ストウブ14De〜捏ねないソフトミニフランス
    ストウブ14De〜捏ねないソフトミニフランス 砂糖、ドライースト、ぬるま湯、強力粉、塩 by mamichin555
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  20. ごまとチーズのカンパーニュ
    ごまとチーズのカンパーニュ 準強力粉、リスドォル、塩、砂糖、モルトパウダー、水、ドライイースト、ごま、チーズ、打ち粉、オリーブオイル by sayusayu-ta
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  21. エッヂばっちり!ルクで長時間低温発酵カンパーニュ
    エッヂばっちり!ルクで長時間低温発酵カンパーニュ 活性化させた元種、高蛋白な強力粉、水、海塩、モルトパウダー(あればで)、打粉(米粉など)、氷(水蒸気用) by 89353652nao
  22. 忙しい朝に簡単贅沢ツナメルト♪
    忙しい朝に簡単贅沢ツナメルト♪ ツナ、玉ねぎ、マヨネーズ、塩コショウ、溶けるチーズ、ブール(パン何でも) by はち子さん
  23. 簡単裏技で美クープ♪黒ごまカンパーニュ
    簡単裏技で美クープ♪黒ごまカンパーニュ 準強力粉、はちみつ、塩、黒ごま、ぬるま湯、イースト、直径22cmステンレスボウル by mama's cafe 123
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  24. 無水鍋  直火deカンパーニュ
    無水鍋  直火deカンパーニュ 準強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、水、オートミール、打ち粉用粉 by Playa09
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  25. 強力粉、薄力粉ミックスで カンパーニュ
    強力粉、薄力粉ミックスで カンパーニュ 強力粉、薄力粉、インスタントドライイースト、水、塩、小麦ふすま by Kumiko3
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  26. カンパーニュのオープンサンド
    カンパーニュのオープンサンド パン・ド・カンパーニュ、カマンベールチーズ、ハチミツ by みんとぼっくす
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  27. 気泡ばっちり!ルクで作る天然酵母全粒粉カンパーニュ
    気泡ばっちり!ルクで作る天然酵母全粒粉カンパーニュ リフレッシュした元種、強力粉、全粒粉、水、塩、打粉(米粉など) by 89353652nao
  28. ストウブ18De〜捏ねないソフトカンパーニュ風〜
    ストウブ18De〜捏ねないソフトカンパーニュ風〜 ドライイースト、砂糖、ぬるま湯、オリーブオイル(サラダ油)、強力粉、塩 by mamichin555
  29. カンパーニュの冷凍方法
    カンパーニュの冷凍方法 カンパーニュ、ラップ by hinamam
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  30. 発酵カゴなし☆クルミたっぷりカンパーニュ
    発酵カゴなし☆クルミたっぷりカンパーニュ 強力粉、薄力粉、塩、砂糖、ドライイースト、水、☆クルミ、☆打ち粉 by Tai
  31. HB★レーズン入りカンパーニュ
    HB★レーズン入りカンパーニュ 準強力粉(18㎝籠)、全粒粉、ドライイースト、塩、ハチミツ、水、レーズン by Playa09
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  32. staub鍋でカンパーニュ
    staub鍋でカンパーニュ 強力粉(リスドオルなど)、イースト、水、塩、モルトパウダー(なくても可) by love-piyo3
    つくったよ 2
  33. 自家製酵母の誕生日記念カンパーニュ
    自家製酵母の誕生日記念カンパーニュ 自家製酵母元種、水、強力粉、こめ油、砂糖、塩、★ザルに振る小麦粉、★オーブンシート、★牛乳パックを開いたもの by minori-rio
  34. HBで簡単パン生地♪カンパーニュ
    HBで簡単パン生地♪カンパーニュ 強力粉、薄力粉、ライ麦粉、パン用米粉、ドライイースト、モルト(砂糖でも可)、粗塩、水、レモンジャム(なければレモン汁) by tamama2004
    つくったよ 2
  35. ル・クルーゼで♪長時間低温発酵サワー種カンパーニュ
    ル・クルーゼで♪長時間低温発酵サワー種カンパーニュ 活性化した天然酵母(なら何でも)、強力粉、水、塩 by 89353652nao
  36. ライ麦粉と全粒粉入り 無花果のカンパーニュ
    ライ麦粉と全粒粉入り 無花果のカンパーニュ 強力粉、全粒粉、ライ麦粉、モルトパウダー、インスタントドライイースト、塩、水、ドライいちじく by nanamitsuki
  37. ライ麦とクルミのカンパーニュ
    ライ麦とクルミのカンパーニュ 強力粉、ライ麦全粒粉細挽(ヴァンガーラント)、黒糖、(粉末)、塩、無塩バター、プレーンヨーグルト、(無糖)、水、インスタントドライイースト、クルミ、強力粉、(打ち粉・型用) by Lela*
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  38. パネチキン用カンパーニュ
    パネチキン用カンパーニュ 中力粉、水、塩、ドライイースト by minori-rio
  39. カンパーニュ・ルヴァン
    カンパーニュ・ルヴァン リスドォル、石臼挽きライ麦粉、焙煎胚芽、モルトシロップ、塩、インスタントドライイースト(青)、天然酵母、水、強力粉(成形時にうつ用) by 楽天出店店舗:マルサンパントリー 楽天市場
  40. 炒め玉ねぎで  オニオン  カンパーニュ
    炒め玉ねぎで オニオン カンパーニュ リスドォル、ライ麦、塩、砂糖、水、元種(酵母液:粉、1:1)、炒め玉ねぎ by うえむらまや
  41. ホームベーカリーでくるみとレーズンのカンパーニュ
    ホームベーカリーでくるみとレーズンのカンパーニュ フランスパン専用粉、ライ麦粉、水、塩、ドライイースト、くるみ、レーズン by minori-rio
  42. ◎HBでラクラク◎胡桃とイチジクのパン
    ◎HBでラクラク◎胡桃とイチジクのパン ●フランスパン用強力粉(強力粉でもOK)、●全粒粉、●塩、●砂糖(三温糖が◎)、●水、●(あればモルトパウダー)、ドライイースト、胡桃(ローストしたもの)、ドライイチジク(ソフトタイプ4こ)、クープ用オリーブオイル by pistachio39gram
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  43. ぱかっと綺麗なクープの職人カンパーニュ♪
    ぱかっと綺麗なクープの職人カンパーニュ♪ 強力粉、薄力粉、ライ麦粉、はちみつ、塩、ぬるま湯、バター、イースト by mama's cafe 123
    つくったよ 30
  44. カンパーニュでサンドイッチ
    カンパーニュでサンドイッチ カンパーニュ、カマンベールチーズ、アスパラ、ベーコンスライス、オリーブ油、粒マスタード★、マヨネーズ★ by ノッテ5464
  45. 約1時間でミニカンパーニュ★電子レンジ発酵
    約1時間でミニカンパーニュ★電子レンジ発酵 準強力粉(リスドォル使用)、塩、砂糖、水、インスタントドライイースト、レモン汁 by ひだまり246911
  46. ライ麦率50パーセント ライ麦パン
    ライ麦率50パーセント ライ麦パン 強力粉、ライ麦粉、蜂蜜、塩、ドライイースト by 果子22
  47. トースターでライ麦パン
    トースターでライ麦パン 強力粉、ライ麦粉、オリーブオイル(バター)、砂糖、塩、ドライイースト、ぬるま湯 by 梨菜20
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