(25ページ目) 塩麹のレシピ・作り方 (人気順)
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小家族のうちごはん! 筍入り「とり釜飯」 鶏もも肉、茹で筍(ID:1790005375)、米、鶏もも肉煮汁、絹さや、青海苔、≪鶏もも肉煮汁≫、鶏もも肉(再掲)、日本酒、水、三河みりん、薄口醤油、だしパック by Startrek
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塩麹で✿カレー味のささみ炒め ささみ、椎茸、舞茸、ピーマン、☆、塩麹、☆、カレー粉、☆、マヨネーズ、オリーブオイル、酒、黒胡椒 by *panda-chan*つくったよ 2
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とにかく旨い☆パスタやピザに塩麹入りトマトソース トマト缶、玉ねぎ、オリーブオイル、おろしニンニクチューブ、砂糖、コンソメ、塩、乾燥バジルとオレガノ、塩麹 by ほっこり⭐︎小町
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三陸ご当地グルメ☆ 「いちご煮 卵とじ」 生バフンウニ、蝦夷あわび、ズワイガニ脚肉、茹でわかめ(ID:1790000836)、たまご、塩麹、水、日本酒、三河みりん、ほんだし、塩 by Startrekつくったよ 1
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エスニック風 塩麹セロリ鶏 鶏むね肉、塩麹、*セロリ、*生姜、*酒+水 by k5b4
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味付けは塩麹!「桜海老で春色☆ペペロン焼きそば」 焼きそばの麺、釜揚げ桜海老、水菜、●卵、●マヨネーズ、●塩、胡椒、▲刻みにんにく、▲唐辛子、☆塩麹、☆お酒、油、□乾燥パセリ(仕上げであれば) by まめもにお
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朝の即席漬け☆ 塩麹入「大根菜浅漬け」 大根(茎と葉)、大根(薄切り)、塩、塩麹、鷹の爪 by Startrekつくったよ 2
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塩麹入り「ほうれん草とソーセージの牡蠣油炒め」 ウィンナーソーセージ、ほうれん草、舞茸、オリーブオイル、塩麹、オイスターソース by Startrek
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春キャベツが旨い♪「鶏手羽コラーゲン鍋」 ≪手羽スープ≫、鶏手羽、塩麹、水、日本酒、ニンニク、≪鍋≫、鶏手羽(煮込み済み)、春キャベツ(外葉)、豆腐、手羽スープ、塩、三河みりん、椎茸(大)、長ネギ by Startrekつくったよ 2
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塩麹で✿ほうれん草と玉ねぎ炒め ほうれん草、玉ねぎ、オリーブオイル、塩麹 by *panda-chan*つくったよ 1
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ネギ南蛮醤レシピ&ふわふわ「蒸し鶏」 ≪ネギ南蛮醤≫、長ネギ、青南蛮、ニンニク、ゴマ油、紹興酒(日本酒でも)、三河みりん、濃口しょう油、豆板醤、炒りゴマ(白)、≪蒸し鶏≫、鶏もも肉、大根(おろし)、塩麹、鷹の爪(輪切り) by Startrekつくったよ 2
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旬を炊きこんで☆ 晩酌の〆「あさり釜飯」 ≪アサリだし≫、アサリ、日本酒、水、三河みりん、だしパック、塩、≪釜めし≫、米、アサリだし、アサリ、塩麹 by Startrek
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1時間で簡単♪ 「きゅうり水菜塩麹漬け」 きゅうり、塩(板擦り用)、水菜(小)、塩(漬け込み用)、塩麹、生姜(薄切り)、鷹の爪 by Startrekつくったよ 1
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サーモンと新玉ねぎの☆塩麹マリネ サーモン、新玉ねぎ、きゅうり、☆塩水、レモン輪切り(仕上げ)、======マリネ液======、●塩麹、●オリーブオイル、●お酢、●あらびき胡椒、●レモン汁 by まめもにおつくったよ 4
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お惣菜の定番☆ 塩麹入り「ひじき炒め煮」 長ひじき(乾燥)、大豆もやし、油揚げ、焼ちくわ、にんじん(中)、オリーブオイル、日本酒、三河みりん、濃口しょう油、塩麹、いの一番 by Startrekつくったよ 2
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Θ塩麹Θ アトランティックサーモンのホイル焼き サーモン切り身 今回アトランティック、☆新玉ねぎ スライス、☆白ネギ スライス、塩麹、黒胡椒、●水、●料理酒 by *megmako*
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固いアボカドも美味しく☆アボカド塩麹デイップ アボカド、◇おろしニンニクのチューブ、◇オリーブオイル、パルメザンチーズ、塩麹、●トマトケチャップ、●チリソース、トースト by ほっこり⭐︎小町
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塩麹で✿豚ロースのステーキ 豚ロースステーキ用、塩麹、黒胡椒、オリーブオイル by *panda-chan*つくったよ 7
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塩麹入り「クラゲもずく酢」 塩クラゲ、もずく、きゅうり、★ポン酢、★三河みりん、★塩麹、★練りからし by Startrekつくったよ 1
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鶏むね肉とアスパラガスのソテー塩麴トマトソース添え 鶏むね肉、アスパラガス、トマト、にんにく(みじん切り)、塩麴、片栗粉、EXバージンオリーブオイル、黒こしょう by ryoripapa
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シーズン到来☆ 「しらす粥塩麹入り」 シラス干し、ご飯、水、日本酒、塩麹、乾燥大根菜、たまご by Startrek
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簡単♪茄子の塩麹漬け 茄子、塩麹、ごま油 by ホヌ honuつくったよ 5
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塩麹レシピ☆ 減塩効果の「メヌキ塩麹焼」 メヌキ、塩麹 by Startrek
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筍と塩麹鶏のコチュジャン炒め 茹で筍、鶏肉、ニンニク、塩麹、ごま油、醤油、唐辛子(なくても)、コチュジャン、味醂 by Kuma*つくったよ 1
