美味しい！！春キャベツと豚肉の塩麹炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豚薄切り肉は、食べやすい大きさに切り、塩麹に漬け込み
冷蔵庫に、2時間以上置いておく。
キャベツはざく切りにする。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を炒め、火が通ってからキャベツを加え炒め合わせる。
塩・胡椒・醤油で味を調えて出来上がりです。 -
3
熱々をどうぞ♪
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- カテゴリ
- 塩麹
- 料理名
- キャベツと豚肉の塩麹炒め
ホヌ honu
「ホヌ」 は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。
素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に！を心がけて、丁寧に食事を頂いています。
（４／２２Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452）
～穏やかな年でありますように～
＊いつもご覧下さって、ありがとうございます＊
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つくったよレポート（8件）
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ばななりーふ2013/08/31 10:17
少し厚めの豚肉で作りましたが、塩麹のお陰で柔らかく、美味しく出来ました♪ -
Koyu15182013/04/13 19:05
ホヌさんこんばんわ(o´ω｀o)ﾉﾞ 塩麹って便利なんですねぇ！ お肉が♡ 食べ盛り男子大喜びです♪ ご馳走さまでした♪ 因みにPCメガネ愛用者です笑！ -
ta83162013/04/11 15:48
こんにちは＾＾
季節の変わりめ～体調は良いですか？
彩りに人参入れちゃいましたが～
塩麹まだまだ健在！
優しく美味しい味でごちそうさまです（≧ｖ≦●） -
beat772012/06/06 20:40
塩麹で豚肉が大変おいしくなりました。また作りたいと思います。ありがとうございました。
レシピへのコメント
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甘いキャベツと一緒に♪
お勧めの一皿です。♪(*⌒―⌒*)❤