あったかい蕎麦のレシピ・作り方 (人気順)

あったかい蕎麦のレシピ・作り方ページです。 冷水でしめてから熱湯で温めなおす「かけ蕎麦」はあまりにも有名、トッピングを工夫するだけで無数のアレンジレシピを楽しむことができます。

あったかい蕎麦
簡単レシピの人気ランキング あったかい蕎麦

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  1. 1 基本のおつゆ♪我が家の“温かいそばのつゆ”
    基本のおつゆ♪我が家の“温かいそばのつゆ” 和風だしの素、水、みりん、醤油、塩 by miyu71174
    つくったよ 179
  2. 2 年末☆年越しそば(*^^*)☆
    年末☆年越しそば(*^^*)☆ そば、海老天、かまぼこ、あげ市販、わかめ、葱、麺つゆ、砂糖、本だし、醤油、水 by xmickyx
    つくったよ 3
  3. 3 PICK UP 10分で簡単♪肉そば
    10分で簡単♪肉そば 茹でたそば、豚薄切り肉、玉ねぎ、しいたけ、サラダ油、★めんつゆ(3倍濃縮)、★酒、★おろししょうが、めんつゆ(かけつゆの濃さに希釈したもの)、水、小口に切ったねぎ by ねこすけ
    つくったよ 140
  1. 4 そばつゆ☆彡 めんつゆ☆ 濃くて甘め♪
    そばつゆ☆彡 めんつゆ☆ 濃くて甘め♪ だし汁(水+和風顆粒出汁小さじ2でも)、醤油、三温糖(なければ砂糖)、●酒、/、みりん by こぶた...
    つくったよ 12
  2. 5 少しの牛肉で☆あったか肉そば(*^^*)☆
    少しの牛肉で☆あったか肉そば(*^^*)☆ ネギ、牛肉、和そば、水、麺つゆ、醤油、みりん、七味唐辛子 by xmickyx
  3. 6 キノコいっぱいのつけ汁☆“きのこ汁うどん”
    キノコいっぱいのつけ汁☆“きのこ汁うどん” 茹でうどん、しいたけ、しめじ、長ネギ、油揚げ、みりん、しょうゆ、砂糖、水、だしの素、おろし生姜 by arakurea
    つくったよ 13
  4. 7 あたたかい月見納豆そば♪
    あたたかい月見納豆そば♪ そば(乾麺でもゆで麺でも)、納豆、卵、青ネギ、そばつゆ(ストレート) by ぽよっちぷーちゃん
    つくったよ 7
  5. 8 麺つゆでかけそば
    麺つゆでかけそば 蕎麦、卵、刻みねぎ、・水、・麺つゆ(2倍濃縮)、・醤油 by madone6
    つくったよ 37
  6. 9 在宅ランチ♫豚ひき肉とネギでもりもり甘辛つけ蕎麦
    在宅ランチ♫豚ひき肉とネギでもりもり甘辛つけ蕎麦 お蕎麦、豚ひき肉、ネギ、にんにく、ごま油、○白胡麻、○水、○醤油、○みりん、○砂糖、○豆板醤、ラー油、海苔 by st1225
    つくったよ 13
  7. 10 冷凍保存。生そばの冷凍と解凍調理
    冷凍保存。生そばの冷凍と解凍調理 生そば by よちょこ
    つくったよ 25
  8. 関西風☆ちょっと甘めのうどんあげ
    関西風☆ちょっと甘めのうどんあげ 油あげ、◯水、◯酒、◯醤油、みりん、◯砂糖、◯顆粒カツオだしの素 by maoronmama
    つくったよ 5
  9. PICK UP 寒い日にはねぎたっぷりの~豚ねぎ蕎麦
    寒い日にはねぎたっぷりの~豚ねぎ蕎麦 長ねぎ、豚ばら肉、乾麺蕎麦、*麺つゆ(3倍濃縮)、*酒、*水、一味唐辛子(好みで) by アルプスの乙女
    つくったよ 91
  10. PICK UP 鴨南蛮風味付けで、絶品☆豚肉とネギのお蕎麦
    鴨南蛮風味付けで、絶品☆豚肉とネギのお蕎麦 ネギ、豚肉、蕎麦、めんつゆ+水、みりん、醤油 by Mi8045
    つくったよ 10
  11. 鰹節のお出汁で!温かい蕎麦のつゆ
