HBで簡単☆ソフトフランスパン（丸フランスパン） レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホームベーカリーに材料をすべて入れ、「パン生地」コースでスイッチオン！
2. 2 一次発酵まで終わったら、生地を取り出し、スケッパー（包丁でOK）で4つに切り、生地の表面がピンと張るように丸めます
3. 3 全て丸めたら、ベンチタイムを20分とり生地を休ませます
4. 4 20分休ませたら生地を手の腹でつぶし平たく伸ばし、3つ折りにしてから丸めます（成形）
5. 5 パン生地を天板に並べ、オーブンレンジで30℃40分二次発酵します。
6. 6 天板にパン生地を並べ、220℃で30分焼いて完成です☆
   ※途中15分ぐらいで天板の左右をひっくり返し焼きむらをなくします