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話題の塩麹で!鶏むね肉の小松菜炒め 塩麹、鶏肉(むね肉)、小松菜 by ミッフィー1203
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塩麹鶏ハムで☆ゴマ香る棒棒鶏 鶏むね肉、※塩麹、水、きゅうり、トマト、======たれ======、●チーマージャン、●お酢、●鶏を茹でた汁、●すりごま by まめもにおつくったよ 2
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塩麹レシピ☆ 朝の定番「ニラもやし炒め」 もやし、ニラ、椎茸、オリーブオイル、塩麹、醤油、白ワイン by Startrekつくったよ 1
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とっても簡単!話題の塩麹の作り方 米麹、塩、水 by *mellow's kitchen*つくったよ 2
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塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー 塩麹鶏ハム ID:1070009187、バジルペースト、切れてるチーズ、コーヒークリーム(生クリーム)、バター、☆乾燥バジル by まめもにおつくったよ 3
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塩麹でアッサリ☆サラダうどん うどん、▲塩麹、==※野菜は冷蔵庫の余り物でOK==、きゅうり、貝割れ大根、トマト、蟹かまぼこ、●マヨネーズ、●いりごま by まめもにおつくったよ 2
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☆ささみの塩麹焼き☆ ささみ、塩麹、酒、付け合わせ野菜 by ta8316つくったよ 1
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簡単!酒のつまみに☆魚の塩麹マヨ焼き 魚の切り身(今回、かんぱちを使用)、塩麹、マヨネーズ、乾燥パセリか七味唐辛子、アルミ箔 by まめもにおつくったよ 9
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塩麹で♪簡単、牛肉の塩麹もやし卵炒め。 牛切り落とし、もやし、卵、塩麹、味塩コショウ by ましゅりり8823つくったよ 2
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春キャベツと塩麹鶏のとろとろ煮込み *鶏手羽元、*塩麹、◎春キャベツ、◎玉ねぎ、◎セロリ、◎ニンニク、シメジ、オリーブオイル、白ワイン、塩コショウ by k5b4つくったよ 2
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漬物好き必見! 「旬の筍 塩麹一夜漬け」 筍(小)、塩麹 by Startrekつくったよ 5
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塩麹で 卵チャーハン ご飯、にんじん、長ねぎ、卵、塩麹、醤油、ごま油 by v(。・・。)るん♪0394
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おうちで作ろう!簡単☆塩麹 米麹、塩、水 by KOJIKAmama
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パリッと皮まで美味しい☆白身魚の塩麹ソテー 真たら(白身魚なら何でも良いです)、塩麹、小麦粉、オリーブ油、☆乾燥パセリ(あれば) by まめもにおつくったよ 4
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美味しい!!春キャベツと豚肉の塩麹炒め 豚薄切り肉、キャベツ、塩麹、塩・胡椒、醤油、オリーブオイル by ホヌ honuつくったよ 8
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Θ塩麹Θ ちくわ&ピーマン&しめじの塩麹炒め ●ちくわ 輪切り、●ピーマン 我が家はカットして冷凍保存、●しめじ 寝虎太郎さんのレシピで冷凍保存、塩麹、みりん by *megmako*つくったよ 2
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安いマグロもグッと美味しく☆塩麹ねぎトロ まぐろ刺身用、長ネギ、塩麹 by まめもにおつくったよ 3
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塩麹!自分で作ったほうが、断然安い! 乾燥麹、塩、水 by 食べるのだいすきんぼつくったよ 1
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酸っぱい酢飯の苦手な方に「塩麹飯で☆海鮮丼」 ●ご飯、●塩麹、●いりごま、お好きなお刺身、大葉、わさび、☆醤油 by まめもにおつくったよ 4
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鶏もも肉の塩麹炒めレモン風味 鶏もも肉、玉ねぎ(小ぶりの物)、塩麹、酒、胡椒、醤油、レモン汁(ポッカレモン) by mama^^papa
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塩麹で!豆乳バーニャカウダソース☆ オリーブ油、豆乳、塩麹、アンチョビペースト、すりおろしにんにく by アルビン1006つくったよ 6
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クリームチーズと塩麹のポテトサラダ じゃがいも、*きゅうり 小口切り、*にんじん 千切り、*塩、塩麹、クリームチーズ、レモン汁、砂糖、こしょう by k5b4
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香味野菜で☆塩麹万能たれ =======塩麹たれ=======、塩麹、擦りおろし生姜、めんつゆ(3倍濃縮)、水、青ネギ、==茹でた鶏肉、豆腐、水炊きなど==、鶏手羽先、貝割れ大根 by まめもにお
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旨みのお助け役!塩麹入り簡単イカ塩辛スパゲッティ パスタ、キャベツ・ほうれん草・人参、いか塩辛、塩麹、コショウ、にんにく、オリーブオイル by えびちり君つくったよ 1
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塩麹で フレンチドレッシング 塩麹、酢、サラダ油、コショウ by v(。・・。)るん♪0394
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コクUP↑塩麹入りの自家製味噌ラーメン☆ 生ラーメン、キャベツ、玉ねぎ、豚ひき肉、コーン、水、■塩麹、■味噌、■醤油、■にんにく(チューブ)、■生姜(チューブ)、■ウェイパー、□ごま油、□黒胡椒 by noono♪
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