    鰹節のお出汁で!温かい蕎麦のつゆ 水、かつお節、★醤油、★みりん、★砂糖、★料理酒 by つくレポ即日チェック!Panda2020
    つくったよ 8
  12. 小松菜・しめじ・油揚げの温かいおそば♪
    小松菜・しめじ・油揚げの温かいおそば♪ そば(ゆででも乾麺でも)、小松菜、しめじ、油揚げ、かけつゆ by ぽよっちぷーちゃん
    つくったよ 3
  13. 鴨汁
    鴨汁 鴨肉、長ネギ、油揚げ、水、醤油、和風だし、みりん、砂糖 by toku-jiro-0707
    つくったよ 2
  14. 体温まる!まいたけのとろろそば
    体温まる!まいたけのとろろそば ゆでそば、まいたけ、長芋、細ねぎ、【A】だし、【A】しょうゆ、【A】みりん、【A】砂糖、【A】塩、酒、塩、七味唐辛子(好みで) by S_AND_S
    つくったよ 1
  15. きのこあんかけそば
    きのこあんかけそば そば、たまご、しいたけ、ねぎ、●水、●だしの素、●しょうゆ、●みりん、◯水、◯片栗粉 by 薬剤師の献立
    つくったよ 2
  16. 関西の立ち食いそば(プレーン)
    関西の立ち食いそば(プレーン) 蕎麦(蒸し)、【おだし】、水、顆粒だし、薄口醤油、味醂、酒、砂糖 by うさ山
    つくったよ 2
  17. 豚コマであったかい肉そば
    豚コマであったかい肉そば 蕎麦、豚コマ、◯水、◯めんつゆ、◯白だし、◯酒、◯和風だしの素、長ネギ、天かす by にいさん6011
    つくったよ 5
  18. PICK UP あったか月見そば♪
    あったか月見そば♪ そば(乾麺)、鶏むね肉、酒、青ねぎ、たまご、めんつゆ【レシピ:1210011246】 by KASUMI -vegefru Recipe-
    つくったよ 35
  19. 簡単スパイスカレーそば
    簡単スパイスカレーそば 蕎麦(蒸し)、葉ネギ、天かす、【スープ】、水、カレー粉、固形コンソメ、ケチャップ、ニンニク(チューブ)、しょうが(チューブ)、酒、塩 by うさ山
    つくったよ 1
  20. 余った蕎麦の保存方法☆☆
    余った蕎麦の保存方法☆☆ 茹でた蕎麦またはうどん by うみ ひま
    つくったよ 12
  21. 温かいとろろそば
    温かいとろろそば そば(乾麺)、水、酒、醤油、みりん、白だし、だしの素、長芋、かまぼこ、ほうれん草、青ネギ by co31
    つくったよ 4
  22. あまったカレーで カレー蕎麦
    あまったカレーで カレー蕎麦 茹で蕎麦、カレー、長ねぎ、めんつゆ(3倍濃縮)、水、片栗粉、七味唐辛子 by メリッコ
    つくったよ 2
  23. 温かい茶蕎麦
    温かい茶蕎麦 茶蕎麦(乾麺)、めんつゆ(濃縮)、味りん、水、小松菜、とろろ昆布、揚げ玉 by cacheお返事レポ休みます
    つくったよ 4
  24. あっさりラーメン風
    あっさりラーメン風 中華麺、●ガーリックとハーブのパウダー、●黒練ゴマ、刻みネギ、♡水、♡粉末かつおだし、♡野菜ブイヨン、♡カットシメジ、♡醤油、♡料理酒 by cacheお返事レポ休みます
  25. 簡単♪「月見そば♪」(*^^*)
    簡単♪「月見そば♪」(*^^*) 蕎麦(袋入り茹で蕎麦)、卵、水、めんつゆ、塩、薄揚げ(味付け薄揚げだと美味しさアップ)、青ねぎ、水菜、柚子こしょう、乾燥わかめ、柚子皮 by balletmom
    つくったよ 6
  26. あっさり煮込みそば
    あっさり煮込みそば そば(乾燥)、豚こま、玉ねぎ、◆めんつゆ、◆しょうゆ、◆砂糖、◆水、長ねぎ、一味唐辛子 by ちび助115
    つくったよ 1
  27. ごま豆乳坦々蕎麦!
    ごま豆乳坦々蕎麦! 豚ひき肉、にんにくチューブ、生姜チューブ、豆板醤、●醤油、●砂糖、●甜麺醤、★鶏ガラスープの素、★めんつゆ(4倍濃縮)、★練りゴマ、★赤味噌、水、無調整豆乳(なければ牛乳)、白すりごま、小ネギ、蕎麦(乾麺)、ごま油、ラー油 by さえの小さな食卓。
    つくったよ 1
  28. 簡単!レンジdeそばがき☆そば粉を使った本格一品
    簡単!レンジdeそばがき☆そば粉を使った本格一品 そば粉、水、A.めんつゆ(2倍希釈)、A.水、チューブ練りわさび by balletmom
  29. 鶏南蛮つけ蕎麦
    鶏南蛮つけ蕎麦 蕎麦乾麺、鶏肉、ネギ、めんつゆ、水、サラダ油、しめじ、塩、胡椒 by あさピコ
    つくったよ 2
  30. 胃腸にやさしい月見とろろそば
    胃腸にやさしい月見とろろそば 日本蕎麦乾麺、麺つゆストレート、卵黄、長芋すりおろし、長ネギ輪切りスライス、サラダちくわ by ララル〜
  31. つけ麺風☆具だくさん!焦がしネギそば
    つけ麺風☆具だくさん!焦がしネギそば そば、ねぎ、しめじ、豚バラ肉、ごま油、にんにくチューブ、しょうがチューブ、☆めんつゆ(3倍濃縮)、☆水、☆しょう油、白ごま、刻み海苔 by chika☆san
  32. とり蕎麦
    とり蕎麦 蕎麦(乾麺)、鶏肉(ささみ)、ねぎ、麺つゆ、お湯 by やまちゃん7772
  33. 鶏肉たっぷりのおそば♪
    鶏肉たっぷりのおそば♪ そば、鶏肉(胸肉使用)、乾燥ワカメ、めんつゆ、ねぎ(小口切り)、サラダ油、小麦粉、片栗粉、塩、こしょう by はなはな桜
  34. とろろ昆布とわかめのお蕎麦
    とろろ昆布とわかめのお蕎麦 茹でそば、乾燥わかめ、とろろ昆布、だしの素、しょうゆ、みりん、水 by Laon
    つくったよ 3
  35. 人参と水菜とねぎの蕎麦
    人参と水菜とねぎの蕎麦 蕎麦(乾麺)、人参、水菜、ねぎ、〇水、〇だしの素、〇醤油、〇みりん、〇酒 by はじゃじゃ
  36. なめこのかけそば
    なめこのかけそば 蕎麦、☆水、☆かつおだしの素、☆しょうゆ、☆みりん、☆砂糖、鶏もも肉、小松菜、なめこ by くすみピンク
    つくったよ 1
  37. ズボラレシピ!カレー南蛮そば
    ズボラレシピ!カレー南蛮そば 蕎麦、〇鶏肉(お好みで)、〇生姜、〇舞茸、玉ねぎ、ネギ、★水、★カレー粉、★顆粒だし、片栗粉、オリーブオイル(油) by Ruichichi
    つくったよ 1
  38. 黄金比率★お蕎麦の出汁〔温かいお蕎麦〕
    黄金比率★お蕎麦の出汁〔温かいお蕎麦〕 水、顆粒出汁、醤油、みりん、砂糖 by momiji☆mama
    つくったよ 2
  39. 肉蕎麦☆ボリュームたっぷりのそば
    肉蕎麦☆ボリュームたっぷりのそば 牛薄切り肉、冷凍蕎麦または茹で袋蕎麦、青ねぎ、水、めんつゆ、塩、一味唐辛子、粉山椒、炒りごま、すだちの輪切り by balletmom
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  40. 煮込んでポカポカ*月見おろし蕎麦*
    煮込んでポカポカ*月見おろし蕎麦* 茹で蕎麦、卵、大根、大根の葉、めんつゆ+水、すりおろし生姜 by へんてこぽこりんママ
  41. つくおき☆山菜の煮物
    つくおき☆山菜の煮物 山菜水煮、薄揚げ、出し汁、みりん、酒、砂糖、醤油 by なぁちゃんキッチン
  42. PICK UP 疲労回復に!ニラそば
    疲労回復に!ニラそば そば、ニラ、シイタケ、油あげ、ネギ、めんつゆ、水 by たかまさ20010911
    つくったよ 6
  43. 日本蕎麦で「そば焼き」
    日本蕎麦で「そば焼き」 日本蕎麦(茹でそば)、豚コマ肉、キャベツ、玉ねぎ、サラダ油、めんつゆ(3倍濃縮)、みりん、とんかつソース by するめオジサン
    つくったよ 6
  44. とろろ蕎麦✧˖°
    とろろ蕎麦✧˖° 蕎麦、山芋、♡めんつゆ※2倍希釈、♡水またはお湯、ねぎ、わさび by sweet sweet ♡
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  45. 関西風♩お蕎麦
    関西風♩お蕎麦 蕎麦、カットネギ、油揚げ、みりん、●水、●醤油、●砂糖、●だしの素、塩 by azp
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  46. 温かいうどん&温かいそばのつゆ
    温かいうどん&温かいそばのつゆ 水、顆粒だし、だし醤油、酒、みりん by 雪日記
    つくったよ 3
  47. PICK UP お肉とキノコがたっぷり♡肉つけ蕎麦
    お肉とキノコがたっぷり♡肉つけ蕎麦 めんつゆ(にんべんつゆの素)、水、だし昆布、しめじ、しいたけ、豚肉、油揚げ、すりゴマ、ネギ、そば(乾麺を茹でたもの)、氷水、七味、刻み海苔(無くてもOK) by もふ♪
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